Подарки от великого Мао похоже, и посмотрите пьют же и хвалят.
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Подарки от великого Мао похоже, и посмотрите пьют же и хвалят
Ещё и СТС вдобавок. Что там от него могло остаться?
Пыль Китайских дорог.
Зашел в магазин(сам с Минска)увидел(не падайте любители и профессионалы чая)целую полку азерчай!!!Скривился и пошел дальше!Надеюсь что придет время и будут огромные специализированные магазины Китайского чая!К хорошему привыкаешь быстро!Всем-вкусного чая!
dmitry43, пил азерчай с бергамотом или с чебрецом не помню,очень даже не плохой чай . Периодически беру его в обед в кафе на работе пакетированный завариваю с кипятком из самовара в этом заведение
Надо значит взять на пробу!
Очень душистый лапсанг сушонг. [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] На первых проливах местами кажется аж черезчур )) Вкус и аромат Цветочно- медовый , к концу вкус становится более традиционным для красных чаёв с легкой терпкостью. И выдерживает минимум 6 проливов, что за эту цену просто отлично.
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
А вот вариант Лунного света в шариках [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] На первых проливах вкус сливочно - бисквитный где-то )) необычно для белого чая. После 4 пролива больше появляется устойчивый весенне- луговой вкус и становится похож на классический Бай Хао Инь Чжэнь. Вкусный, но вкус весь на полутонах , при попытке сделать "пожирней" капризничает и становится терпким. Подойдет любителям "тонких" вкусовых ощущений))
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Последний раз редактировалось kalachakra; 27.05.2017 в 21:00.
Сообщение от och
Лунный свет определённо по грамам продают? Что за фабрика кстати, неплохой ассортимент.
У данного производителя этот чай только в шариках, в блине не видел, хотя может плохо смотрел. Как называется фабрика не скажу, с чтением по китайски пока не дружу
Почему вы думаете, что шарики - это Юэ Гуан Бай? Этого в названии (月光白) нигде не указано, да и внешне не похож: темных листьев вперемешку с почкам я не увидел. Честно сказать, вообще не понял, что это. Подумал, что Бай Хао Инь Чжень, но обозначен как шен пуэр.
Я сам до конца не понял что это за чай по названию если. Вкус ближе всего к Бай Хао, состоит полностью из почек, а продавец пишет на странице что почки с Пуэрных деревьев( если у меня Google не врёт) Я написал вариант Лунного света, как аналогию..
Это Гу Шу Инь Я.
Ну насчет их гушовости - это я не знаю, а вот насчет инь я (серебряная почка) - очень даже.
ЧАЙ – это огромный мир, помещенный в маленькую чашку
Спасибо. Даже не слышал о таком.
Спасибо
Немного про историю заказа. Собственно, после первого заказа с тао захотелось мне поэкспериментировать, благо доставка почти ничего не стоит. Бо'льшая часть экспериментов все еще ждет меня во Владивостоке, но 4 блина пуэра доехало до Питера. Начну с шена:
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Слева расположен достаточно любопытный блинчик-диск весом 120 грамм от неизвестной мне фабрики. Описание диска есть на сайте потемкина, скажу только что выглядит красиво. Поскольку прессовка плотная, у меня получается только отламывать руками. В принципе, сырье используется целое, нерезанное, поэтому несколько сломанных пополам листов погоды не сыграют. Забегая вперед скажу, что есть полноценная версия такого же чая весом 357 грамм, но она до меня не доехала.
Теперь про сам чай. Сделан он 2015-10-2, т.е. в октябре, при этой по ощущениям очень даже весенний чай. Аромат диска не сильный, легкая сладость. При заваривании аромат усиливается и лично мне напоминает смесь запахов, "липовый цвет" и "береза". Вкус ярко выраженный, но не сильный, легкость, сладость, карамельная тягучесть. Очень богатое послевкусье. Чай обволакивает, предлагает, но не настаивает. Деликатный пуэр. В послевкусье мелькает древесный спил, но в хорошем смысле. Такое легое звеняющее весеннее дерево. Не горькое, а почти сладкое.
Идеально выпить после тяжелого дня или долгой прогулки. Листья в разваре очень красивые, целые, много почек. Цена на момент покупки: 11ю/120грамм или 33ю/357грамм. Полноценный диск сделан вроде бы на месяц позже, так что может иметь другой вкус, но вряд ли. Сейчас чай подорожал и стоит 17ю и 40ю соответственно. Поскольку чай мне очень понравился, а цены все еще божеские, вчера заказал посреднику еще кг. Положу в шкафчик пусть дозревает.
P.s. Обращайте внимание на иероглифы на облажке! у этой фабрики есть более дешевая версия с такой же картинкой, но другими иероглифами.
Справа достаточно дешевый блин (48ю/357 грамм) 2017 года от компании jee puer. Брал для того чтобы:
1. Попробовать свежий пуэр
2. Поглядеть на фабрику
Обе цели вполне себе достигнуты. Про фабрику -- блин сделан очень приятно, листья целые, пахнет хорошо. Упаковка на высшем уровне, бумага вощеная засчет чего более прочная и хуже пропускает запах. Запечатан блин ОЧЕНЬ хорошо, место "сбора" бумаги запечатано очень липкой наклейкой. Есть всякие разные наклейки для подлинности, но по указанному сайту находится какой-то левый форум про здоровье. Учитывая цену о подделке я не думаю, но факт конечно неприятный.
Про сам чай -- пахнет вкусно, сильнее чем первый. Сладость, цветы, ах! Про вкус -- тоже очень и очень неплохо. Более сладкий и карамельный чем описанный выше, но все портит отчетливый вкус травы. Отправил в шкаф вылеживаться, буду следить за вызреванием. Да, прессовка у блина очень слабая, буквально рассыпается.
Теперь про шу. Пробовал я не так много, а описывать шу сложнее чем шен, так что все очень примерно. Собственно блинчики:
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Слева всем известный 7578, мне понравилось. Вкусный, свежий, достаточно сладкий блин. Не буду на нем останавливаться. Гораздо интереснее блин справа. Сделан он на той же фабрике, что и диск-шен. У продавца написано, что сырье собрано в 2012, прессовка произведена в 2015. Начнем собственно с внешнего вида. Блин похож на ``ежик''. Сырье мелко, но очень равномерно порублено, вроде бы достаточно много мелких палок. Если честно, до сих пор еще не понял, что именно положили в блинПрессовка не очень сильная, края осыпаются, но лишь слегка. Про вкус: отчетливо чувствуется дерево и горький шоколад, как мне кажется все по-классике. При этом чай более глубокий чем 7578 и менее громкий. Дерево и шоколад уже в первом проливе ощущаются как часть общего вкуса, но не более. С проливами их становится немного меньше. В послевкусье была легкая ягодная кислинка. Несмотря на мелкое сырье чай очень чистый, пыли почти нет. Я бы сказал приятный расслабляющий шу, в противовес насыщенному 7578. В отличие от диска-шена, тут я не в диком восторге. Но чай вкусный и еще один блинчик себе я взял. Правда, уже в другом магазине, потому что в старом закончился.
Последний раз редактировалось kevgeniy; 30.05.2017 в 04:07.
Уважаемый, а ссылки на чаи этой интересной фабрики не дадите?Немного про историю заказа. Собственно, после первого заказа с тао захотелось мне поэкспериментировать, благо доставка почти ничего не стоит. Бо'льшая часть экспериментов все еще ждет меня во Владивостоке, но 4 блина пуэра доехало до Питера. Начну с шена:
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Слева расположен достаточно любопытный блинчик-диск весом 120 грамм от неизвестной мне фабрики. Описание диска есть на сайте потемкина, скажу только что выглядит красиво. Поскольку прессовка плотная, у меня получается только отламывать руками. В принципе, сырье используется целое, нерезанное, поэтому несколько сломанных пополам листов погоды не сыграют. Забегая вперед скажу, что есть полноценная версия такого же чая весом 357 грамм, но она до меня не доехала.
Теперь про сам чай. Сделан он 2015-10-2, т.е. в октябре, при этой по ощущениям очень даже весенний чай. Аромат диска не сильный, легкая сладость. При заваривании аромат усиливается и лично мне напоминает смесь запахов, "липовый цвет" и "береза". Вкус ярко выраженный, но не сильный, легкость, сладость, карамельная тягучесть. Очень богатое послевкусье. Чай обволакивает, предлагает, но не настаивает. Деликатный пуэр. В послевкусье мелькает древесный спил, но в хорошем смысле. Такое легое звеняющее весеннее дерево. Не горькое, а почти сладкое.
Идеально выпить после тяжелого дня или долгой прогулки. Листья в разваре очень красивые, целые, много почек. Цена на момент покупки: 11ю/120грамм или 33ю/357грамм. Полноценный диск сделан вроде бы на месяц позже, так что может иметь другой вкус, но вряд ли. Сейчас чай подорожал и стоит 17ю и 40ю соответственно. Поскольку чай мне очень понравился, а цены все еще божеские, вчера заказал посреднику еще кг. Положу в шкафчик пусть дозревает.
P.s. Обращайте внимание на иероглифы на облажке! у этой фабрики есть более дешевая версия с такой же картинкой, но другими иероглифами.
Справа достаточно дешевый блин (48ю/357 грамм) 2017 года от компании jee puer. Брал для того чтобы:
1. Попробовать свежий пуэр
2. Поглядеть на фабрику
Обе цели вполне себе достигнуты. Про фабрику -- блин сделан очень приятно, листья целые, пахнет хорошо. Упаковка на высшем уровне, бумага вощеная засчет чего более прочная и хуже пропускает запах. Запечатан блин ОЧЕНЬ хорошо, место "сбора" бумаги запечатано очень липкой наклейкой. Есть всякие разные наклейки для подлинности, но по указанному сайту находится какой-то левый форум про здоровье. Учитывая цену о подделке я не думаю, но факт конечно неприятный.
Про сам чай -- пахнет вкусно, сильнее чем первый. Сладость, цветы, ах! Про вкус -- тоже очень и очень неплохо. Более сладкий и карамельный чем описанный выше, но все портит отчетливый вкус травы. Отправил в шкаф вылеживаться, буду следить за вызреванием. Да, прессовка у блина очень слабая, буквально рассыпается.
Теперь про шу. Пробовал я не так много, а описывать шу сложнее чем шен, так что все очень примерно. Собственно блинчики:
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Слева всем известный 7578, мне понравилось. Вкусный, свежий, достаточно сладкий блин. Не буду на нем останавливаться. Гораздо интереснее блин справа. Сделан он на той же фабрике, что и диск-шен. У продавца написано, что сырье собрано в 2012, прессовка произведена в 2015. Начнем собственно с внешнего вида. Блин похож на ``ежик''. Сырье мелко, но очень равномерно порублено, вроде бы достаточно много мелких палок. Если честно, до сих пор еще не понял, что именно положили в блин
А у этого Лапсанга Сушонга-копченость сильно чувствуется в вкусе?Один раз брал-копченость была на третьем плане(очень понравилось)Другой раз попался лапсанг(я его назвал капченая рыба)))-так в этом чае копченость резко била и перебивала все вкусы!Как этот чай для вас?Благодарю за ответ!
Самый непредсказуемый чай, как мне кажется. Двух одинаковых не попадалось.
Эту тему просматривают: 35 (пользователей: 0 , гостей: 35)
Ваши права
Ответить с цитированием