Сообщение от Garrett
Отличная посылка, расскажите что там в Вашей прелести приехало?
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Отличная посылка, расскажите что там в Вашей прелести приехало?
Думай о добре, призывай к добру, твори добро и тебя окружит добро!
я когда разглядел тоже 3 пачки, подумал "ХМ, А ПАРЕНЬ РИСКОВЫЙ")))
Думай о добре, призывай к добру, твори добро и тебя окружит добро!
Спасибо, Ирина, Вы очень повеселили меня этим коментарием. Более того, я не могу забороть любопытсво и хоть одним глазком, пусть в заварничке и не сильно концентрированный - но надо срочно это опробовать!(шёпотом: Г-ди, пусть ему понравится цан ча!!! Человек же аж три пачки сразу купил, это ж будет не аллё!)
15 минут спустя: [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Если судить по цвету - это нормальная для него концентрация или слабая? (На Ваш вкус, конечное-же)
Запах - очень необычный, Довик подобрал очень меткое определение про "запах конской кучи" ))) Вкус - неожиданно не такой, какой ты ожидаешь при таком запахе. Я ожидал что будет больше "садости" (она есть, но уже где-то в послевкусии и через ... секунд 20 после глотка), а сам настой - мягкий но вяжущий и ... Нет, это надо на свежую голову попробовать описывать, но в целом мне очень понравилось, спасибо всем рекомендовавшим )
П.С. Надеюсь он не настолько собирает мысли - что уснуть получится под утро ))
))) Я когда увидел название фабрики - "Яань" (Братская дружба), решил что это будет очень символично добавить такую приятную мелоч к подарку своему брату, так что я рисковый только на две третих )))я когда разглядел тоже 3 пачки, подумал "ХМ, А ПАРЕНЬ РИСКОВЫЙ"
Последний раз редактировалось Garrett; 07.06.2016 в 00:37.
ахах, да - это основательно взял.
ЧАЙ – это огромный мир, помещенный в маленькую чашку
Garrett, расскажите по возможности как там дан цун по итогу и бошки от даи. Да и про остальное послушаю
ЧАЙ – это огромный мир, помещенный в маленькую чашку
ага, а если не зайдет (это вы то в чае нормально, знаете что бывают "опасные" сорта...специфичные скажем так...А он? Еще подумает.."ну и херню он мне дал"
а так да, аромат и вкус, помнится, разнится. Но мыслей о куче не вызывал.
ЧАЙ – это огромный мир, помещенный в маленькую чашку
Дада, я обязательно буду описывать с фотками настоя, фотками заварки и со всеми делами, как пологается. ))
Вот как раз сегодня Ми Лань Сян Дань Цун пробовал. Не хочу сейчас (пока что) пытаться придумывать аналогию привкусам, потому что определённо мне не приходит в голову ничего похожего на этот вкус, но вкус просто восхитительный (сладкий и нежный, пока я не передержал его, потом появилась небольшая горечь). Первое что пришло в глову после первых глотков это мысль о том, что это "Богатый Чай". Название "медовая орхидея" мне сложно понять, потому что я не могу вспомнить как пахнет орхидея, последняя которую я нюхал - вообще не пахла, но еще одно слово, которым так и хочется назвать настой - "нектар".
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
На проливы пока не пробовал, первый раз обычно пробую на заварной кружке (мне так проще сравнивать), но скорее всего это именно тот чай который проливами во много раз лучше идет.
Если ставить какие-либо оценки - то это 11 из 10-ти ))
П.С. не ожидал, но я просто таки залип над холодным заваренным листом, возникло чувство как с запахом древисины - вдыхаешь полной грудью и не можешь нанюхатся. И еще коробка очень кстати, она как бы сразу настраивает на то что сейчас будет что-то шикарное, мелочь конечно - но настрой всё-таки тоже много даёт.
П.П.С. а еще мне очень сложно поверить что такой запах и аромат у чая возникает без каких-либо добавок, разве может такое быть?
))) В целом не такая уж и шутко, я тоже об этом сразу подумал, я проведу "слепое тестирование", когда будет заезжать - я заварю и не буду говорить что это, проверю какая реакция будет.
upd: у меня возник вопрос по классификации, если отбросить все названия характеризующие конкретно эту единицу товара от этого продавца, то как правильно назвать этот чай? (пытался искать в интернетах но там как-то всё сильно намешано да и нигде Дань Цун не встречается без приписок) Склоняюсь к тому чтобы "наректи сие творение гуандунских мастеров" просто "Ми Лань Сян Дань Цун", но всё же при катологизации да и банально при ответе на вопрос "какой чай мы сейчас пьём" не хочется звучать как в ситуации когда к примеру веб разработчика просят починить сгоревший блок питания со словами "тыжпрограммист". ))
Последний раз редактировалось Garrett; 07.06.2016 в 17:51.
Garrett, отличные фотки, спасибо!
У меня вроде примерно такая же получается. На фото третья проливка. И, кстати, настой совсем не мутный.Если судить по цвету - это нормальная для него концентрация или слабая?
Раз такое дело, решила освежить впечатления и заварить. У меня лежал небольшой кусочек, за новым блинчиком лезть не хотелось, поэтому решила заварить слабее, чем обычно. 7,1г/180мл, стеклянный чайничек, вода - максимальный кипяток. Проливки были примерно 15с, 15с, дальше накидывала по 10с, т.е.настаивала меньше, чем обычно. В результате чай получился ну очень приятный, не такой сладкий, с легкой, но четко ощутимой жженой карамелью, мягкой травянистостью и витающими цветочками. Если чашка остывает почти до комнатной температуры, начинает ощущаться древесная горьковатая терпкость.
Настой не хрустальный, но чистый, во вкусе нету ни пыли, ни пепла.
Вердикт - у меня вкусные блинчики!
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Имеющие терпение способны создавать шёлк из листьев и мёд из розовых лепестков.
гуандунский улун Дан Цун (какой конкретно у вас - это к продавцу на страничку)
Все это Ми Лань Сян, Гуй Хуа Сян и т.д. - это классификация про вкусу/аромату. Так же к этому может добавляться происхождение - например дан цун с пика Удун, а еще время сбора (например Сюэ Пянь - снежные хлопья, позднеосенний), например Сюэ Пянь Ми Лань Сян Дан Цун. И так далее
ЧАЙ – это огромный мир, помещенный в маленькую чашку
Garrett, Спасибо за обзоры, но вы забываете самое главное - ссылки.
Thorny, таки да, просто почти все ссылки в моём последнем заказе взяты отсюда же, поэтому я как-то упустил этот момент. Пожалуй освежить их точно не будет лишним )
ссылка на медовую орхидею: [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] (оформление у них поменялось но ссылка живая)
ссылка на [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Последний раз редактировалось Garrett; 10.06.2016 в 07:22.
Приветствую жителей Чайного домика!
Заочно со всеми вами знаком (ох, давно читаю!) и подумалось, а что это я так? Чукча писатель! ;)
В одной из последних полученных посылок было два блинчика от Ботаника aka Шу Дай Цзы, изготовленных на фабрике Хун Дэ (оба уже практически выпиты).
Первый из них - [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]", на который уже был [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]от камрада Torny.
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
В целом согласен с его выводами - да, слабоват, пыльноват, но как чай на каждый день (для работы, когда вникать во все нюансы вкуса просто нет времени) - самое оно, но второй раз покупать его не собираюсь. Почему?
Причина проста - за те 68 юаней, что за него хотят, можно приобрести, например, ни разу не худшие номерные ДАИшные шу - 7572, 7592, 8592 (хотя, справедливости ради, надо отметить, что их "стерильный" вкус со временем тоже основательно приедается).
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ].
Второй подопытный - [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] (大经典),
Год: 2013
Вес: 200 грамм
Марка: Шу Дай Цзы
Фабрика: Хун Дэ
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Блин пыльный, аромат сухого листа отсутствует как таковой.
После первой проливки аромат не появляется равно как и вкус - подкрашенный кипяток.
К проливкам не стоек.
По итогам: шу без вкуса, цвета и запаха. К покупке крайне не рекомендуется даже с учетом низкой цены (¥15).
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Пришла посылочка и мне.
Номерную попсу от ДА И не стал выкладывать, её и так полно.
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
В основном брал зеленые на пробу и немножко шу на эксперимент.
Вверху килограммовый мешочек менхайского гунтина, брал как чай на работу.
Не советую - чай оказался весьма посредственным.
Слева от него какой-то дикий горный чай Гуанси Шиян, кандидат №1 на пробу
В центре лежит вот такой забавный блинчик от ботаника
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
К вечеру попроливаю его, посмотрю что за зверь.
после 12го года стал мерзопакостным чаем - много где читал про него подобные отзывы. А 12й был вполне норм, особенно для его цены.
ЧАЙ – это огромный мир, помещенный в маленькую чашку
Эту тему просматривают: 55 (пользователей: 0 , гостей: 55)
Ваши права
Ответить с цитированием