 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Полное название: [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Дата производства: 2011 г.
Вес: 357 грамм
Средняя цена: 148 юаней
Касаемо внешнего вида: 5 лет выдержки для шена - это, как мне кажется, оптимальный возраст. Никакой кричащей зелени (хотя периодически испытываю потребность испить молодого шена с его сумасшедшей энергетикой - такого яркого, насыщенного, "травянистого").
Запах сухого листа - арбузная корка.
Прессовка неравномерная - очень слабая по краям (можно пальцами разделить на отдельные листики), легко рассыпается, потому много крошек, уплотняется ближе к центру блина. При легком поддевании шилом листики отслаиваются один за другим, блинчик разбирается по листочку. Присутствую черенки в допустимых пределах.
Вспоминая слова Ильи Бадурова - Хэ Цзю Чжи Дао Лэ (喝就知道了, Hē jiù zhīdàole), "выпил и понял", переходим к главному - вкусу.
Скажем так - он неплохой. Спокойный, "сбалансированный". Ощутимо присутствует вяжущее послевкусие.
По моим ощущениям запах развара - зелень, по уверениям коллег - курага из сваренного компота.
Подводя итоги. Шен понравился. Текущая цена в 148 юаней - неадекватна.
Разумный ценник для этого, в общем-то очень неплохого шена - 80.
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Последний раз редактировалось selius; 26.12.2016 в 09:53. Причина: Исправлена битая ссылка
selius, ссылка куда-то в луну
ЧАЙ – это огромный мир, помещенный в маленькую чашку
Оригинальный . Интересно только как у него со сливом мелких фракций чая,не забивает слив?
Crawling TeaDrinker, дайте линк на продавана. Посмотреть, так сказать, со всех сторон
ЧАЙ – это огромный мир, помещенный в маленькую чашку
Вот ссылка на этот чайник : [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]Сообщение от Alex_Keeper
Crawling TeaDrinker, дайте линк на продавана. Посмотреть, так сказать, со всех сторон
Насчет слива - буду тестить. Думаю какая то вероятность затруднения слива есть, но это наверное общая проблема для чайников...
PS Собственно этот продаван уже мелькал на форуме, в том числе и из-за неразберихи в ценах...
Последний раз редактировалось Crawling TeaDrinker; 26.12.2016 в 07:15.
Alex_Keeper,
спасибо, ссылку поправил
У меня два чайника,один прекрасен в том числе слив так как отверстий много овальной формы ,любая фракция сливается отлично.Второй на вроде этого постоянно мучения .
Возможно Вы и правы, практика покажет. Я его брал в общем то для потребления голов. Надеюсь они в развале не будут забивать слив. Посмотрим))
Мир вашему дому.
Давно, но нерегулярно почитываю тему еще с первой ее версии )). Очень медитативное чтиво, скажу я вам.
В преддверии надвигающихся праздников хотелось бы пожелать всем вкусных чаев, новых интересных находок на бескрайних тао-просторах.
Что же касаемо меня, то зовут Алексеем. По местной классификации (если бы она существовала) - чайный ортодоксальный дилетант. В том смысле что, попробовав несколько основных сортов китайского чая: тегуаньинь, дахунпао, дяньхунь, шу и шен пуэры (возможно, и даже скорее всего, все неподобающего качества), остановился на шу. Причем я довольно непритязателен ко вкусу оного. Ну недоступны мне все эти "нотки чего-то-там". Главное чтобы покрепче был и пуэрный дух источал.
Так вот, к чему я все это... Подскажите, пожалуйста, что за зверь [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Стоит ли покупать?
Neighbourx, чай под названием Лао Бан Чжан. Я бы окрестил его приставкой "типа".
Не пил, но опираясь на ценник и громкое название - и пробовать нет желания.
ЧАЙ – это огромный мир, помещенный в маленькую чашку
Alex_Keeper, спасибо. Я нечто подобное и предполагал, но хорошие отзывы покупателей-китайцев все же посеяли сомнение. Возьму все-же один на пробу (цена ведь копеечная) в довесок к чему-нибудь, с чем я еще не определился
P.S. А потом буду попивать "типа" Лао Бан Чжан и рассказывать, как на восьмом проливе раскрылись нотки "цветущей древесной карамели", а вы все завидовать еще будете.
P.P.S. Определился. Хочу V93 попробовать. Где лучше покупать?
Последний раз редактировалось Neighbourx; 30.12.2016 в 10:04.
Прессованый шу из LBZ - такое не часто встретишь в природе, в принципе. По той причине, что это самое дорогое чайное место во всем Китае. Чая, обычное виде маоча, одна семья за сезон запасает около 50кг.
Ну и ценник, цена обычно 1.5-2€ за 1г! на чай этого года.
Some say the majority of fake Lao Ban Zhang is produced in Menghai. Just print a wrapper with Lao Ban Zhang on the label, slap it on any tea you like, and away you go. Much easier than trying to sneak leaves into the village.[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]Today(2014), LBZ maocha sells for $814 a kilo.
Последний раз редактировалось Synapse; 30.12.2016 в 10:14.
IMHO
не строя из себя профессионала (ибо это не так), а слова ради
наличие шу из LBZ - какая-то мифическая штука. Просто чтобы он был, он, как минимум, должен стоить дороже вышеназванного шена, а уж шен стоит сами примерно сколько знаете.
+ держим в уме тот факт, что водуем чай можно испортить в конце концов, а учитывая стоимость сырья - это как минимум непозволительно.
Да и нельзя сделать несколько лепешек шу - тут нужен объем для запуска процесса "ферментации".
Так что любой ГуШу шу - фантастика.
ps: он есть, но его настолько мало и стоимость его как минимум приравнена к соответствующему шену (ибо исходник один, а техпроцессов и рисков больше).
По сабжу выше - хотите брать - берите, выбор ваш. Каждый учится на своих ошибках - это извечная дорога. Это нормально.
Только он вроде заявлен 06 годом, что ему явно не в плюс - неизвестно где эти 10 лет он хранился (если он вообще 06 года), мог валяться с подвалах, тогда по приходу вы его просто выкинете.
Берете недорогое - берите свежее (1-2 года)
ЧАЙ – это огромный мир, помещенный в маленькую чашку
Synapse, Alex_Keeper, Спасибо за полезную информацию. Очень познавательно.
Только изначально я и не претендовал на элитность своего выбора. Просто хотел рядового чайку за скромную цену. А уж только сейчас на форуме узнал, что замахнулся аж на легендарный LBZ!
Вообще, изначальный смысл моего вопроса был: "Есть ли по вышеуказанной ссылке шанс получить обычный чай для ежедневного питья?"
Народ, присоединюсь с вопросом - у этого продавана весьма высокий рейтинг на тао, а ассортимент и маркетинговая политика настораживает. И такой продаван не один. Стоит ли рисковать с покупками у них, как считаете?
Neighbour, посмотрите, я выше давал скриншот с отмеченным чаем, который мне понравился. Мэнхай ДаИ за 55ю, Ba Ji Pu Bing "Grade 8 Ripe Cake". Вот сейчас его пью и за его 55ю пока, я планирую взять тонг на вылёживанием. Очень ровный, объемный и с нотками камфоры.
Crawling TeaDrinker, считаю, что не с LBZ - 200%. Максимум, о чем я уже давно говорю - попробовать на tmall/taobao найти продавца из провинции ИУ/Сишуанбанна и таким образом найти вкусный и красивый ШЭН-пуэр за 40$/250г из того региона с характерными нотами. Это уже будет большой успех для всех о Чайного Домика.
Эту тему просматривают: 16 (пользователей: 0 , гостей: 16)
Ваши права
Ответить с цитированием