dmitry43 (10.09.2018)
В принципе, я уже понял новую стратегию фабрики.
1. Задираем цены до небес - авось кто-то и купит по такой цене.
2. Периодически устраиваемых распродажи избранных позиций, деля цену на 2-3-4 (т.е. было 400-700ю, стало 180ю). После этого цена становится +-равна мелкооптовой.
3. Эту мелкооптовую цену позволят уменьшить ещё немного (до крупнооптовой) с помощью купонов - 1 купон в одни руки.
4. В итоге избранные позиции этой фабрики можно будет купить по крупнооптовой цене, но только 1 позиция из всего ассортимента в одни руки. Все остальные пуэры будут стоить безумных денег.
5. Возможно,во время больших распродажи нам позволять купить чуть больше, чем 1 позицию по приятной цене.
Мне однозначно не нравится такая тактика, но я дождусь 11.11 чтобы закупить несколько понравившихся позиций фабрики, после чего забуду о её существовании.
По-моему у них сильно все локально, т.е. пьют свой местный чай и не сильно интересуются остальным ... эт у кого деньги есть ...
Когда я попал на всем известный Кунминский чайный рынок, там наверное 4/5 было марок, вообще не представленных у нас ... А уж в Гуанчжоу ...
Не возьмусь утверждать что тут правда, а что - "китайский маркетинг" ... Но когда мы были в 12-м году на фабрике Менку, не помню чтобы владелец жаловался, скорее даже наоборот утверждал что подделок нет ...
aleksod (11.09.2018)
Получил свой Коста Норте
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Первое впечатление - смазаное начиная с процесса закладки мате в тыкву (откопал ее все таки дома) - очень не привычно после аккуратно собраных листочек и листочку чаинок видеть мелко порубленное в салат сено (сягуань отдыхает) да еще с кучей крупных и трердых палок и веток (хейча отдыхает) - такое без преувеличений можно найти на любом сеновале в сельской местности. Запах сухого мате соотвествующий: трава травой, сено сеном. Совсем нет никаких асоцииаций с чаем. Зарваивал по феншую 1\2 тыквы и 2\3 (хардкор), по как ни странно больше всего понравилось проливами через глиняный чайник (очень муторно - мелкая фракция просто везде) - но оптимальный вариант - через чайник "с кнопкой" - нету пляски с тыквой и трубочкой, и нет того ужаса который плавает в глинянм чайнике\гайвани.
По вкусу - сразу после чая очень необычно - опять таки деревенщина, неотесаность и сеновл никуда не делся, есть довольно горькая полынь, и календула в купе с цитросовыми нотками очевидная кислота, а обещнный чернослив и подкопченность присутствуют, но с тонкими ароматом сяочжуна или осенних шенов, или принудительно подкопченыхх вроде сягуань даже и сравнивать не стоит - тут все более брутально, - очень грубые вкусовые ощущния, все прямо прет на тебя - разобрать толком ничего нельзя, все слишком насыщенно. Эффект сравним со вкусом по интенсивности - очевидно что тут конское количество кофеиа, к которому я не привык в таком количестве - штырит сильно и долго (есть и более мягкие и легкие марки мате - коста норта и тускан - они наоборот из самых крепких).
Вобщем пока не проникся, - очень не нравится эффект от мате (пульс подскочил до небес как во время гонки - с чаем который на меня можно сказать вообще не действует это не сравнить), - очевидно стоит добавлять меньше заварки (-10 грам макс) - вкус возможно больше понравится в будущем. Для подкопченых и крепких марок из дымно черносливнх ркомендуют еще Анну Парк, Тускан, Росамонте - так что кто хочет приключений - возможно стоит куптиь что-то из этого.
Последний раз редактировалось nadnetsv; 11.09.2018 в 18:56.
Добрый день. Может попадались кому продавцы, которые могут делать доставку в другую страну?
Или это из ряда фантастики?
Волна повышенного интереса стран СНГ к китайскому чаю набрала обороты в аккурат к 2013 году. Соответственно, индустрия подделок начала свое развитие именно в этот период. И сейчас она на пике (знакомая месяц назад вернулась из Гуанчжоу, - центра индустрии подделок. Подделывают все, что мало-мальски популярно, в т.ч. и чай, подделывают в невообразимых количествах).
И качество поддельных пуэров на сегодня достигло высокого (как для подделок) уровня. Т.е. отличить условный Менку "Король больших деревьев" от подделки может лишь тот, кто пробовал оригинал. Прецеденты есть; купленный на TMall в официальном магазине блин по виду и упаковке от подделки не отличить, а по вкусу - легко. Ну т.е. подделку можно пить и вкус присутствует, но до оригинала там далеко. Особо популярна в индустрии подделок тема с ускоренным старением чая; на вид и блин, и цвет настоя как у десятилетнего оригинала, хранившигося на сухом складе, но вот вкус с оригиналом не спутать: тяжелый и густой.
Нужно понимать, что поддельные пуэры, продающиеся на Тао, своей целевой аудиторией имеют не наивных лаоваев, а немного смыслящих в этом китайцев. Соответственно, уровень подделки должен быть довольно высок, - это правило диктует рынок.
niceded (11.09.2018)
Ну уж не знаю, я в 14-м на рынке в гуанчжоу этого не заметил ... Более того, когда мы опять-таки были на самой фабрике, нас удивило что в местных магазинчиках их продукции не было в продаже ...
Ускоренное старение пытались произвести всегда, вобщем-то и шу появился по этой причине. И то самое влажное гуандунское или тайваньское влажное хранение - они из этой же оперы. Только его надо уметь делать ... На том же рынке в Гуанчжоу полно блинов, которые просто лежали в открытую, и представляют печальное зрелище после пары-тройки лет такого пребывания ...
Тем более непонятно почему они смотрят на Мэнку, не самую популярную марку, непопулярную настолько, что им пришлось не так давно прибегать к помощи государства. Вот когда ДаИ и настоящий, и поддельный, скупают коробками - да, это понятно, бренд перераскручен ...
На мой взгляд и сама фабрика Мэнку с годами не становится лучше, имея в коллекции достаточно блинов постарше второго десятилетия, не могу не отметить, что облицовки стало больше, а процента качественного листа - меньше ... Но совсем молодые блины я не смотрел, правда, наверное из самых свежих, это Li Dao 12 года, и WAK 12 года в двух вариантах, кирпич купленный напрямую на фабрике, и подозрительно дешевый блин, который оказался и оригиналом, и не подмоченным (был куплен месяца через три после всем известного залива всего и вся в Кунмине).
Напился Слоновой Горы,и теперь хочется так бодро,весело,интенсивно... нихрена не делать!
captain (12.09.2018)
Доброго всем вечера, я, наконец, получил свою первую более менее большую посылку с Тао, всё попробовал и решил написать обзор, вдруг кому интересно будет
1. Начал с красного по 18ю/100 граммов от Fengqing [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Очень красивый внешний вид + сильный запах сухофруктов ещё в сухом виде, нет лома, всё листочки целые
При заварке сладкий, согревающий с нотами абрикоса, карамели и костра, но больше всего абрикоса
Как ни странно, хоть чай юньнаньский, но выдержал 9 проливов, хоть немного потерял во вкусе
Однозначно стоит брать
2. Далее тайваньская Весна четырех сезонов
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Вид обычный для таких улунов: шарики
При открытии пакета запаха почти нет, но по виду красивее, чём ТГ из той же категории
К заварке стоек, во вкусе сирень, но меньше, чем в ТГ, полевые цветы и может немного сливочности, хочется верить, что действительно с Тайваня.
Продавец также положил два пробника:
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Ещё не пробовал, как опробую, так сразу отпишу
3. Теперь шу Синь Вэнь по 12ю
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
За свою цену - огонь, мелкорубленный лист, хорошо завариваться, насыщенный, разносторонний вкус, совсем не осталось следов во дуя, сладкий и мягкий - можно смело брать на работу в термос
4. Ну и на зиму взял 250 лунцзина из того магазина, где много кто брал его же по 80ю
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
250 граммов, но жалко, что в металле - лишний вес
Лист очень чистый, без пыли, вкус чисто классический - орешки и китайская капуста на пару
Если кому надо меньше, чем 500 граммов, то можно смело брать[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Народ - а кто нибудь знает, как работают аукционы на Тао? В частности - указаное время до конца аукциона - это жесткий и конечный дедлайн, после которого лот отдают победителю в любом случае, или таймер который обновляется как только кто-то перебивает ставку? Я тут просто думаю когда 1 минута остатся до конца лота и ты такой тыг-дык дартаньян на коне врываешься, поднимаешь цену на 1 юань и все забираешь себе =)
Знаю что это не честно тупо и не я один такой умный, но я очень хочу тот чай себе =)
Последний раз редактировалось nadnetsv; 15.09.2018 в 08:04.
Попробовал пробники двух тайваньских улунов - делюсь результатом
1. Первым Алишань улун
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Во вкусе - цветы, немного орехов, свежесть, в аромате - те же цветы
Послевкусие свежее без сладости
В целом понравилось
2. Дун Дин
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Как мне показалось, чай немного больше прожарен
В запахе цветы и запах утесных улунов
Вкус насыщенный, цветочно-медовый, послевкусие сладкое
Как по мне - стоящая штука, лучше первого
Вообще в этом магазине есть набор пробников [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] - думаю себе взять и тому, кто хочет чего-нибудь тайваньского взять, советую
1. По мотивам "Снежного дракона", [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] . Не стал заморачиваться и [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ](пришли в обычных прозрачных полиэтиленовых пакетах). Запах у листа просто изумительный (как и описано у @[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ],), заваривал и превдкушал с нетерпением), но не так сталось, как гадалось((. Супчик как то жидковат оказался((( вкус блеклый, нет такой питкости как в Энши или Синьяне. Послевкусия не ощутил. Пробовал и дозу увеличивать, и воды меньше, и температуру варьировал, начинает слегка горчить, передержишь тоже горечь появляется. Не сильная, но есть, не нравиться такое. Спитый лист вроде и хорош, но иногда попадаются листики с красными пятнами. Расстроился...
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
kevgeniy (15.09.2018)
Жаль что вам не понравилось( Пятен на листьях в моем варианте точно не было. Насчет вкуса -- надо смотреть какой именно чай вы купили. Когда я брал, в магазине вроде бы были РАЗНЫЕ сорта, но названия найти было сложно. Все они, впрочем, относятся к "юннаньский зеленый" и изначально отличаются гамой вкуса от обычных зеленых.
По завариванию -- брал стандартные 7грамм/гайвань, вода 90-100 градусов, особая деликатность делает его блеклым и горьким. Но в любом случае будет какая-то смолистость, что-то свежего шена и т.д. Не классический мягкий орехово-сладкий вкус.
Еще можно дать ему отлежаться и попробовать заварить попозже, мне он больше понравился в холодное время года.
Последний раз редактировалось kevgeniy; 15.09.2018 в 22:42.
Не понравился это не совсем точно) я разочаровался, т.к. ожидал к яркому аромату, такой же яркий вкус. Отвращения к чаю не было))
Я брал который по 65 за 500 гр, возможно именно этот чай уровнем ниже, чем описанный Вами. Попробую еще другую воду. А может блинчик с него прессануть?) Да пусть полежит чуток!)
Эту тему просматривают: 54 (пользователей: 0 , гостей: 54)