Неожиданно: ЧАЙ

[Storsk]

ССылку потерял на рецепт.
Напишу по памяти.
500 мл молока (говорят чем больше жирность молока тем лучше)
2 ч.л Пуэра (ну пропорция чайная кружка 250 мл. молока = 1 ч.л. пуэр)
20 гр. сливочного масла
Корица 1 палочка
Кардамон чуть чуть (по желанию)
Вместо кардамона можно ч.л. меда по желанию

Ставим молоко на огонь и пусть греется.
Промываем пару минут в холодной воде пуэр. Воду сливаем.
Как только молоко закипит, кладем пуэр и масло в молоко
Варим 5 минут.
По окончании варки кладем приправы.
Дать еще отстоять 2 минуты))))

[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ][Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

А лучше по импровизировать как лучше с приправами быть, может и без приправы)) и каждый найдет свой вкус

[RAZZI]

Масло, корица, кардамон, мёд - НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНЫ, и даже нафиг не нужны.
А вот процедить будет нужно.
Хороший, душистый Пуэр в молоке шикарно раскрывает свои вкус и аромат, отдаёт крепость, и она смягчается молоком...
Очень хорошо, если день предстоит напряжный - сила просто переполняет!
Замечательный чай!
Байка в тему:
Редька говорит:
- "Ох, как же я с мёдом хороша!"
А мёд ей отвечает:
- "А я и один неплох!"
Это я про кардамон и прочую ересь.
Кстати, в арабском способе заваривания кофе при дьявольской крепости кофе, кардамон присутствует чуть ли не обязательно...
С уважением, Razzi≈

[irino4ka]

Доброго времени суток. Не поделитесь ссылкой на молочный улун, желательно без искусственных ароматизаторов. За ранее благодарю)

[Yevhen_k]

Вопрос тем, кто брал чай у ботаника. Он доставку по 8ю за каждую позицию считает? Меня посредник уверяет что да. Хотя на страние с товарами написано 8ю/кг

[RAZZI]

Доставка по Китаю у Ботаника 8 юаней/кг., Вы совершенно правы.
Вес считается брутто, т.е. с упаковкой.
Всякие коробочки и баночки удорожают посылку.

[Storsk]

- НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНЫ, и даже нафиг не нужны.

А я все таки гурман!! Экспериментировать люблю.

[Yevhen_k]

Доставка по Китаю у Ботаника 8 юаней/кг., Вы совершенно правы.

Всё-таки не все лоты у ботаника могут быть высланы в одной посылке. Не поверил посреднику - сам лично проверил. Это оказалось довольно просто: положил несколько товаров в корзину и тыцнул на жёлтую кнопку. Это что-то вроде быстрого заказа, без регистрации. Действительно, получил две цены за доставку. Видимо товар находится не в одном и том же месте, склады разные. Так что заказывая у ботаника, учитывайте этот факт. Вот скрин:

[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]

[Storsk]

Сварил сегодня ПУЭР с молоком.ПУЭР был Шу Дай Цзы! так как он больше набрал крошек.
СУПЕР!!!
я влюблен!
но Razzi был прав!! Фтопку эти приправы..
Но масло думаю можно оставить. чтоб вкус погуще был.
А корица да кардамон можно не добавлять.
Молоко у меня было "Брест-Литовское" т.е. белорусское молоко. 3.6%
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
молоко само по себе вкусное, во время варки было много пены, это хороший признак, даже после того как налил в кружку еще пенка собиралась. Конечно же из домашнего молока было б лучше!!! Помню ездил к бабушке в Ивановскую область в глубокую деревушку почти в тайгу, у соседки брал парное молоко, это супер!!! Блин так скучаю теперь... теперь нет такой возможности...

Блин что не сказали осторожно горячо((( ротовую полость обжег по неосторожности...
так что поаккуратней всем!!!

[RAZZI]

- "не все лоты у ботаника могут быть высланы в одной посылке"
- Спасибо, будем знать.

[Storsk]

Доброго времени суток. Не поделитесь ссылкой на молочный улун, желательно без искусственных ароматизаторов. За ранее благодарю)

найти трудно... но можно... на тао я пока что не встречал.
Но молочный улун будет не таким каким вы ожидаете, т.е. не будут нотки молочного вкуса))) это имею виду от настоящего молочного улуна.

[RAZZI]

Очень непонятно сказано. Это на русском?

[Storsk]

Мне? что не поятно

[RAZZI]

-"что не поятно"
Непонятно вот что:
Irino4ka просит ссылки на молочной улун без ароматизаторов.
Заметьте - не рассуждения, а именно ссылки.
Ваш ответ:
- "найти трудно... но можно... на тао я пока что не встречал."
Зачем было это писать?
Это что, ответ?
И где ссылка?
Ну не встречал и не встречал, совсем не обязательно троллить.
Рассуждений о том, что такое молочный улун в Чайном домике полным-полно!

[Storsk]

чтобы не надеялась...

было то было про Улун в домике.... народ не живет прошлым!!! поэтому мало кто заглядывает предыдущие сообщения... я не заглядываю вообще, на крайняк только, в каком бы форуме нибыл!!! даже если было, все равно спрошу!! освежать информацию в теме полезно, чем заставлять напрягаться читателю, рыться в теме в поисках нужной информации, делая замечание мол это уже обсуждалось!!!

И где ссылка?

Пока что как вариант у Реал чайне. [Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ] в списке товаров нет настоящего молочного улуна, но если попросить прайс с просьбой указать настоящий молочный улун без ароматизаторов, то они пришлют!!! Нужно попросить их об этом. Мне прайс на пуэры присылали... Но конечно же цена... Но зато уверенность что тот самый молочный улун который хотим!!
Если кто то найдет настоящий молочный улун на тао это будет счастье для всех!!!

[RAZZI]

Ну, вот, наконец, оно, "счастье для всех"
Не уверен, ищет ли Irino4ka именно ЭТО, скорее всего нет.
(Обычно, девушки выбирают ароматизированный чай, просто стесняются называть вещи своими именами)
Это подойдет тем, кому ещё не дёт покоя тема молочных улунов без ароматизаторов:
Тайваньский молочный улун:
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
[Только зарегистрированные пользователи могут видеть ссылки. ]
С уважением, Razzi≈

[irino4ka]

Спасибо большое, в следующую посылку включу) Если честно чай с ароматизаторами не привлекает...

[RAZZI]

В таком случае, извините - погорячился,
и - welcome! в наш Чайный Домик! )))
С уважением, Razzi≈

[irino4ka]

Спасибо) Давно наблюдаю за Вашим домиком, интересно тут у Вас)

[Storsk]

А по моему красивая церемония)))

[Storsk]