Заварил последние крошки бадуровского Цинь Хэ Ча, печаль.
Начинаю прикидывать свою весеннюю посылку с тао, никто не встречал там этот чай? А то Бадуров ценник в баксах умудрился задрать.
Заварил последние крошки бадуровского Цинь Хэ Ча, печаль.
Начинаю прикидывать свою весеннюю посылку с тао, никто не встречал там этот чай? А то Бадуров ценник в баксах умудрился задрать.
Они нам поют басни, учат как правильно заваривать,как разбираться,,а потом поднимают ценник...
Обычная зависимость, только без последствий ) разве что денежных..
Мне повезло, мне не нужен свежий чай или какой-то дорогой , только обычный пуэр... пришла моя посылка, ничего особенного,выбирал все сам...заказывал пробники в местных магазинах, а потом бегом на Тао ..
все блины без посторонних запахов, только менкушный шу(вверху слева),немного подвалом(очень слегка ..но у него и бумага пожелтела(2009).. Даишные( на фото здесь нет) пахнут нормально все)..
ничего особенного.. просто на каждый хороший день... продавец xygtea.. его знают все ..з.ы. в проливах шу показал себя хорошо,мягкий и.. тут я просто скажу что подвала не было во вкусе..набежит народ,точнее скажет чем он пахнет )[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Последний раз редактировалось aleksod; 04.04.2016 в 16:24.
Решил посмотреть что там за сыр-бор с этими старыми шу и шэнами. Сегодня пришел по почте шу пуер. Продавец заявляет что чай примерно 2000 года.
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Цена конечно заоблачная. Решил пойти на риск. Заказал. Доставили быстро авиапочтой. Пришел примерно за неделю. Покрутив его в руках, понял, что описание продавца не далеко от правды.
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Буду пробовать.
Последний раз редактировалось romazen; 04.04.2016 в 21:10. Причина: Исправил фото
@ dovik
Чтобы приобрести опыт, нужно заплатить цену. Но не смотря на это, приобретенный опыт является бесценным.
Я могу говорить только о своих наблюдениях. Они могут быть ошибочными. Поэтому нельзя их воспринимать как догму.
При выборе этого конкретного товара в первую очередь меня подкупила фотография обложки чая. В некоторых местах она была с маленькими дырочками. Но не порвана. Дырочки похожи на продырявленный гусеницей зеленый листочек. Ножницами такие дырочки не вырезать да и не будут контрафактрики этим заниматься с каждым блином. Я видел экземпляры пуера у коллекционера 30-ти летней давности. Там бумага была изьедена почти на 10%. На качество чая эти неизвестно-мне-кто бумагоеды никак не влияют. На блине, который ко мне пришел, таких дырочек не оказалось. Но, качество бумаги и печать чернилами на бумаге такое же как и у продавца на картинке.
Бумага очень похожа на качество "тех времен". У меня есть шен CNNP возрастом до 2000 года с такой же бумагой, легкая, почти папирусная, пожелтевше-состаренная. В наше время найти печатный станок, который будет печатать так же НЕ качественно по нашим меркам, как печатали 20 лет тому сложно. Мне на днях попалась в руки рождественская открытка, напечатанная в 1975 году (там стояла дата печати). Качество бумаги, используемых цветов, шрифта, самого рисунка, кот рисовали в ручную а не на компьютере - все говорило о возрасте открытки. Так вот сейчас часто случается что подделки бывают качественнее оригинала (здесь я говорю об упаковке, даишные пуэры). Но может быть и наоборот. Тогда, 20 лет назад, меньше подделывали чай из за недоступности нужного оборудования и меньшего рынка сбыта. Сейчас Россия в первой десятке по сбыту чая в странах за пределами Азии. Есть большой спрос, есть смысл инвестировать в оборудован е и сырье для подделки известных брендов. Это одна из причин почему большие бренды изобретают теперь разные методы по защите своего товара.
Потом по самому чаю. В нем совершенно отсутствует запах ферментации, который присутствует в молодых шу пуерах. Хотя это и не показатель " старости" чая.
Потом, Во вкусе ликера, если очень "присмотреться" присутствует нотка "старости". Сложно описать и передать это словами. Но исходя из моего опыта, я пробовал много разных шу, от 2004 до 2015 года и такой " старой" нотки еще не встречал. Но эта нотка присутствует в шене 2001 года кот есть в моей коллекции. Все эти маленькие детали становятся заметны с течением времени (опыта).
Опять же хочу заметить что я не эксперт в этом деле. Есть среди нас чае-люди с бОльшим опытом чем мой. И через их руки прошли не десятки а может сотни и тысячи разных пуэров. Думаю они смогут сказать намного больше чем я.
Постскриптум. До таобао у меня руки пока еще не дошли. Покупал чаи на ибей и американских онлайн шопах. Этот экземпляр взял на ибей. В поиске вбить 2000 yr Zhongcha Brand Red Logo Puerh
Я думаю что настоящего в этой кейке мало. Просто отталкиваюсь от цены. 15-летний чай (пусть и шу) за 3т.р. с доставкой. Китайцы давно благотворительностью не занимаются.
ЧАЙ – это огромный мир, помещенный в маленькую чашку
Добавлю нотку юмора.
Я немного аудиофильствую, вот хочу привести комментарий одно из форумчан аудиомании по усилителям:
Гуру такие гуру...Появляется новичок с банальным вопросом про (например) подобрать усилитель. ВДРУГ из-за холма, на белом коне появляется Рыцарь кончающий печальным образом и БАЦ - типовой вопрос Рыцаря - вкусы, подача и т.д....
Новичок всей душой про то и сё и про возможные посоветованные усилители - как может, короче...
Рыцарь берет ситуацию под контроль: Там Холодно и Колко, а вот там Мягко и Висит - и БАЦ! ГРАФИКИ, ГРАФИКИ... и слова какие поплыли - СШ, ДД, провалы АЧХ, Спектры Гармоник, Тощие Трансы
Новичок в Ауте - ну, спеца нашел! А в голове каша и сумбур от непонятных слов... но при этом Гордость - общаюсь ведь!
Рыцарь понимает, нужно развивать успех и... кол в сердце молодого меломана - А вот пятая гармоника может добавить Стерильность в звук!
Новичок в экстазе - Это просто Бог аппаратуры - ВСЁ ЗНАЕТ!
Что в финале? Сайт китайских товаров, Дифинишены и ПВС для коммутации!
terjer, в принципе возможна такая ситуация, тогда ценник оправдан.
This ripe puer tea is a tie pai [pasted brand] , using the Zhong Cha logo for a small factory ripe puer production, mimicking the Zhongcha hongyin [red mark]. This cake will not win any beauty contests, but it is a stout little ripe puer with a decade of age and a thrifty price tag.
ЧАЙ – это огромный мир, помещенный в маленькую чашку
Вы все правильно поняли. Возраст чая не вызывает больших сомнений. А вот производителя определить довольно сложно по обертке и аромату блина. Но если учесть что другие фабрики могли беспрепятственно использовать до 2007 года Даи-шные рецепты, такие как 8592, 7572 и другие, то определение "поддельный" становится расплывчатым. Поэтому в предыдущем посте не было утверждений о его аутентичности. Любая фабрика способная воспроизвести вышеупомянутые рецепты могла производить блины для CNNP.
Ценник может и оправдан, но я не готов платить за кг этого чая 10 тыс. + доставку.
Брал цзинь за 2 тыс - за эту цену чай шикарен, но в 2.5 раза на ровном месте...
Тоже похвастаюсь весной, у нас реки вскрываются.
Ну что-ж, за окном дождит. Весна играет в догонялки с зимой. Никак не распрощаются. А мы сидим в нашей чайной хижине и медитируем за чашечкой ароматного чая.
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
На столе остатки шу 2008 Даи 0532 801. Течение времени не остановить. Воспитываемый исинец уже никогда не будет прежним. Сколько еще чайных духов (с чайных кустов) ему предстоит повстречать, как молодых так и состаренных?
Эту тему просматривают: 45 (пользователей: 0 , гостей: 45)