неожиданно: ЧАЙ-3

[Garrett]

BlackinWhite, гуру не являюсь но зелёненькое люблю. Ссылки давать не буду, лично опробованные в лучшем случае прошлогодние а зелень лучше брать свежую (если это не Шен Пуэр), а вот субъективно самые популярные сорта попробую перечислить:

Те Гуань Инь - если выражаться очень неточно то можете считать что это "не ароматизированное сырьё для молочного улуна", думаю до первой пробы описание сойдёт а дальше уже сами всё поймёте
Лунцзин он же "Колодец Дракона" - [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]как раз совсем недавно [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] давал [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]на достаточно заманчивое предложение
Маофэн
Шэн Пуэр - за последние 10-20 страниц обсуждалось много шенов, советую полистать. Из самых лично мне понравившихся хочу посоветовать [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]и Гао Цзянь (моя ссылка на него умерла и найти на тао не получилось, возможно гуру помогут, по 高见 только книжки, а если приписать к этому 普洱茶 то не находит ничего)

Мне еще очень хорошо заходят Жасминовая Жемчужина и Моли Фэн Янь (Глаза Птицы феникс), это ароматизированный жасмином зелёный чай. Конечно было бы намного лучше добавить в зелёный классический скрученный чай настоящего жасмина, но китайский жасмин совершенно не такой по вкусу как "наш", а "нашего" я все никак не найду где купить...

Вот список поисковых запросов по сортам от NDemon [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

[Garrett]

Кстати, раз уж зашёл разговор о зелёном чае, может кто-то знает какое правильное название у нижеописанного чая, я его покупал только у местных перекупщиков, у них он называется Зелёная Улитка. Выглядит вот так:
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Чай простенький, обычный терпкий скрученный, можно так сказать "классический но люблю его, хочу вот на Тао его взять когда найду время заморочиться с доставкой через [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

[BlackinWhite]

Спасибо большое! Как раз то что нужно. Заказал по 1шт. только осталось молочный улун выбрать. Есть рекомендации?

BlackinWhite, гуру не являюсь но зелёненькое люблю. Ссылки давать не буду, лично опробованные в лучшем случае прошлогодние а зелень лучше брать свежую (если это не Шен Пуэр), а вот субъективно самые популярные сорта попробую перечислить:

Те Гуань Инь - если выражаться очень неточно то можете считать что это "не ароматизированное сырьё для молочного улуна", думаю до первой пробы описание сойдёт а дальше уже сами всё поймёте
Лунцзин он же "Колодец Дракона" - [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]как раз совсем недавно [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] давал [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]на достаточно заманчивое предложение
Маофэн
Шэн Пуэр - за последние 10-20 страниц обсуждалось много шенов, советую полистать. Из самых лично мне понравившихся хочу посоветовать [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]и Гао Цзянь (моя ссылка на него умерла и найти на тао не получилось, возможно гуру помогут, по 高见 только книжки, а если приписать к этому 普洱茶 то не находит ничего)

Мне еще очень хорошо заходят Жасминовая Жемчужина и Моли Фэн Янь (Глаза Птицы феникс), это ароматизированный жасмином зелёный чай. Конечно было бы намного лучше добавить в зелёный классический скрученный чай настоящего жасмина, но китайский жасмин совершенно не такой по вкусу как "наш", а "нашего" я все никак не найду где купить...

Вот список поисковых запросов по сортам от NDemon [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

[Synapse]

Кстати, раз уж зашёл разговор о зелёном чае, может кто-то знает какое правильное название у нижеописанного чая

Знаем, Би Ло Чунь (зелёные улитки весны) 碧螺春
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

[Thorny]

Уважаемые, любители чая! Какие шу, с чётко прослеживающимся ореховым или черносливовым оттенком, можете посоветовать?

Я сильный черносливовый вкус ощущал в "Сяо Фа" 2007 года от Сягуань, "Ци Цзы Бин" 2011 года от Сань Та и ещё в каком-то блине (вспомню, допишу)

[Garrett]

Би Ло Чунь

Вот спасибо огромное! А я то все ссылки в своё время перепроверил и не понял что это именно оно, спасибо "добросовестным" китайцам, которые на некоторых чаях пишут по 5-6 разных наименований потом в поиске смотришь - думашь "ну это похоже Маофэн какой-то" ))

[kalachakra]

Из самых лично мне понравившихся хочу посоветовать [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

Едет ко мне как раз из Китая сейчас [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

[kevgeniy]

Обращайте внимание на информацию о товаре. Там часто указана "категория чая" или что-то в этом духе. Дальше по накатанной -- bkrs/babelcarp. Но мне часто помогает просто вбить название в иероглифах в гугл, там в первых ссылках обычно статьи из энциклопедий о чае. Часто можно найти более точное описание или деление, даже для местячковых чаев.

[kevgeniy]

Пришла небольшая посылка из китая, 4 блина. На удивление много интересного. Подробнее напишу позже, а пока вот магазин откуда приехал 7578 2016 года, стоил мне 49 ю. Пока не пил, пахнет вкусно, подлинность прошел.
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
В основном там хайвань, но есть немного даи и сягуань. Еще месяц-два назад цены на многое были вообще смешные. Сейчас многие позиции уже 17 года и цены соответствующие. Но все равно интересное есть Например 9988/9968 2016 года за 26 юаней или 918 2014 за 38.
Ps. пошел поглядел, а даи уже нету( но магазин очень часто обновляет ассортимент и вывешивает скидки, так что стоит отслеживать.

[Хастур]

Это точно!Вот угощал друзей пуэром:для меня явный вкус ореха лесного а кого угощал:у одного вкус чернослива у другого-дерево!Поэтому всё индивидуально!

Это, конечно, верно, но... что вы скажете о даишных V93 2009-10 годов или, к примеру, о 8592? По-моему, мнение большинства сходится, что первый достаточно черносливовый или, хотя бы, сухофруктовый, а второй - ореховый.

Я сильный черносливовый вкус ощущал в "Сяо Фа" 2007 года от Сягуань, "Ци Цзы Бин" 2011 года от Сань Та и ещё в каком-то блине (вспомню, допишу)

Спасибо, поищу. Сягуаньская точа-то, наверняка, найдётся на тао... только цена на 07ой год кубось кусается уже :D

[Alex_Keeper]

только осталось молочный улун выбрать. Есть рекомендации?

знаю прода на али с годной молочкой. сам такое не приемлю, но понадобилось тут друзьям.
хочу сказать что годная оказалась - тот случай когда ароматика как раз для фона (при заварке практически улетучивается - есть немного совсем ненавящиво ), вкус зеленого чая (улуна, но не будем обольщаться) очень даже присутствует.
В день когда пришла заварил себе аж 3 стакана )

[kalachakra]

В день когда пришла заварил себе аж 3 стакана )

Эх, не бережете вы себя

[mahno73]

Логотип Сягуань был другим в этом году? [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

[on/off]

Логотип Сягуань был другим в этом году? [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

Нет. Это логотип CNNP ( Китайской экспортно - импортной корпорации ), под маркой которой до определённого периода ( надо гуглить ) шёл на внешние рынки китайский чай разных фабрик. И не только чай.

[mahno73]

on/off, очень интересно! в первые об этом слышу. спасибо.

[och]

[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Интересно, что дизайн банок, какими я их помню с детства совсем не изменился, и они благополучно продаются по сей день. Такой чай был ещё в советские времена, правда купить его в магазине было нереально.

[Aioko1987]

Можете дать ссылку на магазин, торгующий точами 100 гр. ДАИ шен. Заранее благодарен.

[och]

Можете дать ссылку на магазин, торгующий точами 100 гр. ДАИ шен. Заранее благодарен.

[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

[kalachakra]

[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Интересно, что дизайн банок, какими я их помню с детства совсем не изменился, и они благополучно продаются по сей день. Такой чай был ещё в советские времена, правда купить его в магазине было нереально.

Да раритеты даже можно найти [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

[och]

Да раритеты даже можно найти

Это только если музей быта древних славян купит.