Your fucking browser doesn't support JavaScript, so you can't post here.
неожиданно: ЧАЙ-3 - Страница 265

Отмечены в теме

Страница 265 из 435 ПерваяПервая ... 165215255259260261262263264265266267268269270271275315365 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 5,281 по 5,300 из 8692

Тема: неожиданно: ЧАЙ-3

  1. #5281
    Репутация
    24

    Регистрация
    10.04.2018
    Адрес
    Kiev, UA
    Сообщений
    262
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    157
    Спасибо Получено благодарностей 
    489
    Спасибо за
    139 сообщ.
    Упомянули
    55 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    В копилку мунлайтов добавлю одну из своих закладок:
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

  2. #5282
    Репутация
    77

    Регистрация
    18.05.2016
    Адрес
    Город герой Москва.
    Сообщений
    816
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    593
    Спасибо Получено благодарностей 
    386
    Спасибо за
    137 сообщ.
    Упомянули
    42 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    @[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ], давно на него смотрю. Пробовали?

  3. #5283
    Репутация
    24

    Регистрация
    10.04.2018
    Адрес
    Kiev, UA
    Сообщений
    262
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    157
    Спасибо Получено благодарностей 
    489
    Спасибо за
    139 сообщ.
    Упомянули
    55 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Цитата Сообщение от mahno73 Посмотреть сообщение
    Пробовали?
    Нет, к сожалению (или счастью) эти чаи мне не интересны.
    Но по другим продавцам видел нормальные отзывы самих китайцев об этом кейке.
    Последний раз редактировалось Alex_san; 17.12.2018 в 21:16.

  4. #5284
    Репутация
    661
    Аватар для Thorny
    Регистрация
    14.08.2012
    Адрес
    Ингерманландские болота
    Сообщений
    3,217
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    286
    Спасибо Получено благодарностей 
    395
    Спасибо за
    218 сообщ.
    Упомянули
    106 Post(s)
    Отмечен
    1 Thread(s)

  5. Благодарностей 9:

    aleksod (23.12.2018), Alex_san (21.12.2018), altanum (21.12.2018), dmitry43 (20.12.2018), Garrett (23.12.2018), kevgeniy (20.12.2018), RAZZI (23.12.2018), zemlemer (20.12.2018), Пуэрный ЙОЖ (20.12.2018)

  6. #5285
    Репутация
    88
    Аватар для selius
    Регистрация
    30.12.2013
    Сообщений
    96
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    6
    Спасибо Получено благодарностей 
    173
    Спасибо за
    20 сообщ.
    Упомянули
    4 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)

    Чайные головы от фабрики Хун Дэ

    Полное название: [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    Производитель: [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    Торговая марка: Пучживэй
    Дата производства: 2015 г.
    Вес: 600 г.
    Цена: ¥99.00

    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

    Лао Ча Тоу – чайные головы или Чайные Комки. Это слипшиеся в комки во время «Влажной кучи» листья. Изначально, это считалось браком и отбиралось. Но потом, с развитием интереса к Шу Пу Эру и увеличением количества людей им интересующихся и изучающих, появился стойкий интерес именно к Чайным Головам. Во-первых, благодаря их слипшести, они очень долго держат заварку. Во-вторых, очень постепенно раскрываются, проявляя всё новые и новые вкусы. В-третьих, на них не так сильно действует сушка и, если повезло, то они могут быть даже вкуснее чая, из которого их отсортировали, являя собой баланс между шу и шеном. Некоторые крестьяне сейчас намеренно меньше ворошат кучи, чтобы провоцировать появление Чайных голов. В общем, сильный жирный древесный вкус, долгое послевкусие и мощное пуэрное состояние. Очень хорошо заваривать на большую компанию. Очень долго не кончаются.
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]


    Разумеется, уже обсуждался на форуме - камрадами [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

    Лао ча тоу или старые пуэрные головы или драконье головы - кому как нравится))) Правда этот чай еще иногда называют: бошки и драконьи какашки - но мне это совсем не нравится,предпочитаю лаочатоу - более поэтично! Чай 600 грамм в льяном мешке,мешок в плетеной красивой корзине с ручкой (на подарок чаеману - просто восторг) Чай в небольших комочках, аромат ореха и сладости в сухом виде! На сайте производителя сырье красивее,но на то он и сайт))) Завариваю в прогретый предварительно термос кружку: промывка 10 секунд и заливка 7-10 грамм кипятком 500 мл! чтобы раскрыть полностью этот чай настаивать буду долго:15-20 минут! Фотки не очень качественные: смартфоном еще королева Англии пользовалась))), так что кому надо чай во всей красе - милости просим на сайт продовца чая на Тао (чай на сегодня стоит 99 юаней - 15 долларов за 600 грамм -сумма без доставки посредником) Лао чо тоу - 2015 года, первая проба:есть орешки! Ура! Нужно меньше сырья или уменьшить время настаивания:есть небольшая горечь,которая,впрочем совсем не портит чая! Чай при настаивании уходит в нефть))) В другой пиале (Добрушенский фарфор) чай мне вкуснее:ярче ореховый аромат и нет доминирующей горечи - все гармонично и по фен шую))) Чай советую!

    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

    довелось их пробовать - очень слабые. Надо сыпать раза в 2 больше обычного.

    и [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

    Касательно Ботаника - ИМХО в целом у него мало что интересного (имеется ввиду его марка). Я например на головы в свое время соблазнился, о чем потом пожалел.
    Пробовал сыпать больше - вкус менялся, но появлялась неприятная терпкость. Правда не варил еще... может это то что для них надо?
    Открыв красивую плетеную корзину достаем оттуда объемный хлопковый мешок с биркой 易武老茶頭 (Yì wǔ lǎo chá tóu).

    Развязываем. Кроме самих "комков" внутри присутствует значительное количество очень мелкой пыли, что неудивительно - первый пролив сливаем обязательно. Забегая вперед - неприятно удивили находки в виде каких-то волос, торчащих из комков.

    Засовываем нос в мешок. Аромат сух и приятен, основные ноты - орех и дерево. Запах в разваре - сладкий компот из сухофруктов.

    Интересная особенность - из-за очень плотно скрученных/спрессованных в комки листьев время проливов по сравнению с традиционным пуэром приходится увеличивать в 2-3 раза. И даже после завершения чаепития "комки" в большинстве своем не раскрываются, а остаются в своем первозданном виде.
    По той же причине чай не очень дружит с офисным кулером - они выдают температуру воды в 85 градусов - и проливы в этом случае начинают напоминать заваривание. Предположу, что именно при варке можно раскрыть все его достоинства.

    Подводя итоги. Добротный пуэр, с которого вполне можно начинать знакомство интересующимся. Чай без изысков на каждый день - все при нем. Может послужить солидным и относительно недорогим подарком - благо цена в 99 юаней за 600 грамм позволяет.

    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

  7. Благодарностей 5:

    aleksod (23.12.2018), dmitry43 (22.12.2018), mahno73 (23.12.2018), RAZZI (29.01.2019), Thorny (23.12.2018)

  8. #5286
    Репутация
    62

    Регистрация
    26.03.2017
    Адрес
    Менск
    Сообщений
    320
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    566
    Спасибо Получено благодарностей 
    127
    Спасибо за
    44 сообщ.
    Упомянули
    13 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Брал такой,осталась только плетеная корзинка и мешок-уже пустой!

  9. #5287
    Репутация
    46

    Регистрация
    03.03.2018
    Адрес
    Ukraine- Czech Republic
    Сообщений
    1,037
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    343
    Спасибо Получено благодарностей 
    933
    Спасибо за
    322 сообщ.
    Упомянули
    150 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Тут по моему за корзинку и за мешочек треть цены накручена.

  10. Благодарностей 2:

    aleksod (23.12.2018), mahno73 (23.12.2018)

  11. #5288
    Репутация
    98

    Регистрация
    19.04.2014
    Сообщений
    162
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    720
    Спасибо Получено благодарностей 
    182
    Спасибо за
    41 сообщ.
    Упомянули
    18 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Цитата Сообщение от nadnetsv Посмотреть сообщение
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]опеечный оказался очень даже ничего

    . Думал там все очень печально, но нет - чай не лучший предстваитель своего вида, но оно для того и не задумано - чай довольно жирный, без посторонних запахов и с объемым ореховым привкусом, сырье довольно чистое и качественное - гунтин гунтном, мелкий лист и почки, без откровенного мусора. Интенсивность и плотность настоя регулируется количеством заварки - чифирь трудно сделать. Мешочек из обычной мешковины - удобно хранить, доставать чай и снова завязывать - защита есть но в то же время дышит изнутри. Желал бы иметь таких шук 50 для всего рассыпного чая - помню я видел их где то в продаже на Тао. Плюс чай универсален - можно просто бросить хорошую щипотку в чашку, залить кипятком и через пару минут получится нормальный напиток. Я его использую именно для этого, а так же для приготовления тибесткого чая: около 3 г листа на 250мл чашку, щепотка соли, стручок ванили на кончике ножа, 10-20г сливочного масла, 10-20г нерафинировноного кокосового масла, и 10-20г какао-масла. Выпил, и не думаешь когда же кончится работа и можно будет поесть - апетит убивает на пол дня.
    Щепотку гунтина в кипяток на пару минут.. бедный Лу юй) Смысл покупать гунтин и так его мучать ? непонимаю честно(дело ваше канеша).. Тибетский чай с ванилью и кокосом и какао? это для нирваны??
    Пишите уже - собственный рецепт беспредела..так понятнее будет... а то народ потом цитирует на других ресурсах.. так и откроется тайна рецепта тибетского чая от nadnetsv ....
    Последний раз редактировалось aleksod; 23.12.2018 в 01:08.

  12. Благодарностей 4:

    dmitry43 (23.12.2018), RAZZI (29.01.2019), Thorny (23.12.2018), Хастур (23.12.2018)

  13. #5289
    Репутация
    46

    Регистрация
    03.03.2018
    Адрес
    Ukraine- Czech Republic
    Сообщений
    1,037
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    343
    Спасибо Получено благодарностей 
    933
    Спасибо за
    322 сообщ.
    Упомянули
    150 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Я рассматриваю тот мешок в первую очередь как рассыпной черный чай, для повседневного и быстрого использования без церемоний, а потом уже как гунтин.

    А тибесткий чай вам чем не угодил? По традиционному рецепту жира там еще больше. Пол пачки ячьего масла и жирное молоко. А так жир- это жир, а кокосовое масло и какао масо вкусное и ароматное, и вносит разннобразия в эту жировую бомбу.
    Последний раз редактировалось nadnetsv; 23.12.2018 в 11:20.

  14. 1 благодарность:

    aleksod (23.12.2018)

  15. #5290
    Репутация
    62

    Регистрация
    26.03.2017
    Адрес
    Менск
    Сообщений
    320
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    566
    Спасибо Получено благодарностей 
    127
    Спасибо за
    44 сообщ.
    Упомянули
    13 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)

  16. Благодарностей 5:

    abrvalg (23.12.2018), aleksod (23.12.2018), mahno73 (23.12.2018), Thorny (23.12.2018), Бублик (23.12.2018)

  17. #5291
    Репутация
    98

    Регистрация
    19.04.2014
    Сообщений
    162
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    720
    Спасибо Получено благодарностей 
    182
    Спасибо за
    41 сообщ.
    Упомянули
    18 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Цитата Сообщение от nadnetsv Посмотреть сообщение
    Я рассматриваю тот мешок в первую очередь как рассыпной черный чай, для повседневного и быстрого использования без церемоний, а потом уже как гунтин.

    А тибесткий чай вам чем не угодил? По традиционному рецепту жира там еще больше. Пол пачки ячьего масла и жирное молоко. А так жир- это жир, а кокосовое масло и какао масо вкусное и ароматное, и вносит разннобразия в эту жировую бомбу.
    о какой церемонии вообще речь ? есть классика восприятия вкуса чая и все.. я сча немогу от просто кинуть в чашку чай.. будет ощущение что сам себя обманул
    Тибетский чай мне нравится.. но тот напиток,что вы предлагаете это лично ваш напиток и думаю называть его "тибетским чаем" как то нето что ли..
    создает путаницу для народа...
    з.ы. напиток на основе тибетского чая... да согласен..

  18. #5292
    Репутация
    46

    Регистрация
    03.03.2018
    Адрес
    Ukraine- Czech Republic
    Сообщений
    1,037
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    343
    Спасибо Получено благодарностей 
    933
    Спасибо за
    322 сообщ.
    Упомянули
    150 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Как раз етот гунтин можно смело кидать 3г\чашка заливать кипятком когда нет времени на чайник и гайвань - именно без потери по вкусу - классический шу выходит через 3 минуты . Быстрый пуер. Те же бошки вот так в чашке по европейски не заварить - а рассыпной гунтин самое то подходит для такого метода, лист мелкий заваривается полностью.

    А мой рецепт пуера с жиром навеян скорее модой на "пуленепробиваемый кофе", только вместо собственно кофе - пуер

    Последний раз редактировалось nadnetsv; 23.12.2018 в 20:06.

  19. 1 благодарность:

    aleksod (23.12.2018)

  20. #5293
    Репутация
    97

    Регистрация
    06.01.2017
    Сообщений
    550
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    397
    Спасибо Получено благодарностей 
    643
    Спасибо за
    189 сообщ.
    Упомянули
    56 Post(s)
    Отмечен
    1 Thread(s)
    Цитата Сообщение от aleksod Посмотреть сообщение
    о какой церемонии вообще речь ? есть классика восприятия вкуса чая и все.. я сча немогу от просто кинуть в чашку чай.. будет ощущение что сам себя обманул
    Позвольте с вами не согласиться, есть разные подходы к чаю и не сказать что один хуже другого. То есть подхдов вообще очень много в том же китае, но давайте ограничимся классическим (гайвань/чайник) завариванием и "по-быстрому в кружке".

    Да, если вы возьмете изысканный шен или красный и сыпанете его в кружку, то наверное многое потеряете. Но в то же время крупнолистовой красный в кружке получается просто отлично! Настолько вкусно, что я перестал его в гайваньке заваривать -- только потеря времени и вкуса. Особенно хорошо для недорогих красных, они тогда полностью раскрываются и в то же время не уходят в горечь как при европейском способе. Мой любимый вариант -- толстые керамические кружки-супницы из ikea на 300мл, они просто идеальны.

    Аналогично хорошо идет шу, действительно. Правда у меня это не гунтин, а недорогие блины и кирпичи (и я вроде далеко не один, здесь часто писали про шу на работу). Получается крепенький шоколадно-ореховый напиток, иногда с черносливом или деревцем. С учетом того что можно долить кипяточка, выходит ~2 заварки по 300мл, более чем чтобы напиться между делом.

    Еще в кружках отлично заваривается жасминовая жемчужина, как раз есть время раскрыться и немнго настояться. Вкус становится богаче по сравнению с гайванью, имхо.

  21. Благодарностей 2:

    dmitry43 (27.12.2018), Garrett (29.12.2018)

  22. #5294
    Репутация
    661
    Аватар для Thorny
    Регистрация
    14.08.2012
    Адрес
    Ингерманландские болота
    Сообщений
    3,217
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    286
    Спасибо Получено благодарностей 
    395
    Спасибо за
    218 сообщ.
    Упомянули
    106 Post(s)
    Отмечен
    1 Thread(s)
    Цитата Сообщение от kevgeniy Посмотреть сообщение
    ...Особенно хорошо для недорогих красных, они тогда полностью раскрываются и в то же время не уходят в горечь как при европейском способе. ...
    Вы мало чая сыпете?
    Почему в горечь не уходит?

    З.Ы. Использую на работе "бутербродные" чаи многих видов.
    Но чтобы в кружке заваривать?!! 0_о

  23. 1 благодарность:

    aleksod (27.12.2018)

  24. #5295
    Репутация
    46

    Регистрация
    03.03.2018
    Адрес
    Ukraine- Czech Republic
    Сообщений
    1,037
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    343
    Спасибо Получено благодарностей 
    933
    Спасибо за
    322 сообщ.
    Упомянули
    150 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Да, именно недорогие краснче чаи отлично завариваются в кружке по 3 грама на 200-250мл гдето (лучше всего крупнолистовой как упоминалось выше). Особенно нравяться иглы или билочунь. Никогда горечи не было и вкус раскрывается по полной. Единственный минус - нужно перемешать тк самое вкусное имеет свойство собираться внизу, но оно и хорошо для разнообразия. Второй раз я правда уже не завариваю - разве только половину объема по воде можно еще раз сдоить. Я щас работаю в офисе, так что все так завариваю и народ тоже подсадил. За неделю две пачки чая общими усилиями выпили. Для работы отлично подходит - из кулера капиятка плеснул, заварки насыпал и все. Это кто угодно может сделать, ато у 90% людей отбивает желание попробовать "китайский" чай как только про чайники и гайвани с проливами начинаешь расказывать - для многих это слишком сложно и непонятно.

    Щас вот кимун так заварил - отлично. Исин ча тоже годнота.

    Кстати говоря гайвань на сколько я помню - читал гдето - там обьяснялось почему гайвань именно такая какая она есть те без ручки, и сливного желоба - изначально придумали в продвинутой среде как более утонченный вариант в противовес крестьянам, у которых времени плясать с мелкой посудой не было, и которые чай заваривали на огне в большом чайнике на всю семью - не как посуду для заварки, а посуду для питья и заварки. То есть предполагалось, что чай будет завариваться и питься непосредственно из гайвани, переливать его по чашкам-пиалам стали уже потом, а изначально гайвань была индивидуальной посудой для каждого пьющего и едниственным елементом чайного набора - очевидно круглая форма, отсуствие ручки (это же не удобно) и крышка задуманы для этого - после настаивания гайвань брали одной рукой, подносили ко рту, а второй рукой поддерживали крышку, чтобы заварку отделить, и через зазор пили чай. А что нужно делать короткие проливы и всю остальную посуду придумали уже потом - если все это так - это объясняет, почему в классической конструкции нету таких логичных вещей как желоб для нормального слива чая (как у японских чайников), и ручки, чтобы удобно было брать и не обжечься - изначально сливать гайвань и не продполагалось. Так что заваривание в чашке по европейски и питье из емкости вместе с заваркой, - ето по сути и есть тот самый способ. Возвращение к истокам.
    Последний раз редактировалось nadnetsv; 27.12.2018 в 12:33.

  25. 1 благодарность:

    Garrett (29.12.2018)

  26. #5296
    Репутация
    97

    Регистрация
    06.01.2017
    Сообщений
    550
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    397
    Спасибо Получено благодарностей 
    643
    Спасибо за
    189 сообщ.
    Упомянули
    56 Post(s)
    Отмечен
    1 Thread(s)
    Цитата Сообщение от Thorny Посмотреть сообщение
    Вы мало чая сыпете?
    Почему в горечь не уходит?
    Получается идеальный компромисс. Если заваривать в гайвани, то крупнолистовой чай часто не раскрывается до конца и дает больше не слишком насыщенных проливов. Если же залить кипятком в чайнике, то лист слишком перегревается и наставивается, может вылезти горечь. Надо тогда чуть подстужать воду или разбавлять потом.

    А 2-3 грамма в кружку + банальный кипяток = что-то среднее, самое то. С одной стороны настаивается и лист отдает вкусняшку, вкус богатый. С другой, кружка не так держит тепло + сама съедает часть (не прогреваю предварительныо). Как-то так. Попробуйте. Так можно, кстати, реанимировать не очень вкусные в гайвани чаи -- получается просто но приятно.

    P.s. Перемешивать действительно нужно.
    P.p.s. Если положили немного заварки, то ее можно будет "залить и оставить". Нравится иногда так делать, минут через 5 можно забрать подстывший, раскрывшийся чай. Но тут уже эксперементируйте, как вам больше понравится.
    Последний раз редактировалось kevgeniy; 27.12.2018 в 13:03.

  27. Благодарностей 2:

    Garrett (29.12.2018), Thorny (27.12.2018)

  28. #5297
    Репутация
    661
    Аватар для Thorny
    Регистрация
    14.08.2012
    Адрес
    Ингерманландские болота
    Сообщений
    3,217
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    286
    Спасибо Получено благодарностей 
    395
    Спасибо за
    218 сообщ.
    Упомянули
    106 Post(s)
    Отмечен
    1 Thread(s)
    Цитата Сообщение от kevgeniy Посмотреть сообщение
    ...А 2-3 грамма в кружку + банальный кипяток = что-то среднее, самое то. С одной стороны настаивается и лист отдает вкусняшку, вкус богатый. С другой, кружка не так держит тепло + сама съедает часть (не прогреваю предварительныо). Как-то так. Попробуйте. Так можно, кстати, реанимировать не очень вкусные в гайвани чаи -- получается просто но приятно.
    2-3 грамма.
    Понятно.
    Мне мало )))

  29. #5298
    Репутация
    97

    Регистрация
    06.01.2017
    Сообщений
    550
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    397
    Спасибо Получено благодарностей 
    643
    Спасибо за
    189 сообщ.
    Упомянули
    56 Post(s)
    Отмечен
    1 Thread(s)
    Цитата Сообщение от Thorny Посмотреть сообщение
    2-3 грамма.
    Понятно.
    Мне мало )))
    На кружку мало??! Если кипятком заливать, то там получается крепкий прямо. Впрочем, ничего не мешает увеличить дозу, тут фишка в том что чай раскрывается совсем по-другому.

  30. 1 благодарность:

    Thorny (27.12.2018)

  31. #5299
    Репутация
    30

    Регистрация
    12.06.2018
    Сообщений
    122
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    120
    Спасибо Получено благодарностей 
    147
    Спасибо за
    34 сообщ.
    Упомянули
    11 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Вставлю и я свои пять копеек о шу от Сягуани за 55ю
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    Действительно стоит брать - мягкий, вкусный орехово-осенний, да и прессовка интересная

  32. Благодарностей 10:

    abrvalg (04.01.2019), aleksod (27.12.2018), d0sya (27.12.2018), dmitry43 (27.12.2018), kevgeniy (27.12.2018), mahno73 (27.12.2018), nadnetsv (27.12.2018), och (27.12.2018), Thorny (27.12.2018), Орбита (27.12.2018)

  33. #5300
    Репутация
    46

    Регистрация
    03.03.2018
    Адрес
    Ukraine- Czech Republic
    Сообщений
    1,037
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    343
    Спасибо Получено благодарностей 
    933
    Спасибо за
    322 сообщ.
    Упомянули
    150 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Да, я его теперь тоже как следует распробовал. Отличный шу именно за 55 юаней (но не за 80+ как его кое где продают) - с хорошим балансом и почти классическим вкусом. Безпроигрышный вариант. Пойду тоже себе заварю.

    Еще на счет заваривания в чашках - прикольно делать "верхний метод" - те сначала кипяток, потом заварка. Тоже выходит своеобразно. Оосбенно иглы билочунь и прочий крупнолистовой чай сильной скрутки. Еще можно играть с предварительным прогреванием кружки = температура настаивания меняется. "Кружка" тоже имеет свои нюансы и техники, есть место для эксперементов.
    Последний раз редактировалось nadnetsv; 27.12.2018 в 17:47.

  34. 1 благодарность:

    kevgeniy (28.12.2018)

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 21 (пользователей: 0 , гостей: 21)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения