 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Подскажите, пожалуйста, кто-нибудь хранит дома Хайвань 7578? Сегодня достал, пропил -- вроде неплохо, вкусно, но под конец глотка прямо кислятина жуткая. В шкафу хранится два года и от блинчика почти ничего не осталось уже. Сколько пил раньше все было отлично, легкая кислинка, что-от вроде шиповника, это было, да. А тут.. Может было у кого такое? То ли чай испортился, то ли перестал подходить мне по вкусу.
@[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ], Все в норме, два года в корзине в шкафу и все очень хорошо на мой взгляд. Изменений не почувствовал. Покупал два года назад, один пропил , три лежат, по памяти особо изменений ни в лучшую ни в худшую сторону нет, приятный чаек. Кислятины вообще нет , как и шиповника я не почувствовал, но в первом что пропил, что то было во вкусе, вы правы.. 2014 , брал по 65-75 y в оф. магазине, все защиты на месте.
kevgeniy (22.02.2019)
@[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ],
То же самое.. Я уже писал что мне не зашли ети номерняки - и именно из за килсинки - на сколько я помню она была раньше не такая наглая вроде той что есть в липе на "дне", а когда недавно доставил - то теперь тут уже шиповник или каркаде - когда в шу не сушит как в свежем шене а килсит - мне ето нравится не очень. Возможно блины с теми номерами насыпали очень по разному, раз у одинх кислит, а остальных лежит нормально. Вообще кислинка - это хоть что-то комуто может наоборот понравится, главное чтобы не было как в этой меткой цитате, которую я недавно откопал:
Или еще, более радикально:Разумеется, настоящему вкусу чая, подобно «подлинному образу» вещей, надлежало быть, как часто повторяли минские знатоки, «неуловимо тонким». Настоящий ценитель вкуса наслаждается тончайшими оттенками вкуса, почти что его отсутствием. Подавать густо заваренный или пахучий аромат считалось пошлостью.
Когда прочитал ето подумал "Блин, написано про Минский китай, а как актуально " - есть немногочисленная категория людей, которые могут находить странное удовольствие в чае (да в чем угодно) за сумасшедшие деньги, восхищаясь непонятно чем (отсуствием вкуса вероятноНастоящий аромат чая - его отсутствие.
Настойщий вкус - отсуствие вкуса.), что другим покажется невыразительным, скучным и безвкусным. А есть другая более массовая категория любителей чая (к которой я надеюь принадлежит большая часть нас ), - которым нужно погуще, и повкуснее чтобы вкус был яркий, понятный, пахучий отчетливый, очевидный, и его отсуствие не пришлось заменять "фантазией о вкусе". То есть если в средневековом Китае поставил нормальный вкусный чай, завареный как духи - то все, пошло такое делать непрелично особенно в компании настоящих ценителей
Последний раз редактировалось nadnetsv; 22.02.2019 в 12:01.
kevgeniy (22.02.2019)
Alex_san (22.02.2019)
kevgeniy (22.02.2019)
Хе-хе, а я за 7548 думаюСообщение от mahno73
9948 , вот где залет, пенек трухлявый, выкидывать жалко, отдать бы кому..Хе-хе, а я за 7548 думаю
Как по-мне, большинство шу, старше 4-5 лет - трухлявые пеньки. За очень редкими исключениями
9948 это шен.Мерзопакостный.Как по-мне, большинство шу, старше 4-5 лет - трухлявые пеньки. За очень редкими исключениями
Опять перепутал с 9978
Ну да, ето про шу речь идет - у меня с самого начало кислило, незнаю почему так. На счет трухлявых пеньков - тоже незнаю зависит от хранения и исходных параметров - тот же зипано хоть многим тут не зашел но трухлявым пеньком его точно не назовешь, а он 11-12 года. У меня еще пару даишек лежит со страых запасов 09 год самый старый, и вкус тот же что и был в начале. Еще есть крипич тулиньский 100 грамовый 07 года - один раз пил, вкус ок.
Да, я видел. Ну у меня 8 блинов есть а занкачке, мне хватит )
П.с сейчас точи их пью - вкусно.
Последний раз редактировалось nadnetsv; 22.02.2019 в 12:59.
@[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ], Вы случайно не вкушали этот экземпляр? Все смотрю и слюна бьет от вида
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Брал брики по рекомендации там, хороши были головы те.
Последний раз редактировалось mahno73; 22.02.2019 в 13:01.
mahno73 (22.02.2019)
Спасибо большое всем отписавшимся, буду разбираться! Хотя легкая кислинка вроде всегда была в 7578. У меня тут вода еще для шу не очень подходящая -- в более мягкой вкус сильнее раскрывается. Но кислинки никогда не добавлялось.
Пока что пошел пропил лежащий рядом фермерский шу-блин того же года и с примерно таким же сырьем (крупнолистовое, почек немного) -- там кислинки как не было так и нет. Вкусовой профиль у них разный, так что сравнивать сами блины некорректно, конечно. Зато паника по испорченному запасу чая точно откладывается
Эту тему просматривают: 20 (пользователей: 0 , гостей: 20)
Ваши права
Ответить с цитированием