5ю за кило...и какие проблемы? в чем причина негодования?Сообщение от och
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5ю за кило...и какие проблемы? в чем причина негодования?
ЧАЙ – это огромный мир, помещенный в маленькую чашку
чего?
не, ну я понимаю, китайцы народ веселый и намулевать нам на страничке могут что угодно, но прикидывать то тоже надо
ps: если что - международная доставка обойдется дешевле.Вы какой-то странный диалог ведёте - сам с собой.
och, на тао (да и не только на тао) хватает лотов, когда продавец просит немыслимых денег за доставку (например 100ю ЗА ЛОТ) - вот по этому поводу была моя реплика выше насчет кит. продаванов (тогда вы свои объемы не озвучивали)
а вот когда озвучили я и спросил в чем проблема. у вас выходит "почти задарма", за то возмущения...еще и в моем диалоге ищите что-то не то.
ЧАЙ – это огромный мир, помещенный в маленькую чашку
Вот видите, как бывает, когда вступаете в чей-то разговор, не разобравшись в его сути. "Товарная партия" и подразумевает некие объемы, отличные от закупок для личных нужд. Теперь вынуждены приписывать мне эмоции,которых и в помине не было. Давайте уже закончим на этом.
да ну?!
это, случайно, не вы обронили? ;)
целых 5ю за кило - жаднючие китайцы - все им мало
а так да - разговор ни о чем. Мы то думали у вас проблема, а у вас ПРОБЛЕМА :D
ЧАЙ – это огромный мир, помещенный в маленькую чашку
Да, именно так я негодую и возмущаюсь обычно. Ещё я бешусь, кидаюсь люстрой и кусаюсь.
Ещё раз. Для вас. Речь шла о преимуществах и недостатках моего посредника, склад у которого находится в Маньчжурии. Вы, видимо, с трудом понимаете прочитанный текст, либо не читаете его совсем.
#достаточно
Наткнулся у Григория Потёмкина на такой чайник со статьей о нём, как отновинке в Китае.
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Кто-нибудь его уже покупал/использовал?
Поиски на Тао дали пока минимальную цену 49,95 юаней.
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Интересно было бы испытать.
С сайта:
Этот чайник появился «неделю назад». Но появился везде и сразу. Сейчас у многих чайных гурманов Китая дома на индукционной плитке или над газовой горелкой стоят именно такие стеклянные чайники.
Это заварочный девайс объемом чуть больше литра. С плоским широким дном и очень точным носиком.
Чем дольше чайник стоит на огне, тем больше пара поступает в заварочный патрон, тем крепче настой. Но, удивительное дело, слово «крепкий» тут даже не стоит рядом.
Потому что настой получается просто иным.
Каким? Вы мне задали прекрасный вопрос!
Этот чайник умеет удивительным образом смягчать вкусы. Он делает привычные нам звенящие и весенние вкусы зеленых чаев и светлых улунов мягкими, уютными и невероятно объемными. Он словно аккуратно срезает с чая все острые углы.
Тегуаньинь в таком чайнике расцветает своей женственностью. Маофэн оказывается покладистым и мягким. Лунцзинь становится взрослее и тактичнее. Молодые светлые Пуэры преображаются. Во вкусе уходит горчинка, появляется «сентябрь», глубина, выдержка.
Это новый, альтернативный способ заваривания чаев, который мгновенно занял какую-то очень свою нишу на рынке чайной посуды Китая.
Последний раз редактировалось och; 22.06.2017 в 10:27.
хотите мое мнение?! вы получаете варку.
а на пару, или не на пару (или что там гриша еще расскажет) - это уже дело 10е.
Ps: и в догонку вопрос. чтобы эта система работала, надо чтобы чайник этот кипел как безумный я так понимаю.
а как же принцип - "кипение-зло" и все такое. всякие там стадии кипения, лу юи :D
Последний раз редактировалось Alex_Keeper; 22.06.2017 в 11:11.
ЧАЙ – это огромный мир, помещенный в маленькую чашку
В том-то и дело, что не варку даже, а пропаривание, при котором температура еще выше, чем при варке. И как результат выглядит с зелёным чаем, например, совсем непонятно.
Но интересно. Поэтому и спросил. Увидел только сегодня его, раньше не встречал (или внимания не обращал).
На Тао, кстати, в большинстве случаев продаются вместе со специальной горелкой в комплекте.
Вот уж действительно, с чего бы ему не "смягчать" вкусы если они их просто-напросто "убивает", как вы правильно заметили температурой даже выше чем 100°. То мы (люди) покупаем хитрые чайники заваривать зелёный (например) чай 80°-90° водой, то изобретаем способ заваривания паром. Возможно я не прав, сам то не пробовал это "чудо-новшество", но чутьё мне подсказывает что если хочется получить чай помягче - достаточно положить меньшее количество чая, а не напихать чая побольше а потом искать способ сделать его мягче. Возможно мы сейчас наблюдаем новый способ продаванов впаривать большие объёмы чая.
Именно этот термин мне в голову и пришел, согласен. Но в плане шенов и улунов я всё-таки рискнул бы попробовать. Ну может ещё хэй ча.
з.ы. Кстати, как раз сейчас жду пропаренный (Чжэн Цин) зеленый чай Энши Юйлу. Давно хотел попробовать.
Последний раз редактировалось och; 22.06.2017 в 14:35.
Честно признаться это мой первый Шен производства Лиминг [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] и надо сказать пришелся мне по вкусу. Материал на вид конечно так себе, но аромат который ударяет в нос при открытии пакета сразу развеивает большинство подозрений )) Смесь сухофруктов с каким то сладковатым запахом. Прессовка у блина средняя, по краям отламывается руками , ну хотя лист понятное дело не цельный поэтому повредить там особо нечего ) После промывки сразу с первой заварки во вкусе букет ягодно- смородиновый + сушеные яблоки + слабые нотки хлебного мякиша .С третьего пролива вкус начинает становится проще ягодность уходит , все перетекает в классический компот из сухофруктов. Вкус плотный, не водянистый , сидишь и прямо смакуешь , к концу проявляются более хлебные нотки, но совсем гладкие не как в молодых шенах. По проливам средней стойкости , но можно подержать подольше, появляется горчинка, но совсем не навязчивая . При том что лист не цельный мусора как такового не много. . Мне чай понравился за такие деньги возьму еще парочку минимум))
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Последний раз редактировалось kalachakra; 23.06.2017 в 00:00.
Еще тут как то попробовал такой вот сувенирчик от Сягуань [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] купил парочку на подарки, но не удержался и перед тем как подарить решил попробоватьВообщем писать особо нечего прессованный 4 сорт, классический дымок сягуаня присутствует , но на этом пожалуй и все , ядрёный прессованный мусор от известного производителя для падких на коробочки)) Только на подарки людям неискушенным , больше ни на что не годится))
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Последний раз редактировалось kalachakra; 23.06.2017 в 00:15.
а вот интересно почему лист не цельный? машинная сборка или же "агрессивная" скрутка в роллере, при которой лист сильно деформируется?
Может и машинная сборка, но наверное даже при ручной сборке, всегда материал ломается и его уже сортируют по градации на разные по качеству и стоимости)) блины.
kalachakra, плюсики закончились, так что просто: спасибо!
да он просто красавчик! очень полезные обзоры! спасибо Вам!
Приветствую всех посетителей чайного домика. Было немного времени и появился краткий обзор на еще одного представителя чайной фабрики ГУ И, расположенной в г. Куньмине, провинции Юньнань.
Гуи «Лао Бань Чжан» 2013 г. Шен Пуэр, 357 гр.
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Продавец характеризует данного представителя от фабрики ГУ И, как шен пуэр, сырье для изготовления которого, собрано на собственных «делянках» фабрики, сады которых расположены рядом с деревней с одноименным названием Лао Бань Чжан. Деревьям, с которых собран урожай, более 50 лет.
Запах от блина не сильный, сухофруктовый. Блин спрессован умеренно и довольно хорошо разбирается руками. Все же для максимальной сохранности чайного листа, лучше воспользоваться вспомогательным инструментом. Сырье без мусора и посторонних включений. Достаточно сухой, но не ломкий лист. Размер листа разный, видны цветовые переходы, включения буровато-зеленого цвета. В целом блин шена аккуратный и приятный глазу. Сырье после загрузки в разогретую «гайвань» раскрывается, источая очень приятный сухофруктовый аромат с «яблоком» в основе и медовой полунотой, так сладко и свежо, но не приторно. Дегтярности в аромате практически нет. После промывки кипятком запах приобрел явную кислинку в аромате. Вот уж точно – шарж на компот из сушеных яблок + медовая нота. Очень приятно, сильно, ароматно, сладко!!!!
Сырья взято 7-8 гр. ,температура-90-95 гр.С. Проливы 100-150 мл. по спонтанной схеме, начиная с 10-15 сек. Аромат легкий. Настой достаточно прозрачный, желтый. Вкус без терпкости и горечи, чуть горчинка мизерная в послевкусии. Ничего во вкусе не выпячивается и в то же время он не пустой. Легкие полутона с аромата после промывки. Приятный, ненавязчивый, сбалансировано-спокойный чай без крайностей. Я бы сказал, имеет характеристику питкости. После чая пиала благоухает медово-цветочными нотами. По мере увеличения времени пролива, прибавляет в плотности, но без сваливания в горечь и терпкость. Очень лоялен к передержке при проливе. Это для меня очень удивительная характеристика данного Шена, когда он при довольно разной выдержке в очень горячей воде (до 180 сек), практически совершенно не прибавляет в горечи!!! Чай освежает и бодрит, пить очень приятно, в послевкусии малюсенькая горчинка, слегка вяжет, что совершенно не портит, а плавно вписывается в тонкую гамму вкуса и аромата. При проливах чая я не использую никакие фильтры и ситечки с мелкой сеткой, лишь банальное сито для слишком крупных включений и чайного листа. Напиток очень чист, красивый чайный «сироп» совсем без мути и незначительным намеком на осадок. Для меня на одном и даже, я сказал бы, на первом месте стоит потенция чая, та самая пресловутая чайная ЦИ. Без нее, имхо, чай не является чаем, в моем понимании. ЦИ великолепна, развертывается мягко, достаточно интенсивно, сильно и совершенно без напряга, никаких посторонних и неприятных ощущений. Отличный переход от медитативной сосредоточенности на моменте к уверенной и бодрой ментальной деятельности…
15-20-25-25-30-(180 примерно отвлекли..)-30-30-40……..без изменений, отличная держалка!!! Я напился, но подружка «ЖАБА» укоризненно смотрела на полный сил и чайного потенциала «сосуд» с разваром. Пришлось еще приложиться пару раз. Скажу так, уверенно емкий ЧАЙ и думаю, выдержит без напрягов порядка 15 классических проливов.
Лист в разваре всякий, в основном цельный, от 1-7 см. примерно, присутствуют почки и черенки.
Имхо. Шен хорош, несмотря на спокойный без изысков, вкус, имеет ряд других достойных характеристик, очень емкий и питкий, чистейший настой и великолепная потенция. По цене для меня получился самый дорогой чай. Блин встал в 100 юаней, что со всеми издержками составило -1130 р. с доставкой, а кг. чая получается 3165 р. Для меня цена-качество нормальные, с учетом того что это довольно интересный и качественный шен.
Последний раз редактировалось Пуэрный ЙОЖ; 23.06.2017 в 16:27.
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
"Цзинь дянь 1999" (Классика 1999)
Год 2012
Вес 250 грамм
Форма - брикет
Чайная фабрика Хайвань
Сухой склад
За 4.5 года вкус не ухудшился.
Запах сухого листа - древесный
Запах настоя - древесный, с сильными нотками кожи
Настой сразу уходит в нефть. С 3ей проливки светлеет до насыщенного чёрно-красного.
Очень густой настой, льётся как сироп или ликёр.
Во вкусе: горький шоколад с древесностью и лёгкой кислинкой в послевкусии.
Вкусный шу.
Эту тему просматривают: 32 (пользователей: 0 , гостей: 32)
Ваши права
Ответить с цитированием