неожиданно: ЧАЙ-3

[Garrett]

В центре лежит вот такой забавный блинчик от ботаника

Я бы даже сказал "Загадочный" )))

[Thorny]

Друзья, помогите определить шэн.

[Thorny]

[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

380 грамм
Бумажный пакет



Насыщенный цветом и вкусом чай.
Пыли нет.
Даже при недолгом заваривании слегка горчит, но после лёгких вкусов привычных чаёв эта горчинка приятна.
Вполне пригоден в качестве бутербродного для всей семьи.
В общем, тот самый со слоном ©

[takara]

Всем привет. Скажите, что из [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] настоящий копчёный, а не залитый ароматизатором. Хочу взять 500 гр

[Thorny]

Шу пуэр "По Цзы"
Год: 2013
Вес: 100 гр
Чайная фабрика: ЛюДаЧаШань (Шесть знаменитых чайных гор)

[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]



Аромат сухого листа без признаков водуй, древесный, насыщенный.
Настой ровного красно-коричневого цвета, без мутности.
Прессовка средняя, точа без труда разламывается руками.
Во вкусе доминирует древесность.
Грубоватый вкус, чуть терпкий, с горчикой.
Аромат водуй не замечен.
Чай простенький, на каждый день.
Цена соответствует, но лично себе не куплю больше.

[terjer]

Попробовал "[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]" блинчик от ботаника - обычный шен.
Сильный запах моченых яблок при первом проливе, но вкуса почти нет.
Если подержать подольше, запах пропадает и начинает горчить.
Он 13 года, пусть полежит еще несколько лет.

Я не любитель зеленых чаев, поэтому брал их исключительно "на попробовать"

И вот попробовал такой [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]Порадовал достаточно нежный аромат копчения.
Цвет настоя почти белый, нежно зеленый, прозрачный, вкус достаточно специфичен - копченые нотки без вкуса зеленого чая.
По итогу даже не понял, нравится он мне или нет.
Может его надо как-то специально заваривать?

[katyaSha]

Доехал хуанцзингуй 26ю ([Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] от 13.03.2016)
Фо шоу, о котором я писала на 18 стр. 66ю по [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ], был в порционных пакетиках, а вот хуанцзингуй пожамкался в дороге... однозначно лучше первое, тем более что по акции было.

[Thorny]

Шэн пуэр "Настоящий вкус Мэнхая"

Год: 2014
Вес: 100 грамм
Чайная фабрика: ЛюДаЧаШань (Шесть знаменитых чайных гор)

[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]



Вкуснейший аромат сухого чая - сухофрукты и немного травянистости.
В настое слишком сильна травянистость.
Чай моментально уходит в горечь и терпкость.
Во вкусе сухофруктовость очень слабая.
Отложу на годик.

[aleksod]

[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Пришла посылка с Китая, эксперимент на тему-"умер ли Даи".
В рунете активно рекламируются(по невменяемой цене) как я их называю"новоделы" ДАИ..

Но гурманы говорят ,что Даи давно не торт.. Сильно древние не заказывал, в коллекции есть Да И Гао Шань Юнь Сян 2010 года.. он мне понравился,заказал 2015 года(2 на фото) и 7 сыновей 2014(1 на фото) и еще что то(Чень Сян Гуа Юн..одни матюки ) тоже 2015(3 на снимке)..запах всех блинов очень интересный(Да И умер , да здравствует Да И)..самое страшное это были.. 4 пробника, подписанные от руки.. один понравился, кажется я понял, что это было(Да И канеша ) ,плюс шен фирмы ,которой все хотел попробовать ,шен 2016 года(4й), я как главный китаеман сразу понял, что это за пробник по ..цифрам.. остальные как ни рисовал, так и не нашел ...Пока могу сказать, что аромат у всех очень хорош(шу пуэров), никаких подвалов и влажного скирдования.. посмотрим в гайвани... все неделю мона не работать..
Всем хороших чаепитий!

[Alex_Keeper]

да в сухом виде оно, собственно, нормально пахнет...При заварке начинаются чудеса.

[aleksod]

да в сухом виде оно, собственно, нормально пахнет...При заварке начинаются чудеса.

Вот знаете, что ваше мнение важно для меня.. напугали... побежал ,достал 7 сыновей 2014..до этого брал 2012 года..
что сказать... 7 сыновей таки сдали экзамен .. да текстура, плотность, аромат не те.. но я могу их пить и не сожалеть.. остается еще взять 2010 как то..
чего то ужасного я не заметил, аромат на крышке гайвани есть хороший, чашка пахнет,настой 15-20 сек цвет- коньяк..больше 5 проливов не гоняю-нет сил... все 5 проливов цвет ,аромат держится..
для обывателей, на каждый день )
з.ы. шучу канеша. .чай понра,пить можно,буду ли покупать еще ? Да!
з.з.ы. даже по запаху листа блинов одинаковой серии 2010 -2015 (гао шань юнь. .как его тьфу )чувствуется очень большая разница в аромате..он не тот .. но надеюсь в гайвани будет хороший( но не тот ) аромат..

[Alex_Keeper]

aleksod, за другие ваши блины не скажу, а именно сыновей 12 и 14 пил (ну я уже говорил). Хотя многие тоже отзывались не лучшим образом. Видимо, каждому свое. Если вам заходит нормально, то и на здоровье

[Thorny]

Шу пуэр "Настоящий вкус Мэнхая"

Год: 2013
Вес: 100 грамм
Чайная фабрика: ЛюДаЧаШань (Шесть знаменитых чайных гор)

[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]



Аромат сухого листа невыразителен.
В разваре доминирует древесность с густым банным духом.
Приятно потоксикоманить )))
С первой проливки уверенно уходит в нефть.
Во вкусе всё та же древесность.
Вкус плосковат :(
Каких-то приятных ноток и послевкусий не ощутил.
К проливкам не стоек: к третьей проливке явно теряет вкус.

[katyaSha]

Garrett, та ли коробочка с Ми Лань Сян Дань Цун?
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Больше доверяю вашей ссылке, но коробочки какие-то не очень стали...

Красивый у вас "сливочник" с птицей и пионом

[Garrett]

та ли коробочка с Ми Лань Сян Дань Цун?

Да, коробка такая как мне пришла и я могу Вас понять по поводу того что "новая не такая крутая" )) Конечно глупость, но с другой стороны насыпая с такой красивой (она не прост нарисованная, она теснённая) коробки - "настрой на чаепитие" сразу другой. А если на подарок кому - то вообще крутота, ибо и пакетик имеется подарочный к этим двум коробкам, вот так это выглядит:
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

Красивый у вас "сливочник" с птицей и пионом

Спасибо. Мне тоже очень понравился, повезло (прямо тут в Киеве нашёл).

[Cheloverto]

привет!! подскажите пож-та рабочие ссылки шуй сянь лао цун, чао джоу ча...?

[NDemon]

Отчитываюсь по чйной плантации на подоконнике:Было высажено на подоконник с восточной стороны 6 саженцев. У 4 саженцев высохли и опали листья 1 саженец сидит на месте. Не сохнет, но и нет новых листьев 1 саженец на днях выпустил новые листики - прижился вроде. Надо еще у мамы и сестры проинспектировать

[NDemon]

Мама говорит, что у нее тоже 1 прижился, листики новые выпустил

[Alex_Keeper]

У 4 саженцев высохли и опали листья

вообще у цитрусовых (я не говорю что чай это цитрусовые, но тем не менее) - это естественный процесс. Они так реагируют на переезд. Хотя у вас может другое.

[NDemon]

Alex_Keeper, ну я их не выкапываю, поливаю, может еще оклемаются