Неожиданно: ЧАЙ

[much_2]

здравствуйте razzi! являюсь фанатом и регулярным читателем вашего блога)
заказывали ли вы когда-нибудь шу пуэр пресованный в виде шара(т.н. пуэрную голову)? можете посововетовать какую-нибудь?

[RAZZI]

Здравствуйте, Much_2!
Добро пожаловать в Чайный Домик!
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

1. Чайные головы я никогда не заказывал.
2. Мне доводилось их пробовать.
3. Не впечатлило.
4. Потому - см. пункт 1.
А если серьёзно - на Таобао ещё СТОЛЬКО чаёв, непробованных мной, что...
Благодаря нашему Чайному Домику я узнал много нового.
СПАСИБО ВСЕМ, КТО ДЕЛИТСЯ СВОИМИ ОТКРЫТИЯМИ!
Каждая моя посылка наполовину состоит из новинок.
Для меня, естественно, новинок - люди добрые уже давно пьют этот чай и радуются.
А я только пробую.
И вот что интересно: НИ ОДНОГО РАЗОЧАРОВАНИЯ!
С уважением, Razzi≈

[alexb]

Вчера тоже попробовал чай из класса кудин вот этот
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
Первая проливка нормуль небольшая горечь, а вот вторую я залил и забыл про нее минут на 7 в итоге горчило посильнее, зато с утра сегодня где то 5 заливка держал около минуты горечи не было, чай при этом был довольно легким и приятным.

[Garibald]

да, это именно шуй-сю кудин, о котором я говорил ) он помягче копьев, тоньше... хотя опять же, нужно отметить, что это не совсем "чай" )

[alexb]

Garibald а как вам нравится заваривать шуй-сю кудин ? А то сейчас бегло почитал в итоге нашел 2 самых распространенных способа: это заливка 100 градусов водой на 3-5 минут и только 1 раз. Другой же способ заливка водой 80 градусов по 5-10 секунд и так до 5ти проливок. Мне кажется тут наверное еще способы заварки зависят от качества чая и кому сколько горечи в нем нравится.

[Garibald]

еще зависит от "количества" завариваемого чая и продолжительности "чаепития" во времени, ну и конечно же вкусовых пристрастий, и какого то опыта...
лично я кипятком шуйсю (да и любые нежно-зелёные чаи) не завариваю, если вода родниковая или "проверенная" - до градусов 70-80 грею воду, если непроверенная или заведомо "неособо" - тогда до кипения и остужаю потом до тех же 70-80. по 5-10 секунд тоже не завариваю, лично для меня - для этого чая - этого мало, хотя если насыпать намного больше чая чем я кладу обычно - возможно мне понравится, я не пробовал. Обычно в мини-чайник или гайвань - где то чайная ложка с лёгкой горкой шуйсю, первая проливка - 20-30 сек, дальше по нарастающей по времени. Кстати, некоторые чаи (и шуйсю тоже) иногда я завариваю по методу Шандыбина - в большой чайник (у меня литровый) насыпаю в 2-4 раза больше чая, чем обычно кладу в гайвань, заливаю полностью чайник, начинаю где то через минуту-две, доливая чай в чашку по мере его испивания. Это конечно относится к тем чаям, которые не начинают явно "горчить" при продолжительной времени заварки, ну и копья кудин конечно так не покатят )

[Storsk]

А на сколько кудин горче мате?

[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

[Garibald]

намного

[RAZZI]

"А на сколько кудин горче мате?"
- Его горечь мощно превзошла все мои наивные представления о горечи.)))
- На 100 %
- На 1000 %
- Бесконечно!
Я вообще думаю, что Кудин, при правильной, умелой зварке
(А я уж заварю, так заварю! Побольше, да кипяточком, да подольше настоять!)
Чай кудин (в моём исполнении) может быть ЭТАЛОНОМ чистейшей горечи.)))
Ставил эксперименты строго на себе и близких.
В результате опытов ни одно животное не пострадало, только люди...
Я бы сравнивал его скорее с алоэ, а не с мате...
Но, при всём при том - ОН СУПЕР!
Извините, что лезу с ответом - понимаю,
что при моём минимальном опыте это неприлично.
Прошу понять и простить! © ))),
- я под впечатлением от Кудина.
Это влюбленность...
С уважением, Razzi≈

[Storsk]

Хотел попробовать...
нее
не буду)) раз мате для меня сумашедший ад)) то кудин не рискну... ну несколько листочков бы взял на пробу но не пачку))
вон целая пачка мате валяется уже...
Блин искал себе прогу для работы с диском, захожу по ссылке, там бац!! порносайтик... а вместе с ним и баннер нафиг!!
а ля виндовс заблокирован, внесите сумму 2000 р на тел, иначе все сотрем с компьютера...
3 часа возился... наконец то... выкарабкался.. по реестрам лазил в безопасном режиме...
Вот пью Тай Хэ)) балдеж!!!!
какой дурак писал что настаивать 15 секунд? я вообще завариваю 5 секунд не больше, и крепко уже! аромат раскрывает хорошо!

[0298886]

Доброй ночи , у вас как всегда интересно.... Мой чайный заказ выкуплен . собирается ..... а я жду....... но у мамы юбилей и пришлось посетить чайный магазин , где мне предлагали "копья", но я то уже подкованный крендель и фыркнув носом набрала всякой ароматизированной чехорды , мои тетушки все от таких чаёв балдеют.А копьями у нас называют чай с листочками как иголочки.

[RAZZI]

Вот, пришло на почту:
"Уважаемые форумчане! В свете последних событий очередной раз прошу Вас быть более вежливыми и толерантными друг к другу на форуме..."
Просто любопытно стало - А КАКИХ, СОБСТВЕННО, СОБЫТИЙ?
Мы тут чай пьём, беседуем, делимся всякими хорошими вещами, комплименты говорим.
Чайный Домик - что тут делить?
Тут хорошо.
А бурнокипящая жизнь совсем рядом, на соседних ветках форума.
Люди собачатся, что-то делят.
Мне кажется - им нужно выпить чаю.
Хорошего чаю.
Только я знаю, куда меня они меня пошлют с этим предложением...
Они не хотят чаю, им нравится рубиться насмерть...
Так всё-таки, ЧТО СЛУЧИЛОСЬ, утолите моё праздное любопытство...
С уважением, Razzi≈

[Storsk]

а вы у модератора задайте этот вопрос?)))
странное письмо к вам пришло.

[RAZZI]

Спасибо.
Именно так я и поступил.
Razzi≈

[Storsk]

У меня лично к вам нареканий нет))) Что это вы так подумали, как я о вас думаю?))
Раз нареканий нет, вот и написал спросите у модеров.
Были бы нарекания, я бы написал
зачем вы мне про капитана очевидность?

[RAZZI]

ОК. Пост поправил.

[0298886]

Так всё-таки, ЧТО СЛУЧИЛОСЬ, утолите моё праздное любопытство...
С уважением, Razzi≈[/QUOTE]

Случилось следующее: один человек имеющий свою ветку с отличными хвастами мужских и не только вещей ,кстати , несколько раз в его посылках отсутствовали некоторые позиции не дешевые , и когда он не досчитался часов общей стоимостью 850ю он открыл ветку о мошенничестве посредника , т.к. мирным путем посредник решить проблемму не соглашался . [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] вот эта ветка, но дело еще и в том что одна из посылок вернулась назад в Китай из - за неправильно указанного адреса и посредник требовал оплатить доставку из России в Китай и опять из Китая в Россию, и еще ко всему прочему оплачивал доставку авиа , а присылали САЛ это в 3 раза дешевле и перерасчет делать отказывались . Вот такая история , Евгения поддержали многие форумчане . админ игнорировал , ветку закрыли , потом кидали из раздела в раздел , т. к открывались новые , поэтому админ разослал такие письма . Там в этой теме прям баталии происходили , а теперь мы все болтаем по интересам в этой теме [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] .

[Storsk]

Razzi, а вы случайно не отписывались в тех темах?
Мне такое сообщение не приходило, так как не вмешивался.
Всегда происходит деградация... даже самый лучший посредник становится со временем врагом номер один!!
Вот в первый раз мне понравилось работать с посредником, во второй раз что то не так.. уже... плохо ведет клиентскую поддержку
т.е. не пишет и не сообщает, купила или нет? есть в наличии или нет... я все пишу как дела у вас? что с покупками, все покупается?
потом наконец пишет все куплено.
надеюсь что в посылку положит все и не забудет.
я понял как работают посредники..
Люди... которые с вами общаются, совсем не тот человек который регистрировался..
допустим мой посредник "..." (не сообщаю пока что нет нареканий сильных), вообще на таофоруме не бывает... Я узнал... и мы общаемся на тао с ней как будто это она... заметим что это не фирма ! это частное лицо, все равно что я Storsk зарегистрируюсь, но с вами будет общаться совсем другой чел... лично мне такое положение дел не устраивает!!!! Всегда буду надеяться на добросовестность моего посредника.

[RAZZI]

В этом очаровательном скандале я не участвовал.
(потому и спросил)
- УРЕЖУ-КА Я ТЕКСТ! )))
Обсуждать там нечего.
Только вот что думаю:
если посредник выставляет счет за Авиа, а отправляет САЛом
- ЭТО МОШЕННИК.
С ним работать нельзя!

[Storsk]

нормальный текст был)) урезали)