≈ Пейте чай вместе со мной! Любящий вас, Razzi! ≈
Чайный Домик начал мутировать в винокурню но вернулся хозяин и расставил всем пиалы вместо стопок и все поняли намёк шутка
У меня душа просит ШУ...так просит что страшное дело, но есть только четвертушка блина Пу Вэнь еще из старых посылок...вот его я уже почти 2.5 месяца и растягиваю..
В перерывах шэн и хэй ча, кстати, тоже начал миксовать для пущей важности...мало ли какой-то купаж выведу да и буду в юанях купаться.
Вот так и живем от посылки к посылке... А вообще таких было пару деньков теплых что просто невыносимо хотелось чего-то зеленого - Лун Цзина, Хоу Куй или Би Ло Чунь... но на дворе еще зима... даже в Китае))
Думай о добре, призывай к добру, твори добро и тебя окружит добро!
Дорогой Dovik-камрад!
Вы так редко пишете...
Впрочем, что я говорю - совсем не редко, соврал!
Просто наверное, хотелось бы, чтобы Ваши посты были почаще.
Потому я так невнятно выразился.
)))
Спасибо, короче.
Афтор-пишы-ищо!
- Ух ты, оказывается уже довольно поздновато.
Всё, допиваю и ложусь.
Всем всего наилучшего!
≈ Пейте чай вместе со мной! Любящий вас, Razzi! ≈
Да!
Напоследок я скажу (зачёркнуто) спрошу.
Есть у кого положительный опыт по смоле пуэра?
Мои опыты были давно и неправда (опять зачёркнуто) и неудачно.
Хотелось бы недорого, крепко и ароматно.
Есть варианты, друзья?
≈ Пейте чай вместе со мной! Любящий вас, Razzi! ≈
А мне вчера Гриша Потемкин приснился... к чему бы это?
Приснилось мне, что он магазин во Владивостоке открыл. Встретил я его на улице, где он зазывал в магазин покупателей. Потом он меня чаем угощал, а я жаловался, что во Владивостоке плохо с хорошим китайским чаем.
ndemon дал линк. мне эта смола нравится.
а купаж (шу+красный+смола, а конкретно...8+4+1.5 в граммах)..ууухххх...суммарно в чае..это было ооочень много...примерно 2.5л. Но красного на граммуль я бы убавил (может потому что красный у меня дюже крут для этой компании - очень сильно выпирает, а если просто пить шу+красный (7+3 - то забивает шу). В общем вкус данного бленда мне очень понравился - пил его 2 дня (с одной заварки ). Из чайника аромат просто бомба
Смола, все же, решала.
Но это так, не на каждый день конечно. Но больше такое попробовать не могу - кончился ингредиент
Последний раз редактировалось Alex_Keeper; 14.02.2016 в 12:29.
ЧАЙ – это огромный мир, помещенный в маленькую чашку
Спасибо, друзья!
Это как раз то, что я хотел!
В следующий заказ включу.
Спасибо ещё раз!
≈ Пейте чай вместе со мной! Любящий вас, Razzi! ≈
Всем добрый-добрейший вечерок!
Историйка, о том, что якобы народ нихера не понимает в "тонких" чаях.
Сегодня был в бане
- обычная городская, куда ходят просто любители попариться.
Заварил на общак в большом (800 граммовом) чайнике [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
И народ, который слаще морковки ничего не ел (зачеркнуто)
который вкуснее Липтона ничего не пил
очень даже восторженно отозвался, при том, что обычных,
магазинных - краснодаского, там, какого-то Липтона-Акбара в пакетиках было вполне предостаточно.
Высоко оценили.
Пытались даже запомнить и произнести название, но дальше классического "Сунь ... в чай" дело не пошло.
Сложный язык кетайский.
А так, если не называть его - чай этот - по имени, понравилось буквально всем.
Последний раз редактировалось RAZZI; 15.02.2016 в 13:13.
≈ Пейте чай вместе со мной! Любящий вас, Razzi! ≈
В гробнице китайского императора обнаружен древнейший на Земле чай
Чай носит звание одного из старейших напитков в мире. Но если до недавнего времени можно было вычислить – сколько лет существует чайная культура, то новые находки в гробницах китайских императоров ставят прежние цифры под сомнение.
Документы гласят, что чай был известен в Китае в период Троецарствия (220-20 годы нашей эры). А в 350 году его уже возделывали как культуру. Но недавно археологи обнаружили крошеные листики, похожие на чай, в гробнице императора Лю Ци династии Хань Цзин-ди, умершего в 141 году до н.э. Гробница находится в мавзолее в Сиане, в западной части Китая. В другой гробнице (находится в районе Нгари западного Тибета, в ней похоронен император У-ди), которая чуть «моложе» по возрасту вышеупомянутой, также нашли остатки проса, риса и похожие на чай листочки. Внешне они выглядели как скрученные и высушенные листья чайного дерева. Археологи для подтверждения своей гипотезы отдали их на химический и сравнительный анализ. Обнаружилось, что в найденных листьях присутствует кофеин, содержащийся в чайном дереве и ряде других растений. Еще одним доводом стало обнаружение теанина – вещества, которое есть только растениях семейства чайных.
Чайные деревья не росли в области захоронений. Поэтому ученые сделали вывод, что это был достаточно ценный напиток, который надо было привезти и похоронить в могилах таких значимых людей. Также в гробнице императора У-ди были обнаружены шелковые ткани, металлические чаши и золотая маска – их можно трактовать как предметы роскоши. Известно, что император У-ди способствовал развитию торговли в районе западного Тибета – именно там позже пролегал один из отрезков Великого Шелкового пути. По мнению профессора Университета Макмастера в Канаде Джеймса Бенна, найденный в гробницах чай еще не свидетельствует о том, что более двух тысяч лет назад было распространено чаепитие. «Скорее всего, - отмечает он, - чайные листья были ингредиентами, например, для лечебного снадобья или супа».
Остатки риса и проса в гробнице император могут подтверждать теорию, что чай был одним из ингредиентов для супа. Ведь в настоящее время в горных районах Тибета готовят разогревающий чай с маслом, в который добавляют соль, жареную ячменную муку и иногда имбирь. Впрочем, независимо от того, как применяли в те далекие времена чайные листья, эта находка чуть-чуть сдвигает выверенную теорию появления в Китае и Тибете. Предание гласит, что впервые чай пришел в Тибет в 640 году н. э. вместе с приданным принцессы Вэнь Чэнь, когда та выходила замуж за тибетского принца Сонгцена Гампо. Чай же, найденный в гробнице в западном Тибете, на 450 лет старше.
Очень познавательно!
Две с половиной тыщи лет тоже немало.
Хотя я думал, что чайная история подлиннее будет.
Нет, не ЗНАЛ, а просто ПРЕДПОЛАГАЛ.
Такой уж я историк, ага.
)))
Ты, дружище, какой красный чай планируешь заказывать?
Что то новенькое или проверенное?
P.S.
И ничего я не злой.
Просто на тебя разозлился - развёл тут винокурню.
Вкусняшки не делаешь, дочка некормлена, сыры забросил и они все протухли.
А он, панимаешь, чачу гонит, на штакетнике её настаивает, радуется.
)))
≈ Пейте чай вместе со мной! Любящий вас, Razzi! ≈
Подумал-подумал, решил добавить.
Да и ладно, NDemon, дружище!
Пиши, что угодно.
Лишь бы было интересно читать!
)))
(милостиво разрешил, ага)
≈ Пейте чай вместе со мной! Любящий вас, Razzi! ≈
- "что-то проверенное, что-то новое.."
- Спасибо, друг!
Люблю, когда отвечают внятно и чётко.
А то начнут, панимаешь, мутить.
Мне до твоего ответа как-то не во всём ясность была.
Теперь совсем другое дело.
Как-будто глаза открылись!
Пожалуй, и я себе что-нибудь из этого закажу.
Спасибо, выручил!
)))!
Последний раз редактировалось RAZZI; 15.02.2016 в 14:26.
≈ Пейте чай вместе со мной! Любящий вас, Razzi! ≈
RAZZI, ну чего ты придираешься? Сам спросил
Какой вопрос, такой ответ.
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] исин хун ча полкило - это непроверенное, просто, чтоб до весны продержаться
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] кимун
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] таньян гунфу
Две последних позиции проверены - вкусные
язва, блин...
Спасибо ещё раз!
Язва у нас Thorny,
я только учусь.
)))
≈ Пейте чай вместе со мной! Любящий вас, Razzi! ≈
Эту тему просматривают: 10 (пользователей: 0 , гостей: 10)