Your fucking browser doesn't support JavaScript, so you can't post here.
неожиданно: ЧАЙ-3 - Страница 183

Отмечены в теме

Страница 183 из 435 ПерваяПервая ... 83133173177178179180181182183184185186187188189193233283 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 3,641 по 3,660 из 8692

Тема: неожиданно: ЧАЙ-3

  1. #3641
    Репутация
    97

    Регистрация
    06.01.2017
    Сообщений
    550
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    397
    Спасибо Получено благодарностей 
    643
    Спасибо за
    189 сообщ.
    Упомянули
    56 Post(s)
    Отмечен
    1 Thread(s)
    Цитата Сообщение от altanum Посмотреть сообщение
    Давно собираюсь поделиться впечатлениями о выпитом)), но все эти чаи, давным давно уже препарированы и описаны опытными товарищами
    Имхо, обзоров много не бывает Каждый по разному оценивает чай, каждый напишет свое... Если по каждому чаю не так много всего, то можно оформить одним общим постом в духе "мои (суммарные) впечатления от известных вам чаев".

  2. #3642
    Репутация
    661
    Аватар для Thorny
    Регистрация
    14.08.2012
    Адрес
    Ингерманландские болота
    Сообщений
    3,217
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    286
    Спасибо Получено благодарностей 
    395
    Спасибо за
    218 сообщ.
    Упомянули
    106 Post(s)
    Отмечен
    1 Thread(s)
    Цитата Сообщение от altanum Посмотреть сообщение
    Давно собираюсь поделиться впечатлениями о выпитом)), но все эти чаи, давным давно уже препарированы и описаны опытными товарищами.
    Так что пока изучаю старые темы ЧД, курю интернеты, может когда нибудь тоже пригожусь))
    Если Ваш отзыв будет перекликаться с чьим-то, это очень хорошо (независимо от положительности или отрицательности).

  3. #3643
    Репутация
    661
    Аватар для Thorny
    Регистрация
    14.08.2012
    Адрес
    Ингерманландские болота
    Сообщений
    3,217
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    286
    Спасибо Получено благодарностей 
    395
    Спасибо за
    218 сообщ.
    Упомянули
    106 Post(s)
    Отмечен
    1 Thread(s)
    А меня вот третьего дня угощали Дяньхуном 58.
    Наливали пол-чашечки и доливали кипяточку.
    На моё удивление, мол не заварка же! чай!
    Отвечали уклончиво: пошёл нах…
    Шучу )))
    Говорили: 'так крепко же будет"

  4. #3644
    Репутация
    62

    Регистрация
    26.03.2017
    Адрес
    Менск
    Сообщений
    320
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    566
    Спасибо Получено благодарностей 
    127
    Спасибо за
    44 сообщ.
    Упомянули
    13 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Цитата Сообщение от on/off Посмотреть сообщение
    Все судорожно ищут ссылки
    Вот получу завтра,точнее уже сегодня свой чай,купленный по рекомендации уважаемого [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] ,вот когда его пропью вдумчиво,обнюхаю и оближу все банки-вот тогда и будет отзыв!Я говорю о Дахунпао в красных подарочных банках!

  5. #3645
    Репутация
    1433
    Аватар для RAZZI
    Регистрация
    21.03.2011
    Сообщений
    3,702
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    22
    Спасибо Получено благодарностей 
    3
    Спасибо за
    3 сообщ.
    Упомянули
    2 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    - "Отвечали уклончиво: пошёл нах…"
    - Прелесть какая! Прямо Слава Сэ!
    Спасибо, Светлейший Thorny, Вы, как всегда, великолепны!
    ≈ Пейте чай вместе со мной! Любящий вас, Razzi! ≈

  6. #3646
    Репутация
    661
    Аватар для Thorny
    Регистрация
    14.08.2012
    Адрес
    Ингерманландские болота
    Сообщений
    3,217
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    286
    Спасибо Получено благодарностей 
    395
    Спасибо за
    218 сообщ.
    Упомянули
    106 Post(s)
    Отмечен
    1 Thread(s)
    Цитата Сообщение от RAZZI Посмотреть сообщение
    - "Отвечали уклончиво: пошёл нах…"
    - Прелесть какая! Прямо Слава Сэ!
    Спасибо, Светлейший Thorny, Вы, как всегда, великолепны!
    Намедни Великий Сантехник был в наших краях, но я поздно узнал и не получил автограф ((

  7. #3647
    Репутация
    38
    Аватар для Tavi
    Регистрация
    02.04.2014
    Адрес
    Симферополь
    Сообщений
    92
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    0
    Спасибо Получено благодарностей 
    17
    Спасибо за
    2 сообщ.
    Упомянули
    0 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Цитата Сообщение от Thorny Посмотреть сообщение
    А меня вот третьего дня угощали Дяньхуном 58.
    Наливали пол-чашечки и доливали кипяточку.
    На моё удивление, мол не заварка же! чай!
    Отвечали уклончиво: пошёл нах…
    Шучу )))
    Говорили: 'так крепко же будет"
    у меня сердце кровью обливается, когда гости просят кипяточка для разбавить в чашке. причем я как правило гостям завариваю дяньхун сааамый который послабже. и все равно они упорно видят в нем "заварку". там и вкуса-то нет почти. ну что за люди...
    по поводу отзывов, очень радуюсь, когда на один чай много отзывов. особенно положительных. так что пишите обо всем!
    кроме того, со временем чаи меняются. бывает так, что вначале вроде норм, а через месяц в сено превращается. а бывает, что резкая горечь со временем уходит и вкус значительно улучшается. у меня так с улунами было. в этом году поэтому без опаски взяла чуть ни первые попавшиеся. даже если поначалу будет фуфу, через годик-два это пройдет.

  8. #3648
    Репутация
    661
    Аватар для Thorny
    Регистрация
    14.08.2012
    Адрес
    Ингерманландские болота
    Сообщений
    3,217
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    286
    Спасибо Получено благодарностей 
    395
    Спасибо за
    218 сообщ.
    Упомянули
    106 Post(s)
    Отмечен
    1 Thread(s)
    Tavi,
    Вот-вот. И я страдал душевно и физически )))

  9. #3649
    Репутация
    11

    Регистрация
    26.03.2017
    Адрес
    Магнитогорск
    Сообщений
    33
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    8
    Спасибо Получено благодарностей 
    7
    Спасибо за
    3 сообщ.
    Упомянули
    0 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Цитата Сообщение от Thorny Посмотреть сообщение
    Намедни Великий Сантехник был в наших краях, но я поздно узнал и не получил автограф ((
    Гмм . У меня соседка покойница ( раньше жил на 2 хозяина ) в своё время Фадеева ( да да , ТОГО САМОГО ) за дверь выставила , а вы про сантехников ... Кстати , этот сантехник у меня на сотике уже несколько лет висит , все дочитать не могу . Правда , он тут не при чем , наверное , перечитал в свое время , все жду , может , снова захочется , все таки книги - это ВЕСЧЬ !!!

  10. #3650
    Репутация
    38
    Аватар для Tavi
    Регистрация
    02.04.2014
    Адрес
    Симферополь
    Сообщений
    92
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    0
    Спасибо Получено благодарностей 
    17
    Спасибо за
    2 сообщ.
    Упомянули
    0 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    кимун
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    бгг на картинке 68, я и брала по 68. а теперь цена 73. спекулянты проклятые.
    до этого пила кимун давно и мало. какие-то пробники-пакетики. захотелось разнообразия. не все ж одни дяньхуны хлебать.
    вкус ближе к таньяну, чем к дяньхуну. такой... конфетами какими-то пахнет. ассоциация с коровкой, если честно, возникает. что-то такое от сгущеного молока во вкусе есть. то есть когда сладкое, но не фруктовое.
    в качестве разнообразия на каждый день вполне пойдет. сейчас вкус и послевкусие есть. посмотрим, если со временем не пропадет, можно брать в качестве альтернативного бутербродного.

  11. #3651
    Репутация
    661
    Аватар для Thorny
    Регистрация
    14.08.2012
    Адрес
    Ингерманландские болота
    Сообщений
    3,217
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    286
    Спасибо Получено благодарностей 
    395
    Спасибо за
    218 сообщ.
    Упомянули
    106 Post(s)
    Отмечен
    1 Thread(s)
    Цитата Сообщение от Tavi Посмотреть сообщение
    кимун
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    бгг на картинке 68, я и брала по 68. а теперь цена 73. спекулянты проклятые.
    до этого пила кимун давно и мало. какие-то пробники-пакетики. захотелось разнообразия. не все ж одни дяньхуны хлебать.
    вкус ближе к таньяну, чем к дяньхуну. такой... конфетами какими-то пахнет. ассоциация с коровкой, если честно, возникает. что-то такое от сгущеного молока во вкусе есть. то есть когда сладкое, но не фруктовое.
    в качестве разнообразия на каждый день вполне пойдет. сейчас вкус и послевкусие есть. посмотрим, если со временем не пропадет, можно брать в качестве альтернативного бутербродного.
    Очень вовремя!
    Спасибо!
    Как раз ищу "бутербродный" кимун.

  12. #3652
    Репутация
    661
    Аватар для Thorny
    Регистрация
    14.08.2012
    Адрес
    Ингерманландские болота
    Сообщений
    3,217
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    286
    Спасибо Получено благодарностей 
    395
    Спасибо за
    218 сообщ.
    Упомянули
    106 Post(s)
    Отмечен
    1 Thread(s)
    Цитата Сообщение от tornton74 Посмотреть сообщение
    Гмм . У меня соседка покойница ( раньше жил на 2 хозяина ) в своё время Фадеева ( да да , ТОГО САМОГО ) за дверь выставила , а вы про сантехников ... Кстати , этот сантехник у меня на сотике уже несколько лет висит , все дочитать не могу . Правда , он тут не при чем , наверное , перечитал в свое время , все жду , может , снова захочется , все таки книги - это ВЕСЧЬ !!!
    Я в последний год снова перешёл на бумагу.
    Намного приятней и интересней читать, чем с экрана.
    Благо издательские дома не устают радовать )))

  13. #3653
    Репутация
    97

    Регистрация
    06.01.2017
    Сообщений
    550
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    397
    Спасибо Получено благодарностей 
    643
    Спасибо за
    189 сообщ.
    Упомянули
    56 Post(s)
    Отмечен
    1 Thread(s)
    Цитата Сообщение от kevgeniy Посмотреть сообщение
    Название:[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    Вес: 500 грамм
    Цена: 69ю

    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

    Пахнет очень насыщенно и вкусно -- шоколад, мед, ягодность и специи. Во вкусе шоколад, немного хлебности, специи и капелька меда. Заваривается плотненько, но в горечь не уходит. Хорош! Единственное, не хватает сладости, ее тут почти нет:( Хотя гамма вкуса "темная, тяжелая", но если была бы сладость, то было бы просто отлично. К проливам в меру устойчив, на уровне обычного красного (5-6).

    Приятный, очень ароматный чай. Но я бы взял на уровень повыше, если там добавится сладость то чай будет оoочень хорош.
    Хочу вернуться к своему же обзору на чай. Прошло некоторое время и я понял, что как-то несправедливо его обидел. Сменил режим заваривания:
    1. Чуть более прохладная вода
    2. Перестал промывать ( я также поступаю с исин-чаем)

    В итоге чай стал мягче и слаще. По гамме очень-очень похож на исин-ча, но менее горький, а часть шоколада заменена на пряность. Из неприятного -- в последнее время делаю 5 проливов, 6 уже как-то не очень. Но чай настолько "зашел", что 250 грамм я уже почти приговорил, а для меня это много. Обычно за полгода ~500 грамм красного уходит только.

    Кстати из-за своей шоколадно-пряной гаммы хорошо идет с печеньками-тортиками-... Под бутердброды не пробовал, я обычно зеленый завариваю.

  14. #3654
    Репутация
    1

    Регистрация
    20.04.2017
    Сообщений
    142
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    2
    Спасибо Получено благодарностей 
    5
    Спасибо за
    3 сообщ.
    Упомянули
    5 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Цитата Сообщение от Thorny Посмотреть сообщение
    Я в последний год снова перешёл на бумагу.
    Намного приятней и интересней читать, чем с экрана.
    Благо издательские дома не устают радовать )))
    Что читаете, если не секрет?

  15. #3655
    Репутация
    661
    Аватар для Thorny
    Регистрация
    14.08.2012
    Адрес
    Ингерманландские болота
    Сообщений
    3,217
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    286
    Спасибо Получено благодарностей 
    395
    Спасибо за
    218 сообщ.
    Упомянули
    106 Post(s)
    Отмечен
    1 Thread(s)
    Цитата Сообщение от Aioko1987 Посмотреть сообщение
    Что читаете, если не секрет?
    Для себя купил всю коллекцию Пратчетта, Геймана, всего Шерлока Холмса, "7 красных линий" Березина и warhammer4000.
    Волею судеб, по вечерам читаю Волкова, Носова и Девочку с которой ничего не случится )))
    По предзаказу оформил несколько книг по этнографии индейцев, жду.

    З.Ы. на неделе перечитал "Черновик " Лукьяненко, чтобы сгладить неприятное впечатление от фильма.

    З.З.Ы. как-то чересчур подробно вышло ))))
    Хотя ещё профессиональную литературу не упомянул
    Последний раз редактировалось Thorny; 14.06.2018 в 21:59.

  16. #3656
    Репутация
    661
    Аватар для Thorny
    Регистрация
    14.08.2012
    Адрес
    Ингерманландские болота
    Сообщений
    3,217
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    286
    Спасибо Получено благодарностей 
    395
    Спасибо за
    218 сообщ.
    Упомянули
    106 Post(s)
    Отмечен
    1 Thread(s)
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

    Год: 2017
    Вес: 357 грамм
    Бренд: Фэн Хэтан
    Чайная фабрика: Куньмин Ши Пань Лун Ку Менхэ (Чачан, конечно же )



    Для начала: я обиделся.
    Когда заказывал чай, было написано, что он 2011 года.

    Сейчас же:
    - в начале описания написано 2017й год
    - на фото год замазан



    - в последующем описании 2010й год



    А я получил 2016й. С указанием купажирования сырья 2012 года (не верю!).

    Итак.
    Сухой лист пахнет сеновалом.
    Вкусно, душисто.
    В аромате развара всё тот же сеновал и "водуй".
    Цвет настоя чуть мутноват (меньше чем у [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]), но вполне приемлемого коричнево-коньячного цвета.
    Вкус плоский и простой: чуть древесности, чуть пожухлого сена, немного терпкости и "водуя".
    Ниочём блинчик :(
    Последний раз редактировалось Thorny; 14.06.2018 в 21:58.

  17. #3657
    Репутация
    1

    Регистрация
    20.04.2017
    Сообщений
    142
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    2
    Спасибо Получено благодарностей 
    5
    Спасибо за
    3 сообщ.
    Упомянули
    5 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Цитата Сообщение от Thorny Посмотреть сообщение
    Для себя купил всю коллекцию Пратчетта, Геймана, всего Шерлока Холмса, "7 красных линий" Березина и warhammer4000.
    Волею судеб, по вечерам читаю Волкова, Носова и Девочку с которой ничего не случится )))
    По предзаказу оформил несколько книг по этнографии индейцев, жду.

    З.Ы. на неделе перечитал "Черновик " Лукьяненко, чтобы сгладить неприятное впечатление от фильма.

    З.З.Ы. как-то чересчур подробно вышло ))))
    Хотя ещё профессиональную литературу не упомянул
    Это все на бумаге?

  18. #3658
    Репутация
    11

    Регистрация
    26.03.2017
    Адрес
    Магнитогорск
    Сообщений
    33
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    8
    Спасибо Получено благодарностей 
    7
    Спасибо за
    3 сообщ.
    Упомянули
    0 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Цитата Сообщение от Thorny Посмотреть сообщение
    Для себя купил всю коллекцию Пратчетта, Геймана, всего Шерлока Холмса, "7 красных линий" Березина и warhammer4000.
    Хех , маловато будет Пратчетта всего читал но лет с десяток назад , Конан Дойль - класика , а вот с Гейманом - вроде не сталкивался

    Бумага - это конечно хорошо , но её где то надо хранить , а у меня диск на 3 тера наполовину свободен , поэтому я за электронку
    Последний раз редактировалось tornton74; 15.06.2018 в 08:36. Причина: дописал

  19. #3659
    Репутация
    661
    Аватар для Thorny
    Регистрация
    14.08.2012
    Адрес
    Ингерманландские болота
    Сообщений
    3,217
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    286
    Спасибо Получено благодарностей 
    395
    Спасибо за
    218 сообщ.
    Упомянули
    106 Post(s)
    Отмечен
    1 Thread(s)
    Цитата Сообщение от Aioko1987 Посмотреть сообщение
    Это все на бумаге?
    Да

  20. #3660
    Репутация
    661
    Аватар для Thorny
    Регистрация
    14.08.2012
    Адрес
    Ингерманландские болота
    Сообщений
    3,217
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    286
    Спасибо Получено благодарностей 
    395
    Спасибо за
    218 сообщ.
    Упомянули
    106 Post(s)
    Отмечен
    1 Thread(s)
    Цитата Сообщение от tornton74 Посмотреть сообщение
    Хех , маловато будет Пратчетта всего читал но лет с десяток назад , Конан Дойль - класика , а вот с Гейманом - вроде не сталкивался
    Бумага - это конечно хорошо , но её где то надо хранить , а у меня диск на 3 тера наполовину свободен , поэтому я за электронку
    Если на английском языке, то наверное и всего Пратчетта, а если на русском, то за 10 лет вышло много новых книг.

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 45 (пользователей: 0 , гостей: 45)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения