Your fucking browser doesn't support JavaScript, so you can't post here.
неожиданно: ЧАЙ-3 - Страница 376

Отмечены в теме

Страница 376 из 397 ПерваяПервая ... 276326366370371372373374375376377378379380381382386 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 7,501 по 7,520 из 7935

Тема: неожиданно: ЧАЙ-3

  1. #7501
    Репутация
    47

    Регистрация
    03.03.2018
    Адрес
    Ukraine
    Сообщений
    946
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    331
    Спасибо Получено благодарностей 
    850
    Спасибо за
    304 сообщ.
    Упомянули
    139 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Спс за ссылки. Да, гаранатия что красный чай в описании будет именно не красным-красным те жареным, а шайхуном те не жареным только если искать в названии и описании иероглифы 晒红 которые гугл преводчик английский переводит в sun dired как в принцепе оно и есть.

    Например [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]чай имеет в описании похижий иероглиф 丝红 что будет Ши Хун крсный шелк типо (красная нить?), а так по технологии ето красный чай должен быть, не шайхун.
    Последний раз редактировалось nadnetsv; 14.10.2019 в 19:37.

  2. #7502
    Репутация
    90

    Регистрация
    06.01.2017
    Сообщений
    530
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    345
    Спасибо Получено благодарностей 
    585
    Спасибо за
    176 сообщ.
    Упомянули
    52 Post(s)
    Отмечен
    1 Thread(s)
    Цитата Сообщение от nadnetsv Посмотреть сообщение
    Спс за ссылки. Да, гаранатия что красный чай в описании будет именно не красным-красным те жареным, а шайхуном те не жареным только если искать в названии и описании иероглифы 晒红 которые гугл преводчик английский переводит в sun dired как в принцепе оно и есть.

    Например [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]чай имеет в описании похижий иероглиф 丝红 что будет Ши Хун крсный шелк типо (красная нить?), а так по технологии ето красный чай должен быть, не шайхун.
    Действительно, ошибся с ссылкой. Но шайхун там тое есть, 2016 и 2018 годов. Правда, цена не дешевая, но если сырье такое же как в шене (а продавец говорит что даже круче в несколько раз), то я бы взял:
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

    Как вариант -- можете поболтать с продавцом на предмет пробников или взять что-то другое, а пробник попросить в подарок. Пробники он охотно кладет, но, к сожалению, мне попались только шены и шу.

    P.s. В отзывах к какому-то шену в этом магазине обсуждали нюансы технологии приготовления. Почитать довольно интересно было. Например, продавец говорил что некоторые этапы технически сделать не получается - нужна штуковина которая стоит больше чем они пока зарабатываю. Зато, говорит, для каких-то других этапов они скопили на нужное оборудование и могу делать нормально.
    Последний раз редактировалось kevgeniy; 14.10.2019 в 19:51.

  3. #7503
    Репутация
    90

    Регистрация
    06.01.2017
    Сообщений
    530
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    345
    Спасибо Получено благодарностей 
    585
    Спасибо за
    176 сообщ.
    Упомянули
    52 Post(s)
    Отмечен
    1 Thread(s)
    Забыл упомянуть вот такой чай:
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

    По ссылке написано что это обычный красный. Но! Когда я брал, это был необычный красный с мягким вкусом сушеных абрикосов, очень похоже на шайхун. Никакой выжаренности и прочего. Частично за это говорит и картинка -- иглы без черноты и ярких цветов, как подсушенные.

  4. Благодарностей 2:

    G00DMAN (14.10.2019), Пуэрный ЙОЖ (15.10.2019)

  5. #7504
    Репутация
    15

    Регистрация
    30.04.2019
    Сообщений
    149
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    54
    Спасибо Получено благодарностей 
    50
    Спасибо за
    19 сообщ.
    Упомянули
    24 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Цитата Сообщение от Laovai@8899 Посмотреть сообщение
    Тут набор пробников чая получил, один утесник ух какой вкусный, но только я нихрена не понял, как он называется и есть ли он у них в наличии...

    Вот сам набор:

    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

    Вот этот замечательный чай:

    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

    Никто не сможет идентифицировать?
    Спросил у китайца знакомого. Это Huang Guan Yin 黃觀音 . Вот поиск выдал в другом магазе
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    В том магазине китаец даже с саппортом связался, и ему сказали что сейчас отдельно его нет в наличии, может через недельку там появится
    Последний раз редактировалось aldarund; 14.10.2019 в 21:00.

  6. Благодарностей 6:

    dmitry43 (15.10.2019), G00DMAN (14.10.2019), kevgeniy (15.10.2019), Laovai@8899 (15.10.2019), och (22.10.2019), Thorny (16.10.2019)

  7. #7505
    Репутация
    47

    Регистрация
    03.03.2018
    Адрес
    Ukraine
    Сообщений
    946
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    331
    Спасибо Получено благодарностей 
    850
    Спасибо за
    304 сообщ.
    Упомянули
    139 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    @[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ],

    Очень странно ето же сырье как на игоки, они как раз часто бывают колючие, наверное просто те были по царски обжаренные, что вам попались. Интересно.


    К стати по поводу цвета листа, когда его не жарят - это конечно далеко не всегда правда по картинкам на тао от самого продавца так точно - но мне кажется шайхуны довольно униклаьный цвет листа имеют, много неравномерно ферментированных участков с вялыми, осенними такими цветами как листья или фрукты когда сохнут на солнце вобщем. Явно видно что процесс фрементации был естественным, и дополнительной обработке при высоких температурах лист не подвергался. Как на одной из моих ссылок. Много желто-оранжевых, тускло красных цветов - вероятно они уйдут если лист поджарить еще.


    это не всегда работает, но когда я такой лист вижу на картинке то почти всегда етот чай потом шайхуном и оказывается по описанию продавца
    Последний раз редактировалось nadnetsv; 14.10.2019 в 21:15.

  8. #7506
    Репутация
    90

    Регистрация
    06.01.2017
    Сообщений
    530
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    345
    Спасибо Получено благодарностей 
    585
    Спасибо за
    176 сообщ.
    Упомянули
    52 Post(s)
    Отмечен
    1 Thread(s)
    Цитата Сообщение от nadnetsv Посмотреть сообщение
    Очень странно ето же сырье как на игоки, они как раз часто бывают колючие, наверное просто те были по царски обжаренные, что вам попались. Интересно.
    Нет-нет-нет. Во вкусе мягкие сушеные абрикосы, кислинка и древесно-шоколадная терпкость. Никакой горечи, никакой яркой сладости, никакого "тяжелого" вкуса, то есть принципиальной другой вкус чем у 58 красного. В общем, может чай и обжаривали, но "мягко", при более низких температурах или еще что. Есть же вот кофе легкой обжарки.

  9. #7507
    Репутация
    30

    Регистрация
    13.12.2018
    Сообщений
    181
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    77
    Спасибо Получено благодарностей 
    211
    Спасибо за
    72 сообщ.
    Упомянули
    20 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Цитата Сообщение от nadnetsv Посмотреть сообщение
    это не всегда работает, но когда я такой лист вижу на картинке то почти всегда етот чай потом шайхуном и оказывается по описанию продавца
    Ну да, работает не всегда. Потому что у многих красных такой же неравномерный окрас. Видимо, в котле такое тоже можно сделать, без солнца.

  10. #7508
    Репутация
    42

    Регистрация
    22.12.2017
    Сообщений
    107
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    131
    Спасибо Получено благодарностей 
    210
    Спасибо за
    62 сообщ.
    Упомянули
    18 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Лист краснеет на солнце При обжарке цвет фиксируется в котле цвет меняется если только жечь в уголь
    Последний раз редактировалось d0sya; 14.10.2019 в 23:17.

  11. Благодарностей 6:

    dmitry43 (15.10.2019), G00DMAN (14.10.2019), kevgeniy (15.10.2019), nadnetsv (15.10.2019), Thorny (16.10.2019), Пуэрный ЙОЖ (15.10.2019)

  12. #7509
    Репутация
    30

    Регистрация
    13.12.2018
    Сообщений
    181
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    77
    Спасибо Получено благодарностей 
    211
    Спасибо за
    72 сообщ.
    Упомянули
    20 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Минимализм в дизайне обложки [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] крут. Если окажется, что чай никакой, то и предъявить нечего - нужно было обложку читать.


    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

  13. #7510
    Репутация
    47

    Регистрация
    03.03.2018
    Адрес
    Ukraine
    Сообщений
    946
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    331
    Спасибо Получено благодарностей 
    850
    Спасибо за
    304 сообщ.
    Упомянули
    139 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Значит что лист краснеет на солнце - это хорошая примета, для визуальной оценки как был сделан карсный чай, ведь если лист не видел прямых солнечных лучей - и сразу в котел - как вероятно большинство красных чаев с тао - он не может быть красноватым, а будет просто темного матового цвета. Шайхун должен иметь такой оттенок.

  14. #7511
    Репутация
    71

    Регистрация
    18.05.2016
    Адрес
    вао
    Сообщений
    723
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    475
    Спасибо Получено благодарностей 
    309
    Спасибо за
    108 сообщ.
    Упомянули
    33 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    @[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ], как в вафельном полотенце прям

  15. #7512
    Репутация
    42

    Регистрация
    22.12.2017
    Сообщений
    107
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    131
    Спасибо Получено благодарностей 
    210
    Спасибо за
    62 сообщ.
    Упомянули
    18 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Цитата Сообщение от nadnetsv Посмотреть сообщение
    он не может быть красноватым, а будет просто темного матового цвета
    Нет. лист после скрутки лежит в корзине под мокрой тканью ферментируется.И там в корзине он краснеет.Когда его достают он красный.И в этот момент если его в котел . то цвет фиксируется.а если на солнце. он продолжает темнеть.Ферментация продолжается. и солнце ;обжигает; листья.Ув.nadnetsv у Вас в пакете будет ;Белый пион;С ним была такая история.На момент фиксации сломалась печка и мне ничего не оставалось кроме как вынести его на солнце.Н а солнце он пробыл с 10 до 16.Так вот в 10 это был абсолютно зеленый лист .а что с ним стало к 16 посмотрите наглядно.

  16. Благодарностей 2:

    Garrett (18.10.2019), nadnetsv (19.10.2019)

  17. #7513
    Репутация
    47

    Регистрация
    03.03.2018
    Адрес
    Ukraine
    Сообщений
    946
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    331
    Спасибо Получено благодарностей 
    850
    Спасибо за
    304 сообщ.
    Упомянули
    139 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Пакеты ждем ) Получим чуть посже, чем планировли, но уже скоро. Главное чтобы доехало все в сохранности, но думаю все будет нормально, чай лежал приоткрытым, с проветриванием. Скоро будет у меня.

  18. 1 благодарность:

    altanum (18.10.2019)

  19. #7514
    Репутация
    0

    Регистрация
    16.10.2019
    Сообщений
    4
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    0
    Спасибо Получено благодарностей 
    1
    Спасибо за
    1 сообщение
    Упомянули
    0 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    всем привет, ни разу не заказывал чай на тао. не могли бы помочь с посредником? и вообще очень далек от процесса заказов через посредников. заранее спасибо

  20. 1 благодарность:

    nadnetsv (19.10.2019)

  21. #7515
    Репутация
    52

    Регистрация
    17.07.2017
    Сообщений
    213
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    203
    Спасибо Получено благодарностей 
    67
    Спасибо за
    31 сообщ.
    Упомянули
    18 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Цитата Сообщение от Бо Посмотреть сообщение
    ни разу не заказывал чай на тао
    Украина- Мист.цн.

  22. #7516
    Репутация
    0

    Регистрация
    16.10.2019
    Сообщений
    4
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    0
    Спасибо Получено благодарностей 
    1
    Спасибо за
    1 сообщение
    Упомянули
    0 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Россия.

  23. #7517
    Репутация
    0

    Регистрация
    16.10.2019
    Сообщений
    4
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    0
    Спасибо Получено благодарностей 
    1
    Спасибо за
    1 сообщение
    Упомянули
    0 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    хотелось бы узнать именно о тех посредниках, с которыми сами работали, спасибо

  24. #7518
    Репутация
    25

    Регистрация
    14.03.2018
    Сообщений
    174
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    122
    Спасибо Получено благодарностей 
    278
    Спасибо за
    69 сообщ.
    Упомянули
    22 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Всем привет.
    Забрал сегодня посылку.
    Пришла [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] от хайваня и чёрный с [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] от COFCO.
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    В распродажу 9.9 хайвань обошёлся 276 ю, а плесень 62 ю.
    Сначала решил попробовать COFCO. Первое - поразило качество сырья. Ощущение что запрессовали палок и пырея. Хотя, конечно, за такую цену не стоило ожидать чего-то невероятного.
    [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
    Заваривал 8г заварки в чайничке 180 мл. Вода практически доведенная до кипения. Сделал 5 проливов по 1 минуте. Ещё не разбирался, как правильно его заваривать, вот и решил побольше и погорячее. На вкус вышло очень странно. Что-то есть от чёрного и от шу-пуэра. Только на переднем плане крутилась эта дешевизна сырья и не покидало ощущение, что заварена трава – пырей с лужайки под домом. Восторга от чая явно нет. Одно радует – не так дорого стоил, потому не так жалко.
    После этого “эксперимента” заварил [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] 2006 года. Какой кайф. Мягкий, шелковистый и при этом не компотный. Этот чернослив с другими сухофруктами – прямо не могу нарадоваться. C теми суперкупонами он вышел 115ю.

  25. Благодарностей 4:

    aleksod (18.10.2019), d0sya (19.10.2019), dmitry43 (19.10.2019), nadnetsv (19.10.2019)

  26. #7519
    Репутация
    55

    Регистрация
    26.03.2017
    Адрес
    Менск
    Сообщений
    299
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    446
    Спасибо Получено благодарностей 
    98
    Спасибо за
    35 сообщ.
    Упомянули
    10 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    По поводу чая с благородной плесенью:брал с этого магазина и не раз,но у вас чай из самой низшей ценовой ниши!Я брал подороже:килограммовый брикет и последний раз еще дороже 960 грамм-чем дороже тем лучше сырьё!Ваш конкретно не брал,но свои мне нравятся!

  27. #7520
    Репутация
    25

    Регистрация
    14.03.2018
    Сообщений
    174
    Спасибо Поставлено благодарностей 
    122
    Спасибо Получено благодарностей 
    278
    Спасибо за
    69 сообщ.
    Упомянули
    22 Post(s)
    Отмечен
    0 Thread(s)
    Цитата Сообщение от dmitry43 Посмотреть сообщение
    ...но у вас чай из самой низшей ценовой ниши! ...
    В следующий раз буду заварки брать в полтора раза больше

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 13 (пользователей: 4 , гостей: 9)

  1. G00DMAN,
  2. MakaYN,
  3. d0sya,
  4. 茶人

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения