У него там есть как у Скотта пробники, так что... За 150$ не купишь а так хоть опробировать. Но у него все из Цинмая в основном где он и оперирует.
П.С
Он кстати француз что ли, я так и не пнял по акценту. Интерсный персонаж.
У него там есть как у Скотта пробники, так что... За 150$ не купишь а так хоть опробировать. Но у него все из Цинмая в основном где он и оперирует.
П.С
Он кстати француз что ли, я так и не пнял по акценту. Интерсный персонаж.
Последний раз редактировалось nadnetsv; 08.04.2019 в 22:52.
Последний раз редактировалось irina_iv; 09.04.2019 в 06:58.
Имеющие терпение способны создавать шёлк из листьев и мёд из розовых лепестков.
Ну тут вопрос личных предпочтений. У него брать смысла не больше или не меньше чем у Скотта\Шевелева\Бадурова\Teagury\ Crimson Lotus Tea итд
Конкретно его фишка - это не килоджоули конечно, просто по этому видно, как он подходит к делу, и понятно что человек он увлеченный, или даже одержимый своим делом, и это желание знать про свое дело все вызывает уважение. При чем эта одержимость не показушная, а настоящая. Тогоже Шевелева слушаешь - вроде все так, но как то старнно он говорит все время, все время ощущение вроде текст идет правильный, а в то же время он гдето сам по себе. Бадуров больше правдоруб такой, у него чай без церемоний и всего лишнего. А Скотт сидит такой аристократ, джентельман все размерено у него и неспешно. У каждого своя ниша.
Последний раз редактировалось nadnetsv; 09.04.2019 в 17:31.
Ну да, а китаец в соседнем сарае делает свой чай, не вкладывая душу? Я верю, что чай у француза хороший (на чей-то вкус), но это слабоватый повод для высокой цены. Если основные потребители и ценители чая китайцы станут к французу в очередь - тогда да, появится смысл затестить. Иначе ни одного повода я не вижу.
captain (09.04.2019)
Alex_san (09.04.2019), G00DMAN (09.04.2019), Пуэрный ЙОЖ (09.04.2019)
Согласен. Это тема... еще надо листик сверху.. правда быстро ломаются листики...
А вот штука на второй фотке-чабань керамика.. все хорошо кроме веса... они не написали.. 3 кг(крышка верхняя 1 кг).. серьезно.. покрытие специальное..джипег без обработки.. так что если увидите такие ссылки не спешите.. проверьте вес
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Название: [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Вес: 100грамм
Цена: 25ю
Год: 2017
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Начнем с оформления -- оно идеально. Скромная но стильная коробочка, внутри аккуратный диск на 100грамм. Все "шоколадки" которые я пробвал ужасно крепко спрессованы, здесь все не так. Прессовка на удивление мягкая, по насечкам на диске можно отломать "дозу" даже руками. Чай не сыпется, но очень легко расслаивается иглой или ножом. Сырье выглядит очень брутально -- грубые большие листья и палки, почти черный цвет без намека на почки. Обычное такое встречаешь в самых дешевых пуэрах, но здесь все не так -- сырье очень грубое, но даже на вид благородное. Возможно, виноват в этом приятный запах, но как-то сразу проникаешься доверием.
После промывки ощущаются орехи, грибы, сладость и дерево. Вкус более щетинистый -- горький шоколад, чернослив, грибы и легкая свежесть-кислинка на кончике языка. Обратите внимание на грибы, даже сладкие грибы -- они есть и в запахе и во вкусе. Но это какие-то очень правильные грибы, они ощущаются, создают атмосферу, но совсем не напрягают. Нельзя сказаь даже что чай грибной -- от вкуса грибы занимают 15-20%.
Общее впечатление -- чай заваривается крепко и плотно, он определенно мужской и щетинистый, но в то же время округлый и сладковатый. Временами даже чувствуется жирность, топленость. Кроме того, здесь точно есть сила, еще раз, чай щетинистый, временами даже по лесному дикий. Конечно, не гушу, но очень достойный экземпляр за свою цену. Остается стабильным на 6-7 заварк, а потом резко сдает.
Резюме: очень понравился чай. Учитывая небольшую массу и красивую упаковку, рекомендую взять и себе и на подарок. Даже если в востроге не будете, 100грамм за это цену можно пустить и на "повседневный" чай.
P.s. С обзорами пока тяжело идет, но кратко упомяну [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] Неплохой вкус + куча заварок (~9, устал проливать) + очень интересно слабеет -- последние заварки чуть ли не самые вкусные. Из недостатков как раз та "сила" -- сырье видимо гораздо проще, по энергетике проигрывает герою обзора в разы. Основные ноты -- дерево и изюм, чай скорее мягкий, хотя заваривается плотно-крепко. Из-за большого числа заварок и приятного вкуса ему можно дать цену в 80-90ю, так и делают, но по силе он проигрывает.
P.p.s У героя обзора есть [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ], но выгоды в ее покупке никакой.
aleksod (12.04.2019), Chen (12.04.2019), d0sya (12.04.2019), dmitry43 (13.04.2019), G00DMAN (12.04.2019), Garrett (12.04.2019), irina_iv (12.04.2019), mahno73 (12.04.2019), merich (11.04.2019), nadnetsv (12.04.2019), och (12.04.2019), on/off (12.04.2019), orfeuso (12.04.2019), Орбита (12.04.2019), Пуэрный ЙОЖ (11.04.2019)
Суровый вьетнамский улун "Улун"
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Ничего особенного, но вполне можно пить.
mahno73 (13.04.2019)
mahno73 (13.04.2019)
Сегодня неожиданно вышел на природу - штука. В моем случае "выйти на природу" - это встать из за компа, спуститься со своего чердака в низ, и пройти от дома 30метров по направлению к заднему двору. Оказалось что весна там в полном разгаре, и тут я вспомнил что осенью делал чай из нечайного сырья те листьев фруктовых деревьев, который реально оказался вкусным - особенно понравились литься груши и черноплодной рябины. И вобщем пока все заряжали барбекю, я лазил собирал на этот раз весенние листки и флешки черноплодной рябины, чтобы сделать из нее чая.
Процесс познавателньй - погружаясь в него реально начинаешь лучше понимать что пьеш, и как оно делается, тк процессы по сути с чаем идентичны
Смысл примерно такой что весной когда куст просыпается от спячки првым делом он выбрасываает из почки сначало флеш или типис - пушистый стручок; нераскрытый лист, который очень нежный сладкий вкуснй и жирный, и выглядит так
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
и который затем превращается в лист, а за ним начинает появлятся следущий лист, и так пока не вылезет несколько первых листов - и только потом вылазит цветок. Если сырье в шене указано как весенее с почками то в разваре обачно можно найти несколько таких штуковин. Собственно собирают обычно либо флеш+ следующий лист за ним, и выглядит ето так (на фото видно флеш+1 лист, но чая так будет мало)
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
либо флеш+2 листа, примерно вот так, и чая тогда будет больше но не такого нежного
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Либо в ход идет все подряд, те вся розетка вместе со всеми литьсями, флешью и почками, и понятное дело тогда чая будет больше
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Как бы там ни было - в результате выйдет куча зеленого листа.
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Которую затем нужно будет немного подсушить, скрутить несколькими из возможных методов. Цель скруки - выжить из листа как можно больше сока чтобы он начал окисляться те пошел процесс ферментации. Для красного чая например применяют продольную скрутку типа сосновые иглы, как в 1 варианте на фото те лист просто склады вается по полам, для шенв - ето посередине лист скручивается в трубочку, а третий шарик - это типо такой билочунь те улитка.
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Кстати посраванению с осенними лситьсями - на фото те же листья примерно с тех же кустов для сравнения намного меньше и нежнее
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Поетому интересно какой выйдет чай из етих весенних литсьев. Дальше чай нужно будет жарить, потом буду пробовать. Пока пахнет все просто офигенно - какими то тропическими фруктами, запаха листьев и травы в помине нету.
Последний раз редактировалось nadnetsv; 13.04.2019 в 22:03.
Эх, а я пыхтел тут с етими фотками, в них весь смысл. Передаю привет допотопному движку форума. По ссылке вроде открывается, а так в тексте то есть, то нету. Мозг вскипает, не пойму в чем дело.
Последний раз редактировалось nadnetsv; 13.04.2019 в 18:22.
Эту тему просматривают: 18 (пользователей: 0 , гостей: 18)