Your fucking browser doesn't support JavaScript, so you can't post here.
неожиданно: ЧАЙ-3 - Страница 329

Отмечены в теме

Страница 329 из 435 ПерваяПервая ... 229279319323324325326327328329330331332333334335339379429 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 6,561 по 6,580 из 8692

Тема: неожиданно: ЧАЙ-3

  1. #6561
    Репутация
    109
    Аватар для Garrett
    Регистрация
    15.12.2013
    Возраст
    37
    Сообщений
    363
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    419
    Спасибо Получено благодарностей 
    509
    Спасибо за
    78 сообщ.
    Упомянули
    26 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Подскажите пожалуйста, как правильно назвать [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] чай? (Брал по [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] рекомендации уважаемого @[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ], сейчас пытаюсь всю посылку нормально "каталогизировать", эта позиция даётся с трудом, по бабелькарпу вижу что Фен Хуан Дань Цун, но это и так понятно было, Wu Dong - но это всего лишь местность... что ещё может обозначать название в этом длинном списке иероглифов я, увы, не понимать)

  2. #6562
    Репутация
    97

    Регистрация
    06.01.2017
    Сообщений
    550
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    397
    Спасибо Получено благодарностей 
    643
    Спасибо за
    189 сообщ.
    Упомянули
    56 Post(s)
    Отмечен
    1 Thread(s)
    Цитата Сообщение от Garrett Посмотреть сообщение
    Подскажите пожалуйста, как правильно назвать [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] чай? (Брал по [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] рекомендации уважаемого @[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ], сейчас пытаюсь всю посылку нормально "каталогизировать", эта позиция даётся с трудом, по бабелькарпу вижу что Фен Хуан Дань Цун, но это и так понятно было, Wu Dong - но это всего лишь местность... что ещё может обозначать название в этом длинном списке иероглифов я, увы, не понимать)
    Название -- 凤凰山 单丛 红茶, (feng huang shan) (dan cong) (hongcha). Вроде бы, правильно разбил на части. Как я понимаю, чай довольно недавно стали делать, поэтому и названия особо не придумали. Буквально -- красный чай с такой-то местности. Не уверен, как это будет правильно по-русски, но суть в том что (ФХДЦ) + (красный чай). В интернете можно встретить "Дань Цун Хун Ча".

    Кстати, был бы очень благодарен за отзыв -- как раз посылочку заканчиваю собирать.

    P.s. Еще видел сокращение -- 凤凰红茶 и вариант "金单丛" -- золотой дань цун.
    Последний раз редактировалось kevgeniy; 05.05.2019 в 13:21.

  3. Благодарностей 3:

    aleksod (05.05.2019), Garrett (05.05.2019), Rimlyanin (05.05.2019)

  4. #6563
    Репутация
    109
    Аватар для Garrett
    Регистрация
    15.12.2013
    Возраст
    37
    Сообщений
    363
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    419
    Спасибо Получено благодарностей 
    509
    Спасибо за
    78 сообщ.
    Упомянули
    26 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    @[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] Спасибо, так тогда пока что и назову "Красный Дань Цун", пока китайские маркетологи трудятся над общепринятым названием

    Отзывы конечное же планировал написать, только собирался ещё пару раз пропить. Предварительно могу выдать такой вот субъективный набор впечатлений:

    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    Полное название на китайском: 乌岽凤凰山单丛红茶 金单枞浓香型 香甜醇和金单从潮州茶叶
    Масса:
    500 грамм
    Цена
    :
    220 ю
    Год:
    2018.04.01
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

    Цитата Сообщение от kevgeniy Посмотреть сообщение
    Шоколад, фрукты и слива. Плотно, нажористо, никуда не заваливается... Отлично согревает. Очень приятное послевкусье, хороший эффект.
    Шоколад - тоже чувствую, фрукты и сливу - нет. Тоже соглашусь что чай больше подходит для +/- прохладной погоды ну и послевкусие интересное.
    Если не пытаться сравнивать его с остальными Дань Цунами и просто наслаждаться чаем - то это отличный красный чай. Но как и большинство красных он обладает достаточно сдержанным вкусом, "без взрыва красок", как ещё тут часто говорят - округлый умеренный без перегибов. Зачем было так издеваться над сырьём, которое идёт на Дань Цуны - вопрос спорный Мне он напоминает старый добрый [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ], который так классно заходит в дождливую погоду ;)

    В целом чай понравился, я доволен что он у меня есть, главное не пытаться его приравнивать ко всяким Медовым Орхидеям и Уткам

  5. Благодарностей 16:

    abrvalg (06.05.2019), aleksod (05.05.2019), alexb2000 (06.05.2019), altanum (05.05.2019), dmitry43 (05.05.2019), G00DMAN (06.05.2019), irina_iv (05.05.2019), kevgeniy (05.05.2019), mahno73 (06.05.2019), nadnetsv (06.05.2019), och (06.05.2019), on/off (05.05.2019), orfeuso (05.05.2019), Septiconn (05.05.2019), Thorny (06.05.2019), Пуэрный ЙОЖ (05.05.2019)

  6. #6564
    Репутация
    661
    Аватар для Thorny
    Регистрация
    14.08.2012
    Адрес
    Ингерманландские болота
    Сообщений
    3,217
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    286
    Спасибо Получено благодарностей 
    395
    Спасибо за
    218 сообщ.
    Упомянули
    106 Post(s)
    Отмечен
    1 Thread(s)
    Цитата Сообщение от Garrett Посмотреть сообщение
    Подскажите пожалуйста, как правильно назвать [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] чай? (Брал по [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] рекомендации уважаемого @[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ], сейчас пытаюсь всю посылку нормально "каталогизировать", эта позиция даётся с трудом, по бабелькарпу вижу что Фен Хуан Дань Цун, но это и так понятно было, Wu Dong - но это всего лишь местность... что ещё может обозначать название в этом длинном списке иероглифов я, увы, не понимать)
    Судя по

    "...本款红茶采摘至凤凰高山,入口甘甜。
    本款红茶能与市面上零售价在千元的红茶相媲美。
    “金单丛”不但继承了单丛茶的花果香味,又拥有红茶的优点,味道独特..."
    похоже на "красный чай с горы Фэнхуан" под названием "金单丛" (Золотой Даньцун)
    Последний раз редактировалось Thorny; 07.05.2019 в 14:28.

  7. Благодарностей 5:

    aleksod (06.05.2019), alexb2000 (06.05.2019), altanum (07.05.2019), Garrett (06.05.2019), SergS (06.05.2019)

  8. #6565
    Репутация
    31

    Регистрация
    14.03.2018
    Сообщений
    236
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    197
    Спасибо Получено благодарностей 
    462
    Спасибо за
    106 сообщ.
    Упомянули
    28 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Сегодня приехал [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]. Долго присматривался к этому чаю, следил за ним с начала года и ждал акцию. Дождался. С акцией, скидками и купонами он обошёлся в 215ю.
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    Сырьё со старых деревьев с одной из "известных/знаменитых гор": Class Chapter. Не знаю, какая это именно гора, но, думаю, кто-то знающий может подсказать что это. Прессовка блина очень слабая.
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    Я спокойно наковырял листьев с края блина без привлечения чайного ножа. Листья большие, ни про какую почку речи быть не может.
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    Заваривал в инфузере, чтоб не внести искажений "исинской глиной чайника". Вода после ОО, думаю, чуть больше 90 градусов. Заварки 12,5 гр.
    Первые 4 пролива. Заварка не прозрачная. Вкус явно какого-то растения, но не плода, чего-то травянистого. Но это совсем не та травянистость, которой пахнет свежескошенный пырей. Есть чуть-чуть дымка и малость копчёности. Небольшая горчинка и немножко тёрпкости. В целом сбалансированный вкус без какой-либо экзотики. Я бы сказал, что вкус очень "чистый". Если сравнить с радиотехникой, то ощущается как явно различимый набор отдельных гармоник, а не как сплошной спектр (шум), как от других лиминов, что я пробовал.
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    Вторые 4 пролива. Завар совершенно прозрачный. Немного усилилась горчинка. Но она не стала той горечью от перезаваренного чая, от которой передёргивает. Она другая, не напряжная, просто она ощущается. Индивидуальность немного ушла и остался просто пуэрный вкус. Но опять, это очень чистый вкус, без "фонового шума".
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    Итог. Чай явно выделяется из предыдущих лиминов. Я его очень хотел попробовать и я это сделал. Второй такой же блин, скорее всего, уже покупать не буду.

  9. Благодарностей 16:

    aleksod (06.05.2019), Alex_san (07.05.2019), altanum (07.05.2019), d0sya (06.05.2019), dmitry43 (06.05.2019), Garrett (06.05.2019), irina_iv (07.05.2019), kevgeniy (07.05.2019), mahno73 (06.05.2019), nadnetsv (06.05.2019), och (06.05.2019), orfeuso (07.05.2019), Septiconn (06.05.2019), SergS (09.05.2019), Thorny (06.05.2019), Пуэрный ЙОЖ (07.05.2019)

  10. #6566
    Репутация
    109
    Аватар для Garrett
    Регистрация
    15.12.2013
    Возраст
    37
    Сообщений
    363
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    419
    Спасибо Получено благодарностей 
    509
    Спасибо за
    78 сообщ.
    Упомянули
    26 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    @[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ], спасибо я видел этот иероглиф, но не понял что это к названию относится. Так, пожалуй, звучит посозвученее чем красный, теперь и питься будет совсем по другому

  11. #6567
    Репутация
    24

    Регистрация
    10.04.2018
    Адрес
    Kiev, UA
    Сообщений
    262
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    157
    Спасибо Получено благодарностей 
    489
    Спасибо за
    139 сообщ.
    Упомянули
    55 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Спасибо за обзор уважаемому @[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ],

    С позволения коллег, попробую высказать свое критическое мнение.
    1. По сырью.
    Сильно бросилось в глаза несоответствие фото в лоте на TMall и живое фото блина, - разница в сырье (не в лучшую сторону) видна невооруженным глазом. Такого сырья в Лиминах я еще не встречал. Даже недорогие молодые шены типа Ли Чен Бэй имеют гораздо более красивый лист. А если взять собратьев сабжа в этой ценовой категории (215ю по скидкам или в опте на регулярной основе), "Принцессу Иу", например, - то там разница в сырье колоссальная, увы. Видно, что присутствует много т.н. "хуан пьен", что для такого шена явно считается браком. Также преимущественно неправильно скрученный (или же не скрученный) лист, - явное нарушение технологии.
    2. По хранению.
    На всех фото я вижу шен влажного хранения. Я в жизни не видел годовалого шена сухого склада с таким цветом листа (у меня есть несколько Лиминов 2018г куньминского склада - разительно иной цвет сырья).
    3. Вкус.
    Немного зелени и горчинки могут говорить о том, что сырье с деревьев, хоть и 2018г (кусты были бы лютые и горькие).

    Как итог. Сложно поверить, что Лимин опустился до выпуска вот таких кейков. Возможно, это какой-то "специальный шен для ценителей" но внешний вид прямо говорит мне о том, что брать такой шен не ст0ит.
    И по самому магазину TMall. Я еще раз убедился в том, что покупка там - лотерея. Мне приходили четыре разных блина нормального качества, приятелю, заказавшему пару блинов "Пуха" через несколько месяцев - шены с ароматом и вкусом подвала. Вычеркиваю этот магазин из закладок, как ранее вычеркнул фирменный магазин Тулинь, который приторговывал топляками.
    Последний раз редактировалось Alex_san; 07.05.2019 в 12:04.

  12. Благодарностей 7:

    aleksod (07.05.2019), altanum (07.05.2019), dmitry43 (07.05.2019), merich (07.05.2019), Septiconn (07.05.2019), SergS (09.05.2019), Бобро (08.05.2019)

  13. #6568
    Репутация
    97

    Регистрация
    06.01.2017
    Сообщений
    550
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    397
    Спасибо Получено благодарностей 
    643
    Спасибо за
    189 сообщ.
    Упомянули
    56 Post(s)
    Отмечен
    1 Thread(s)
    Цитата Сообщение от Thorny Посмотреть сообщение
    похоже на "красный чай с горы Фэнцин" под названием "金单丛" (Золотой Даньцун)
    Решительно не понимаю, откуда гора фэнцин. Фэнхуан (凤凰山)? Про золотой даньцун, кстати, есть статья на baike.baidu (на китайском, конечно), можно [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ].

    Немного истории оттуда:
    Jin Dancong вслед за Jin Junmei ... был впервые разработан Raoping Xingji Tea Factory в 2009 году совместно с экспертами Академии сельскохозяйственных наук. Новый сорт красного чая "Dancong hong cha (单丛红茶)", также известный как "Jin Dancong (金单丛)" через два года (в 2011) выиграл первый приз 9-го национального чайного конкурса "Чайная чашка". Его цена и вкус не хуже, чем у сортов Цзинь Цзюньмэй и Чжэншань. Сочетает характер красного чая и очарование Dancong.
    Последний раз редактировалось kevgeniy; 07.05.2019 в 14:22.

  14. #6569
    Репутация
    661
    Аватар для Thorny
    Регистрация
    14.08.2012
    Адрес
    Ингерманландские болота
    Сообщений
    3,217
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    286
    Спасибо Получено благодарностей 
    395
    Спасибо за
    218 сообщ.
    Упомянули
    106 Post(s)
    Отмечен
    1 Thread(s)
    Цитата Сообщение от kevgeniy Посмотреть сообщение
    Решительно не понимаю, откуда гора фэнцин. Фэнхуан (凤凰山)? Про золотой даньцун, кстати, есть статья на baike.baidu (на китайском, конечно), можно [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]....
    В Вашей же ссылке: "...制作的茶叶来自无污染,高矿物质环境的著名单丛茶之村饶平坪溪镇领头村和凤凰镇的凤凰山"©

    И в тексте, который я выше цитировал: "...
    本款红茶采摘至凤凰高山..." ©

    З.Ы. Ааааа ))) понял.... Я опечатался. Конечно Фэнхуан

  15. 1 благодарность:

    kevgeniy (07.05.2019)

  16. #6570
    Репутация
    47
    Аватар для Пуэрный ЙОЖ
    Регистрация
    13.05.2017
    Сообщений
    39
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    380
    Спасибо Получено благодарностей 
    46
    Спасибо за
    13 сообщ.
    Упомянули
    3 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Всех Форумчан с Праздником Великой Победы!!! Чайного Неба над головой!!
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    Последний раз редактировалось Пуэрный ЙОЖ; 09.05.2019 в 10:06.

  17. Благодарностей 6:

    G00DMAN (09.05.2019), mahno73 (09.05.2019), orfeuso (10.05.2019), soko-ban (09.05.2019), Thorny (09.05.2019), Бобро (09.05.2019)

  18. #6571
    Репутация
    70

    Регистрация
    27.07.2015
    Сообщений
    235
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    22
    Спасибо Получено благодарностей 
    26
    Спасибо за
    12 сообщ.
    Упомянули
    10 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    @[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ], просто наблюдение. Вы перезавариваете чай. Возьмите 6г, вода 90 градусов и сливы более быстрые - до 20сек. Горечь и терпость (если горечь быстро не переходит в сладость) в последующих проливах - это перезаваренный лист, который уже хороший вкус не выдаст.
    В шене лучше, когда приятный общий вкусовой фон (округлость) и отдельные вкусовые ноты, если на них обратить внимание. Но не «выпячивание» отдельных вкусов.
    IMHO

  19. #6572
    Репутация
    97

    Регистрация
    06.01.2017
    Сообщений
    550
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    397
    Спасибо Получено благодарностей 
    643
    Спасибо за
    189 сообщ.
    Упомянули
    56 Post(s)
    Отмечен
    1 Thread(s)
    Мне кажется, что я еще не писал подробнго отзыва на этот чай, но если что -- заранее прошу прощения.

    Название: [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    Цена: 18ю
    Вес: 50грамм
    Год: 2018

    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

    В сухом виде пахнет сладкими яблоками и медом, напоминает ми лань сян. После промывки запах меняется, свежеет -- сладкие яблоки, цветы, горчинка дерева. Вкус яблочно-цветочный, отчетливо сладкий, с приятной горчинкой терпкого меда. Никакой зеленушности, листа малина и т.д. здесь нет -- чай уверенной средней обжарки.

    В общем и целом напоминает[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]. Однако, сегодняшний герой будет слегка побогаче и поблагороднее, как раз на свою цену. Сырье явно получше, в сухом виде не проскальзывает горчинка осеннего листа. Вкус послаще, чуть побогаче. Да и поливы держит чуть получше.

    Резюме: приятный чай за свои деньги. Интересен в первую очередь "на пробу" и "для разнообразия". За 18ю (доставка бесплатная) можно получить 50 грамм чая (мне пришло даже ~75), что весьма удобно и недорого.
    Последний раз редактировалось kevgeniy; 09.05.2019 в 20:26.

  20. Благодарностей 6:

    aleksod (10.05.2019), Chen (10.05.2019), Garrett (10.05.2019), mahno73 (09.05.2019), merich (09.05.2019), orfeuso (10.05.2019)

  21. #6573
    Репутация
    31

    Регистрация
    14.03.2018
    Сообщений
    236
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    197
    Спасибо Получено благодарностей 
    462
    Спасибо за
    106 сообщ.
    Упомянули
    28 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    @[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ],
    Я когда завариваю в гайвани то, примерно, так и делаю. А инфузер вмещает значительно больше. Думаю, туда можно влить 250 мл воды. Так что и листа приходится брать больше. При заваривании инфузером у меня на 12 грамм листа получается около 1,6 литров чая.
    Горечь от презавареного чая понятна. Но в том жёлтом блине была горчинка несколько другого плана.

  22. #6574
    Репутация
    98
    Аватар для irina_iv
    Регистрация
    24.08.2015
    Сообщений
    319
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    114
    Спасибо Получено благодарностей 
    194
    Спасибо за
    41 сообщ.
    Упомянули
    9 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Цитата Сообщение от merich Посмотреть сообщение
    Сегодня приехал [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]...
    Сырьё со старых деревьев с одной из "известных/знаменитых гор": Class Chapter. Не знаю, какая это именно гора, но, думаю, кто-то знающий может подсказать что это.
    Название говорит о том, что это хуанпяни из Баньчжана. Так что всё по-чесноку: и внешний вид листа, и цена на него
    Имеющие терпение способны создавать шёлк из листьев и мёд из розовых лепестков.

  23. Благодарностей 5:

    aleksod (10.05.2019), Alex_san (09.05.2019), kevgeniy (09.05.2019), merich (09.05.2019), Пуэрный ЙОЖ (10.05.2019)

  24. #6575
    Репутация
    46

    Регистрация
    03.03.2018
    Адрес
    Ukraine- Czech Republic
    Сообщений
    1,037
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    343
    Спасибо Получено благодарностей 
    933
    Спасибо за
    322 сообщ.
    Упомянули
    150 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Цитата Сообщение от irina_iv Посмотреть сообщение
    и цена на него
    Всмысле? Это щас хаун пьены по 200ю за блин щас стоят?) Дороговато.

  25. #6576
    Репутация
    0
    Аватар для Mockerdo
    Регистрация
    21.04.2017
    Сообщений
    4
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    0
    Спасибо Получено благодарностей 
    0
    Спасибо за
    0 сообщ.
    Упомянули
    1 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Ребята, подскажите новичку, пытающемуся сделать первую покупку чая на Тао: тот зелёный чай, что сейчас указывается, как 2019, действительно свежий, этого года, или врут и для свежего чая ещё рано? Просто даже те чаи, что в этой теме рекомендовали ранее, если перейти по ссылкам, в большинстве своём в данный момент уже указаны, как 2019. А свежих отзывов на зелёный чай здесь что-то совсем не видать, тему читал. Отсюда и второй вопрос-просьба: если чай 2019 года уже действительно есть в продаже, порекомендуйте проверенные варианты или хотя бы магазины, где вероятность нарваться на некачественный чай мала. Интересуют нижний и средний ценовые сегменты, сорта любые, для повседневного чаепития. Можно в личку. Спасибо.

  26. #6577
    Репутация
    98
    Аватар для irina_iv
    Регистрация
    24.08.2015
    Сообщений
    319
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    114
    Спасибо Получено благодарностей 
    194
    Спасибо за
    41 сообщ.
    Упомянули
    9 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Цитата Сообщение от nadnetsv Посмотреть сообщение
    Всмысле? Это щас хаун пьены по 200ю за блин щас стоят?) Дороговато.
    Скажите спасибо, что за хуанпяни из Баньчжана взяли всего 200ю, могли бы и дороже. А уж за хаун пьены цены вообще могли взлететь, но, по ходу, сжалились...
    Имеющие терпение способны создавать шёлк из листьев и мёд из розовых лепестков.

  27. #6578
    Репутация
    31

    Регистрация
    14.03.2018
    Сообщений
    236
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    197
    Спасибо Получено благодарностей 
    462
    Спасибо за
    106 сообщ.
    Упомянули
    28 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Всем привет. Мне приехала очередная партия чая. Все чаи сильно-ожидаемые и я полагаю на них "надежду".
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    Первый взял на пробу [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]: "One-stage one-time class Wuzhai Old Mandala Ancient Tree Raw". Из названия я понял, что старые деревья и регион " Wuzhai ". Покупал по предпродаже за 185ю. Про ботаника слышал, что он грешил плохим хранением своих блинов, и это сильно подорвало его репутацию. Поскольку я покупал по предпродаже, то надеюсь, что чай не хранился у него вообще, а был отправлен мне "после изготовления".
    Сам блин. Пресовка очень слабая, лист хорошо разбирается и остаётся непокрошеным.
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    Заварки взял 12,9 грамм.
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    Вода из автомата под домом "Роганская", думаю, 85-90 градусов.
    Первые 4 пролива секунд по 15. Из 4-х проливов получился чайник 800 мл.
    Настой очень прозрачный. Наверное, из-за того, что лист практически не крошился. Вкус приятный. Зелени травяной нет. Чувствуется сладость и где-то совсем на заднем плане дымок.
    Вторые 4 пролива.
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    На стандартном пуэрном фоне появилась горечь с дымком. Очень необычная горечь, чем-то немного напоминает полынь, но не настолько плохо, чтоб это отбивало охоту его пить. Горечь быстро сменяется ментоловым холодком. Как проходит волна основного вкуса, остаётся приятное персиково-абрикосовое послевкусие.
    Никакой другой вкусовой экзотики я уловить не смог.
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    Есть у меня ощущение, что с гайванью, на другой воде, другом количестве листа можно уловить какие-то новые нотки в этом блине.
    Про покупку этого блина не жалею. Но за цену, что стоит сейчас, конечно брать бы не стал. Похоже, предпродажа очень неплохой инструмент, чтоб сэкономить. Но тут практически всегда "новый чай" на который нет отзывов и можно попасть на что-то, о чём можно будет жалеть.

  28. Благодарностей 11:

    aleksod (10.05.2019), altanum (10.05.2019), d0sya (11.05.2019), Garrett (11.05.2019), irina_iv (10.05.2019), kevgeniy (10.05.2019), mahno73 (10.05.2019), nadnetsv (11.05.2019), orfeuso (11.05.2019), SergS (12.05.2019), Пуэрный ЙОЖ (10.05.2019)

  29. #6579
    Репутация
    31

    Регистрация
    14.03.2018
    Сообщений
    236
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    197
    Спасибо Получено благодарностей 
    462
    Спасибо за
    106 сообщ.
    Упомянули
    28 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] 2006 года. Насколько я понял из названия, сырье из "Yu Wang", экологичное.
    Я несколько месяцев присматривался к ней, ждал акцию. Купил, когда цена на него опустилась до 210. С учётом акции, скидок и купонов чай обошелся в 186ю. В посылке оказалось 2 таких точи, хотя покупалась и ожидалась одна. Я внимательно пересмотрел "снимок" покупки – указано 250гр. Мне пришло 500 гр. Наверное, они ошиблись при отправке, ошиблись в мою сторону.
    Точа плотная, но не настолько, чтоб прям вообще камень. Пахнет приятно, сухофруктами.
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    Для заварки взял 12 грамм листа. Вода ОО, чуть не доведена до кипения.
    Первые 4 пролива. Обычно именно в них проявляется вся индивидуальность. Настой прозрачный с красивым янтарным цветом. Пиала с чаем очень мощно пахнет черносливом.
    Во вкусе небольшая горчинка. Никакой ореховости как в даме с коромыслом нет. Есть небольшая дымность и много сухофруктов, в основном чернослива.
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    Вторые 4 пролива. Дымность немного поменялась и в ней дополнительно начало проскальзывать что-то напоминающее деготь. Я такое уже встречал у лиминовских блинов: [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] и чуть меньше в [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]. Это явно не те нотки, которые мне нравятся.
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    Супруга выдала вердикт – чай с очень насыщенным вкусом.
    Как по мне, это явно не кандидат на повторный закуп. Наверное, его фишка – это "экологичность"
    Пока кандидатом на повторную покупку остаётся только дама с коромыслом 2007 года.

  30. Благодарностей 6:

    d0sya (11.05.2019), mahno73 (11.05.2019), nadnetsv (11.05.2019), och (11.05.2019), orfeuso (11.05.2019), Пуэрный ЙОЖ (11.05.2019)

  31. #6580
    Репутация
    24

    Регистрация
    10.04.2018
    Адрес
    Kiev, UA
    Сообщений
    262
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    157
    Спасибо Получено благодарностей 
    489
    Спасибо за
    139 сообщ.
    Упомянули
    55 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Вчера забрал с почты семь посылок (общим весом 25кг) с чаем для всего честного народа и чайниками от мастера из Циньчжоу для себя и друзей.
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    На фото только пуэры, так как улуны, красные и зелёные чаи упакованы в стандартные картонные коробки (0,3/0,8/1,5кг) без красивых надписей и китайских драконов с фениксами. Опт он такой, - прагматичный.
    Если кому-то интересны блины, представленные на фото, прошу спрашивать. Потому как писать обзоры всего этого времени и сил, увы, не хватит.

    P.S. Свои два чайника уже подготовил к эксплуатации, хорошенько проварив в смеси шенов с Цзинмая, Буланшань и Линцана.
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    "Шен вдыхает в чайник жизнь", - говорят китайцы и, как мне кажется, они совершенно правы. После двухчасовой варки, в чайниках аромат медового луга, очень вкусно пахнут.
    Предвосхищая вопросы:
    да, слив мощный
    да, крышка подогнана идеально, водяной замок держит отлично, сливать настой можно без удержания крышки.
    Последний раз редактировалось Alex_san; 11.05.2019 в 11:30.

  32. Благодарностей 8:

    aleksod (11.05.2019), Garrett (11.05.2019), on/off (11.05.2019), orfeuso (11.05.2019), SergS (12.05.2019), Thorny (16.05.2019), YU55 (01.07.2020), Пуэрный ЙОЖ (11.05.2019)

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 34 (пользователей: 0 , гостей: 34)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения