А меня вот третьего дня угощали Дяньхуном 58.
Наливали пол-чашечки и доливали кипяточку.
На моё удивление, мол не заварка же! чай!
Отвечали уклончиво: пошёл нах…
Шучу )))
Говорили: 'так крепко же будет"
- "Отвечали уклончиво: пошёл нах…"
- Прелесть какая! Прямо Слава Сэ!
Спасибо, Светлейший Thorny, Вы, как всегда, великолепны!
≈ Пейте чай вместе со мной! Любящий вас, Razzi! ≈
у меня сердце кровью обливается, когда гости просят кипяточка для разбавить в чашке. причем я как правило гостям завариваю дяньхун сааамый который послабже. и все равно они упорно видят в нем "заварку". там и вкуса-то нет почти. ну что за люди...
по поводу отзывов, очень радуюсь, когда на один чай много отзывов. особенно положительных. так что пишите обо всем!
кроме того, со временем чаи меняются. бывает так, что вначале вроде норм, а через месяц в сено превращается. а бывает, что резкая горечь со временем уходит и вкус значительно улучшается. у меня так с улунами было. в этом году поэтому без опаски взяла чуть ни первые попавшиеся. даже если поначалу будет фуфу, через годик-два это пройдет.
Tavi,
Вот-вот. И я страдал душевно и физически )))
Гмм . У меня соседка покойница ( раньше жил на 2 хозяина ) в своё время Фадеева ( да да , ТОГО САМОГО ) за дверь выставила , а вы про сантехников ... Кстати , этот сантехник у меня на сотике уже несколько лет висит , все дочитать не могу . Правда , он тут не при чем , наверное , перечитал в свое время , все жду , может , снова захочется , все таки книги - это ВЕСЧЬ !!!
кимун
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
бгг на картинке 68, я и брала по 68. а теперь цена 73. спекулянты проклятые.
до этого пила кимун давно и мало. какие-то пробники-пакетики. захотелось разнообразия. не все ж одни дяньхуны хлебать.
вкус ближе к таньяну, чем к дяньхуну. такой... конфетами какими-то пахнет. ассоциация с коровкой, если честно, возникает. что-то такое от сгущеного молока во вкусе есть. то есть когда сладкое, но не фруктовое.
в качестве разнообразия на каждый день вполне пойдет. сейчас вкус и послевкусие есть. посмотрим, если со временем не пропадет, можно брать в качестве альтернативного бутербродного.
Хочу вернуться к своему же обзору на чай. Прошло некоторое время и я понял, что как-то несправедливо его обидел. Сменил режим заваривания:
1. Чуть более прохладная вода
2. Перестал промывать ( я также поступаю с исин-чаем)
В итоге чай стал мягче и слаще. По гамме очень-очень похож на исин-ча, но менее горький, а часть шоколада заменена на пряность. Из неприятного -- в последнее время делаю 5 проливов, 6 уже как-то не очень. Но чай настолько "зашел", что 250 грамм я уже почти приговорил, а для меня это много. Обычно за полгода ~500 грамм красного уходит только.
Кстати из-за своей шоколадно-пряной гаммы хорошо идет с печеньками-тортиками-... Под бутердброды не пробовал, я обычно зеленый завариваю.
Для себя купил всю коллекцию Пратчетта, Геймана, всего Шерлока Холмса, "7 красных линий" Березина и warhammer4000.
Волею судеб, по вечерам читаю Волкова, Носова и Девочку с которой ничего не случится )))
По предзаказу оформил несколько книг по этнографии индейцев, жду.
З.Ы. на неделе перечитал "Черновик " Лукьяненко, чтобы сгладить неприятное впечатление от фильма.
З.З.Ы. как-то чересчур подробно вышло ))))
Хотя ещё профессиональную литературу не упомянул
Последний раз редактировалось Thorny; 14.06.2018 в 21:59.
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Год: 2017
Вес: 357 грамм
Бренд: Фэн Хэтан
Чайная фабрика: Куньмин Ши Пань Лун Ку Менхэ (Чачан, конечно же )
Для начала: я обиделся.
Когда заказывал чай, было написано, что он 2011 года.
Сейчас же:
- в начале описания написано 2017й год
- на фото год замазан
- в последующем описании 2010й год
А я получил 2016й. С указанием купажирования сырья 2012 года (не верю!).
Итак.
Сухой лист пахнет сеновалом.
Вкусно, душисто.
В аромате развара всё тот же сеновал и "водуй".
Цвет настоя чуть мутноват (меньше чем у [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]), но вполне приемлемого коричнево-коньячного цвета.
Вкус плоский и простой: чуть древесности, чуть пожухлого сена, немного терпкости и "водуя".
Ниочём блинчик :(
Последний раз редактировалось Thorny; 14.06.2018 в 21:58.
Последний раз редактировалось tornton74; 15.06.2018 в 08:36. Причина: дописал
Эту тему просматривают: 54 (пользователей: 0 , гостей: 54)