Я свой брал в мае 12-го за 65ю.Сообщение от ”kalachakra;2986913459”
Я свой брал в мае 12-го за 65ю.Сообщение от ”kalachakra;2986913459”
Красный чай из Юньнани, округ Фэн Цин - родина красных чаев.
Babelcarp дает два значения иероглифа 凤 : 1) пик(наконечник), 2) феникс.
Как видим и пики присутствуют, и фениксы на месте. Да и в названии округа есть этот иероглиф. Возможно своеобразная игра слов в названии чая.
Спасибо, это я всё тоже нашёл, хотел в какое-то название сложить, но не вышло.
Хэй ча кирпич 1 кг 手工金茯 (что-то там золотое ручной работы) от CNNP.
Заказывал в конце февраля. На момент заказа был указан 2015 год, но когда чай был уже в пути, на сайте поменяли на 2017, который я и получил. Так как у хэй ча тот же принцип, что и у пуэра - чем старше, чем лучше, конечно это не порадовало. Совсем свежий имел небольшую пыльность во вкусе, но даже за эти неполные пять месяцев чай заметно изменился к лучшему. Выдержка хотя бы в 2-3 года сделала бы его просто изумительным, но моя столько терпеть не может, пью потихоньку.
В целом хунаньские хэй ча моя большая слабость.
Запах чая (как и вкус) очень своеобразные, с каким-либо другим чаем их перепутать практически невозможно. Общее ощущение - очень мягкий, деликатный чай. Аромат глубокий, но вместе с тем очень лёгкий - напоминает красный чай с шиповником. Вкус нежный, бархатистый, с небольшой кислинкой. Напоминает вяленые, слегка забродившие ягоды. Ни намёка на горечь или терпкость.
Чай оказывает очень благотворное действие на жкт. В те редчайшие в моей жизни случаи, когда случается обильное застолье, от последствий спасаюсь парой-тройкой чайничков, и он проливается на все печали живительным бальзамом.
По моему опыту лучше всего брать существенно больше, чем других чаёв, заварки на чайник, воду использовать максимально горячую, настаивать тоже поосновательней. Чай не любит спешки и скупости. Фото с сайта, у меня настой намного насыщенней.
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
проливами выходят довольно вкучноваты. Ну или результат очень непредсказуем (от понравилось до полное дно). В варке..уууу...надо только варить. никаких там проливов и чайников. Ну настаивать еще годно.
Но варка прямо то что надо. Цвет у чая становится просто на 2 оттенка темнее, ну и вкус намного ярче. Никакие другие чаи так в варке не раскрываются.
ЧАЙ – это огромный мир, помещенный в маленькую чашку
Здравствуйте форумчане! Я новичок и я люблю чай)) Читал Ваши поэтические описания, захотелось попробовать) Но так как полный нуб, по советам товарищей с другого форума начал с Дянь Хуна. Покупал в этом магазине. [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] Как раз удачно подгадал, скидки
Ребята, посоветуйте из того многообразия Тао и Вашего опыта, хороший недорогой пуэр для начинающего. Т.к. не обладаю феноменальными вкусовыми рецепторами и опытом и не могу различать нюансы т.к. не с чем сравнивать, хотелось что нибудь с приятным запахом и вкусом. Имел печальный опыт, покупал в 2013 на Али парочку пуэров, полное разочарование, жуткий запах носков, земли, рыбы и т.д.)))
Обновите стр. Поправил ссылку, немного еще не разобрался с форумом.
Эту тему просматривают: 54 (пользователей: 0 , гостей: 54)