Сообщение от
nadnetsv
Ржаной - это Цюнь Мэй хорошего качества - там и фруктовость и то что можно назвать ражным таким привкусом. Необычное сочетание вкусов - как у сыра Брюност , который одновременно и сладкий, и соленый, и со вкусом варёной сгущенки. На счет сосны - не знаю. Попадаются древесные оттенки в этих чаях, но если хотите сосну - то вам нада копченые разновидности Сяо Чжунов как например Чжэньшань Сяо Чжун ( он же Лапсан Сушонг) или Лао Сун Сяо Чжун - вот эти точно копченые, если настоящие.
Вообще оригинальный мем про "сосну" очевидно ходит, потому что их раньше коптили на сосновых дровах - но кто щас так делает? Я видел в отделе барбекю пузырь со смолой темного цвета внутри, название - "вкус дыма" - пару капель оттуда на угли - и запах стоит неимоверный. Кроме того, мем о сосновом привкусе мог поразить и на все красные чаи в целом, в результате люди ожидаю найти в профиле вкуса сосну даже в тех чаях, которые и не коптились вообще.