 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
romazen, фото - это замечательно, но таки хотелось бы увидеть и ссылки (не все же покупает в оффлайне).
kalachakra, 2091 отзыв с рейтингом 4.8 из 5 на Тао - внушает.
Как на вкус этот Лю Шань Юн Ву (дословно - "зеленый чай, выращенный на туманных склонах горы Лю Шань")?
(Lu2 Shan1 Yun2 Wu4) = Yun Wu bud-only lücha, literally Lu Shan Clouds and Mist (庐山云雾 or 廬山雲霧)
(Yun2 Wu4) = ([Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] or [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]) Clouds and Mist [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] grown on misty mountain slopes)
(Lu2 Shan1) = mountains in [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] prefecture, literally Cottage Mountains ([Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] or [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ])
По мне вкус "комбинированный" ))) Тут и свежесть и в то же время " плотность" есть аромат семечек и чего-то маслянистого ( не могу понять что ) Я бы сказал аромат "вкусной еды". Я не спец описывать эти вещи)) Извиняйте . Да, и чай даёт очень мощное состояние - по утру самое оноСообщение от selius
а даи так и не проявился на тао? Что-то ни у одного продавана что в закладках ничего (ну или крохи и по конским ценам). У них там революция что-ли на тао касательно даи.
ЧАЙ – это огромный мир, помещенный в маленькую чашку
Чаек прибыл, чему я очень рад.
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Упаковочная бумага и "скрутка" листа чая соответствует бренду. Качественная.
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Аромат сухого листа в точе приятный. Сушеные фрукты, со сладким оттенком.
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Сейчас заварю, буду пробовать.
Всем приятного чаепития.
Попробовал вот этот менкушный шен [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
брал правда не здесь. Моя ссылка уже умерла. Понял почему 2007 год стоит так дёшево. Вроде запах у сухого чая хороший, мусора тоже особо нет , завариваешь цвет, вкус есть , но вот какой-то он "жиденький" что ли. Пьешь и чувствуешь что чего-то не хватает насыщенности или плотности. Нормальных проливов вышло 6 всего. Остальное уже так себе. Вообщем опять двадцать пять - хороший чай дешёвым не бывает ))
У меня та же история. Заварил один раз и отложил подальше в коробку в дальнем углу. Планирую либо подарить этот блин знакомым (если им понравится), либо буду делать из него комбучу.
Было бы не плохо проконсультироваться у китайцев, кому можно доверять. У меня подозрение, что именно этого года менкушный шу часто продают поддельный. Может в китайском сегменте интернета есть какая-то информация по этому вопросу.
При том, что я не являюсь фанатом этого мэнкушного купажа, но назвать его жиденьким я никак не могу (при том что брал его где-то в двое дешевле, да и стоили те года дешево совсем не по причине что сырье не удалось (одновременно и в Линцане, и в Иу, ага
Могу предположить либо что хранили его плохо, либо блин долго ехал запечатанным, либо сухо сейчас в помещении ... Попробуйте его еще раз, через пару месяцев, и лучше без обломков и палок ...
Есть у меня подозрение, что нет смысла подделывать настолько дешевый шэн, да еще и не самой топовой/раскрученной марки ...
Последний раз редактировалось dimasg; 31.03.2017 в 01:02. Причина: описка
Очень интересно, спасибо за информацию, вернусь к нему попозже.При том, что я не являюсь фанатом этого мэнкушного купажа, но назвать его жиденьким я никак не могу (при том что брал его где-то в двое дешевле
Могу предположить либо что хранили его плохо, либо блин долго ехал запечатанным, либо сухо сейчас в помещении ... Попробуйте его еще раз, через пару месяцев, и лучше без обломков и палок ...
есть у меня и с тао такой блин и доставшийся с оффлайн. Совершенно разные чаи выходят итогом.
Так что хранение решает (учитывая что блину уже нормально так лет). Хорошо хранившийся чай достаточно хорош, а вот тао версии, зачастую, очень не гуд, даже спустя годы к блину нормального хранения они уже не подбираются - проверено лично.
ЧАЙ – это огромный мир, помещенный в маленькую чашку
Добавлю от себя пару копеек относительно шенов Мэнку, как большой их фанат (предпочитаю всем остальным фабрикам). Очень часто большинство заказывает, ориентируясь только на цену и не учитывая фактор локации (ну и соответственно типа хранения).
Чаще всего дешевле шены в Гуанчжоу с влажным хранением и дороже в Куньмине (с сухим). После множества проб шенов Мэнку от продавцов из этих двух провинций предпочитаю заплатить больше и купить сухого хранения, чем сэкономить и потом думать что с этим чаем делать. Чем старше шен - тем разница более ощутима.
Да, шены Мэнку влажного хранения пахнут в сухом виде более ярко, ароматно, их лист (и цвет настоя) намного темнее, но вкус для меня достаточно уныл, однообразен и одинаков (даже от разных фабрик, не говоря уже о продукции в пределах одного завода). Все тонкие нюансы и разнообразная палитра вкуса, ощутимая в шенах сухого хранения в шенах влажного склада безвозвратно теряется. Проверено лично на домашнем хранении (с поддержанием уровня влажности в шкафчике 60 %) обоих вариантов с 2012 года.
К примеру около года назад, покупая вскладчину с Alex_Keeper Дух чая (Ча Хунь, 茶魂) 2012 года, было принято решение взять 500 гр. блин за 260 (или даже 280) юаней из [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ](ссылка на 2013 год, т.к. 2012 нет сейчас в продаже), чем за 220 из [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]. Лично я считаю, что это того стоило.
Впоследствии приобрел для себя уже целый подобный блин, ну и кучу других шенов Мэнку 2012 года именно от продавца из Куньмина. Считаю этот год (среди шенов Мэнку) для себя самым интересным с точки зрения вкуса и соотношения цены/качества.
Новые шены 2014-15 гг. тоже классные (не согласен с теми, кто говорит, что Мэнку уже "не торт"): яркие, сочные, ароматные. Но цена на них почему-то сейчас заоблачная. Себе успел приобрести со скидкой, поэтому есть основания говорить об этом. Но по текущей цене вряд ли бы стал брать (уж лучше 2012-й год).
Последний раз редактировалось ChinaPanda; 31.03.2017 в 11:25.
Да уж печаль , посмотрел магаз в котором я брал [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] действительно в Гуанчжоу. Получается,что из-за разницы в какие-то 40 юаней получаешь совсем другой чай. Надо будет магазинчик в Куньмине найти попробовать там взять.
А вы тот что брали онлайн, он откуда из Куньмина или Гуанджоу?
естественно из гуанчжоу. недорогие старые шены менкушные аккурат оттуда. А в куньмине можете не найти.
многие прошли через этот чуньцзянь (у пары продаванов точно был и они, ессно, в гуанчжоу).
у меня их вообще 2 - старая и новая версия (оба 07 года).
Один из них даже не распечатан. оба 07, оба куплены в одном месте сразу - так что одинаковые.
ЧАЙ – это огромный мир, помещенный в маленькую чашку
Подсажиье, пожалуйста на какие менкушные шу стоит обратить внимание. У кого какой был опыт с продукцией этого завода.
Брал вот этот на али у олега [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] и заказал у этого продавца,замечательный шу ,крепкий плотный настой, очень вкусный,мне он кофе заменяет. Качество отличное .Хотя разговор про шены был.[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Вот такой шен брал тоже у олега на али [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] Темный настой ,тяжелый вкус, на любителя хоть камин топи.
Вот с этим чаем у меня было первое знакомство с этой фабрикой, самый вкусный какой я пробовал пока,плотный ,жирный маслянистый,насыщенный.Но брал на али у олега в свое время,хочу взять сдесь сравнить. Такой же видел еще у одного продавца 120 юаней.[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] и дороже, 120
Последний раз редактировалось mahno73; 31.03.2017 в 18:09.
mahno73, спасибо за развернутый ответ. Да еще и ссылки в придачу. Круто.
Такой вопрос к вам. Продавец Олег, это китаец, для простоты взял имя Олег, или это "наш" человек, говорящий на русском и живущий в Китае?
Брал Гунтин Му Е Чунь 2012 года от их подразделения в Юндэ. Не впечатлил - простой, плоский, водянистый, с приличной сушинкой в окончании.
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
До этого попадались стограммовые шайбы Му Е Чунь 2007 года - замечательный шу. ( Ссылок не даю, брал в российской рознице )
Эту тему просматривают: 29 (пользователей: 0 , гостей: 29)
Ваши права
Ответить с цитированием