Отвечаю по порядку. Во-первых, ИУ за 150ю это совсем другой блин просто с очень похожей обложкой -- смотрите на два красных иероглифа внизу блина. И не обязательно брать ровно тот же блин, в том магазине очень много свежего шена. Не знаю как у него с силой, вызреванием и прочим, но те шены что я брал отлично подходили "пить вот сейчас", без изысков, но вкусно. Только не берите самый дешевый чай за 10ю/100грамм, а так там есть иу-ные блинчики в районе сотни, отзывов довольно много, можно почитать и есть из чего выбрать. В этом же магазине, кстати, много шайхунов и где-то на форуме о них даже писали.
Да, на всякий случай -- не агитирую именно а этот магазин. Но свежий шен там был неплох, как сейчас не знаю. Кроме этого на последних двух страницах накидали много ссылок на самые разные блины в алекватных ценовых категориях. Плюс -- ссылки которые раньше были на форуме. Плюс -- пробовать, искать...
>>А вот действительно, попробуйте найти шен за 60 юаней / 200 грамм и чтобы вкусный был очень и очень...
Нектара никто не ждет, но хочется сбалансированного и вмеру изысконного "просто шена". Мне этот лиминовский блинчик показался слишком простым даже на каждый день. Но -- у каждого свой вкус.
Сягуань под номером 5 -- очень хороший шен (предварительно). Сырье собрано в 2011 году, блин сделан в 2018, там еще деревня указана, на тао гуглится. Сам чай отчетливо сягуаньский, но при этом супер-сбалансированный, бе горечи, лишней дымности и прочего. Такой благородный фруктовый компот. N.b. -- пил всего несколько раз и с месяц назад, могу соврать про вкус но чай зашел.