Здравствуйте, друзья!
Действительно, в Сочи есть старые чайные кусты.
И чай с них интересный.
Бывает.
Хотя бывает и жуткое пойло.
Непредсказуемо, ящетаю.
Собирать со старых кустов - негритянская работа, никакого чаю не захочешь - колючки, змеи...
Нашему другу dOsya повезло, и можно только порадоваться за человека.
Продавать же такой чай...
Вряд-ли кто-нибудь на это пойдёт.
- Только для себя, любимого.
Завидуйте молча. )))
Всем добра, счастья, улыбок и хорошего, вкусного чая!
Любящий вас, Razzi
≈ Пейте чай вместе со мной! Любящий вас, Razzi! ≈
Я писал как-то отзывы о грузинском чае - так у них там тоже в 90-е много плантаций было заброшено: чай разросся вполне себе до приличных деревьев, плюс отсутствие как удобрений, так и обработки от вредителей, рос в естественной среде. Сейчас замечательный чай делают. Правда, цены заоблачные. Дикий, или одичавший - разница невелика.
Тулинь брики по 12 ю очень хороши - подтверждаю тоже. Брал всего один, потом сразу пожалел что не взял еще 10.
всем привет))
год назад брала вот этот 58 [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
но его уже как-то нет. думаю что бы взять каждодневное на замену.
пока думаю над таким [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
вроде фирмА. никто не пробовал?
или таким [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
смущает только что он похоже прошлогодний. но для красного по идее не сильно критично.
вообще интересна именно интенсивность вкуса. у того за 18 ю был прям супер-пупер насыщенный вкус. (как у старого доброго из желтой банки, эххх). отзывы читаю в коментах, но именно по интенсивности вкуса непонятно. не запаха, не аромата, а именно вкуса. кислинка там с горчинкой.
какой каждодневный красный вас наиболее впечатлил на вкус?
може кто пробовал что-то из того, что брать собираюсь?
п.с. кимун еще себе присмотрела. [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
а вдруг хороший))
Когда-то давно-давно (где-то год назад) писал я отзывы на красные чаи:
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Там есть и 58 кторый закончился и кимун который вы указали. Что хочется отметить -- отзыв писался летом во Владивостоке. Чай заваривался на мягкой воде, а дома и на улице было жарко-душно. Соответственно чаи ощущались ярче чем потом в Питере в течении года.
Не знаю, насколько вам это поможет, но по крайней мере про кимун там есть. Здесь про этот кимун вроде уже несколько раз писали (я брал его по чьей-то рекомендации), но это было в самом начале темы и я сейчас не нашел оригинальный отзыв. Еще из перечисленных понравился исин ча, к нему надо приловчиться, но потом вкусно получается. Собственно осенью-зимой я почти только его и пил, хотя понятно что это на любителя. Недавно och присал про его более дорогой вариант:
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Да, еще сосновые иглы по 48 юаней из моего обзора недавно упоминал aleksod:
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Еще очень понравились чаи вот с этого набора пробников и там тоже есть иглы. Но как они будут на вкус в этом году без понятия. Кроме того чаи там подороже, хоть иглы выйдут тоже 90 за 500 грамм:
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Не знаю насчет прошлого года, мои красные (точнее их остатки), довольно активно "бледнеют". Хотя те же зеленые держатся бодрячком (все кроме одного).
Последний раз редактировалось kevgeniy; 09.05.2018 в 22:40.
вот на этот по 48 тоже поглядываю вместо того, фирменного.
еще смотрю на такой [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
по 38 в белых зип-пакетах. кажется, от вас и была рекомендация
про кимун уже поняла, буду заказывать обязательно.
и еще по отзыву aleksod что-то я так поняла. что он слабее "того самого" по 18.
а что у этого, по 48 со вкусом, не помните? хочу чтоб вот как тут говорят, "на выдохе" был вкус и послевкусие. просто большинство красных страдают тем, что вкус вроде есть, гонишься за ним, а он мимолетный какой-то. один намек на вкус. в "том самом" дян хуне как раз таки вкусище! с заложенным носом и гриппом ощутишь и на вдохе и на выдохе)))
Насколько я помню, иглы по 48 более спокойные, но довольно плотные по вкусу. То есть на выдохе прямо наверное не будет, но и стоят они весьма умеренно. По интенсивности тогда ближе исин ча, но у него гамма вкуса несколько отличается от игл.
С красным по 38 юаней другая история (да, это из моего отзыва). Он сам по себе завариваются крепко и можно как раз заварить так чтобы ух! Но гамма вкуса будет другая. Если очень грубо, то сушеные ягоды и черный чай. Соответственно вместо шоколода-горчинки будет мускатная терпкость. То есть чай мне нравится, но сравнивать его с красным как-то некорректно просто.
Еще здесь как-то рекомендовали что-то вроде Тань-ян гун фу от фабрики Guoxin, кажется. Он вроде был недорогой по цене и неприхотливый к завариванию. Но лично не пробовал. Вот тут mahno73 рекомендовал:
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
А вот тут как я понимаю отзывы от него же (во всяком случае на тот же чай), но с картинками:
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Последний раз редактировалось kevgeniy; 09.05.2018 в 23:57.
попробую, пожалуй, поискать что-то подороже. в районе 90 юаней за полкило. тот действительно был в более высокой ценовой категории, может в этом дело. еще где-то ботанская прессовка ДХ проскакивала. интересно, что там у нее с насыщенностью.
таньян я вот такой буду брать [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
год назад заказывала и прям впечатлил. очень необычный вкус. свежий такой, зеленцой отдает. (напомнил эксклюзивный супер-чай из шри-ланки. весьма недурно, думала такого вкуса у китайцев нет) ну и в этом магазине белые обычно беру. так что там несколько позиций набегает))
Эту тему просматривают: 50 (пользователей: 1 , гостей: 49)